تبلیغات
تشریفات مجالس خدمات عروسی

امتیاز موضوع:
  • 36 رای - 3.5 میانگین
  • 1
  • 2
  • 3
  • 4
  • 5
چيز كيك زردالو
#1

توش پنير نداره ولي اسمش چيز كيكه ديگهGigglesmile؟excited
مواد لازم :

کره ۱۰۰ گرم

پودر شکر ۱ فنجان

پکینگ پودر ۱ ق چ

آرد به مقدار کافی

مواد میانی :

ماست خامه ای ۵۰۰ گرم

خامه ۲۰۰ گرم

شکر ۱ لیوان

تخم مرغ ۳ عدد

کمپوت زرد الو

طرز تهیه :

۱ :کمپوت را باز میکنیم و زردالو ها برداشته و تو ابکش میزاریم تا اب خودشو پس بده و ابکی نباشه .

۲ : ابتدا خمیر رو درست میکنیم . تمام مواد خمیر را با هم مخلوط میکنیم و ارد را به تدریج اضافه میکنیم تا خمیر نرمی بدست بیاریم و توی ظرفی با قطر ۳۰ سانتی متر به طوری که خمیر تا ۴ سانت دیواره های ظرف رو بپوشونه .

۳: مواد میانی ماست - خامه -شکر و تخمرغ ها را به مدت ۴-۵ دقیقه با همزن میزنیم تا با هم مخلوط بشن .

۴ : مواد میانی را روی خمیر میریزیم و دقت میکنیم تا سر نره .

۵ : زرد الو ها را با سلیقه روی کیک میچینیم و در فر از قبل گرم شده با درجه حرارت ۱۷۰ درجه نزدیک ۱ ساعت میپزیم . مدت زمان پخت میتونه بنا به دمای فر تغییر کنه.

نکته : وقتی کیک پخت میزاریم تو فر بمونه تا کاملا سرد بشه بعد از اون از فر دراورده و تو یخچال میزاریم در غیر این صورت امکان این وجود داره که کیکمون ترک بخوره .








فایل‌های پیوست عکس(ها)
       
پدرم دیده به سویت نگران است هنوز
غم نا دیدن تو بار گران است هنوز
آنقدر مهر و وفا بر همگان کردی تو
نام نیکت همه جا ورد زبان است هنوز
پاسخ }