خوش آمدید ورود یا ثبت نام

تبلیغات
Bia2Aroosi
Ads

close
Ads
امتیاز موضوع:
  • 0 رای - 0 میانگین
  • 1
  • 2
  • 3
  • 4
  • 5

چوب شور کنجدی

مدیریت کل

*******
وضعیت : آفلاین
ارسال‌ها:
13,439
تاریخ عضویت:
Jan 2011
مدال ها

اعتبار: 24,048


محل سکونت : Persia
ارسال: #1
چوب شور کنجدی
[عکس: 20121104175616_IMG_8856.JPG]

مواد لازم:
125 گرم کره
نصف پیمانه روغن
نصف پیمانه آب
3 قاشق غذاخوری سرکه
1 زرده تخم مرغ
1 قاشق چای خوری نمک
1 قاشق چای خوری جوش شیرین
آرد
کنجد،سفیده تخم مرغ

روش تهیه:
در یک کاسه کره، روغن ، زرده تخم مرغ رو خوب مخلوط کنید.
به ترتیب، آب، سرکه، نمک ، جوش شیرین، سرکه رو اضافه و مخلوط کنین
آرد رو کم کم اضافه و با دست ورز بدین تا خمیر چسبنده ای به دست بیاد
از خمیر به اندازه گردو جدا کنین روی یه سطح صاف بغلطونین و به شکل میله باریک در بیارین
این میله رو در سفیده تخم مرغ فرو ببرین و بعد در کنجد بغلطونین
میله هارو روی کاغذ روغن توی سینی فر بچینین و توی فر 180 درجه از پیش گرم شده قرار بدین تا زمانیکه نون هاتون آماده بشن
این نونها خشک و ترد هستن

[عکس: 20121104175713_IMG_8856.JPG]
دستور اختصاصی خانوم گل
هرگونه کپی برداری ممنوع بوده و پیگرد قانونی دارد
16-01-2013, 12:30 PM,
یافتن نقل قول
مدیریت انجمن

******
وضعیت : آفلاین
ارسال‌ها:
2,165
تاریخ عضویت:
Mar 2012
مدال ها

اعتبار: 10,000


محل سکونت : ایــ رشت ــران
ارسال: #2
RE: چوب شور کنجدی
ایده برای تزئین چوب شور کنجدی Yum2

[عکس: 20130212150704_000.jpg]

[عکس: 20130212150814_00.jpg]

[عکس: 20130212150515_0000.jpg]
12-02-2013, 05:39 PM,
یافتن نقل قول
مدیریت انجمن

******
وضعیت : آفلاین
ارسال‌ها:
2,165
تاریخ عضویت:
Mar 2012
مدال ها

اعتبار: 10,000


محل سکونت : ایــ رشت ــران
ارسال: #3
RE: چوب شور کنجدی
اینم یه نمونه دیگه تزئین Flowerysmile
فرو کنید داخل شکلات سفید ذوب شده و روی اون ترافل رنگی بپاشید

[عکس: 20130213155658_Untitled.jpg]
(آخرین تغییر در ارسال: 13-02-2013, 06:59 PM توسط negin.s.)
13-02-2013, 06:28 PM,
یافتن نقل قول
ناظم خانوم گل

*******
وضعیت : آفلاین
ارسال‌ها:
1,772
تاریخ عضویت:
Jan 2011
مدال ها

اعتبار: 5,339


محل سکونت : ارومیه
ارسال: #4
RE: چوب شور کنجدی
[عکس: 20141102201007_26.jpg]

چوب شور
مواد لازم :
ارد 4 لیوان
سرکه 1 ق غ
تخم مرغ 2 عد ( یکی از زرده ها رو برای رومال استفاده میکنیم )
کره 250 گرم
پکیگ پودر 1 ق م
نمک

طرز تهیه :
کره ، سرکه و تخم مرغ را با هم مخلوط میکنیم .
نمک ، ارد و پکینگ پودر را با هم مخلوط کرده و به مواد قبلی اضافه میکنیم .
به مدت 15 دقیقه تو یخچال استراحت میدیم وبعد حالت داده و زرده تخم مرغ را با برس روشون میزنیم و در فر با 180 درجه تا زمانی که طلایی بشن میپزیم .
02-11-2014, 08:14 PM,
وب سایت کاربر یافتن نقل قول



ّبرگزیده مردمی ششمین جشنواره وب ایران در بخش خانواده و کودک
Top of Page
کپی برداری بدون ذکر منبع مجاز نبوده و تمامی حقوق متعلق به © انجمن خانوم گل می باشد