خوش آمدید ورود یا ثبت نام

تبلیغات
Bia2Aroosi
Ads

close
Ads
امتیاز موضوع:
  • 36 رای - 3.5 میانگین
  • 1
  • 2
  • 3
  • 4
  • 5

چيز كيك زردالو

ناظم خانوم گل

*******
وضعیت : آفلاین
ارسال‌ها:
1,772
تاریخ عضویت:
Jan 2011
مدال ها

اعتبار: 5,339


محل سکونت : ارومیه
ارسال: #1
چيز كيك زردالو

توش پنير نداره ولي اسمش چيز كيكه ديگهGigglesmile؟excited
مواد لازم :

کره ۱۰۰ گرم

پودر شکر ۱ فنجان

پکینگ پودر ۱ ق چ

آرد به مقدار کافی

مواد میانی :

ماست خامه ای ۵۰۰ گرم

خامه ۲۰۰ گرم

شکر ۱ لیوان

تخم مرغ ۳ عدد

کمپوت زرد الو

طرز تهیه :

۱ :کمپوت را باز میکنیم و زردالو ها برداشته و تو ابکش میزاریم تا اب خودشو پس بده و ابکی نباشه .

۲ : ابتدا خمیر رو درست میکنیم . تمام مواد خمیر را با هم مخلوط میکنیم و ارد را به تدریج اضافه میکنیم تا خمیر نرمی بدست بیاریم و توی ظرفی با قطر ۳۰ سانتی متر به طوری که خمیر تا ۴ سانت دیواره های ظرف رو بپوشونه .

۳: مواد میانی ماست - خامه -شکر و تخمرغ ها را به مدت ۴-۵ دقیقه با همزن میزنیم تا با هم مخلوط بشن .

۴ : مواد میانی را روی خمیر میریزیم و دقت میکنیم تا سر نره .

۵ : زرد الو ها را با سلیقه روی کیک میچینیم و در فر از قبل گرم شده با درجه حرارت ۱۷۰ درجه نزدیک ۱ ساعت میپزیم . مدت زمان پخت میتونه بنا به دمای فر تغییر کنه.

نکته : وقتی کیک پخت میزاریم تو فر بمونه تا کاملا سرد بشه بعد از اون از فر دراورده و تو یخچال میزاریم در غیر این صورت امکان این وجود داره که کیکمون ترک بخوره .








فایل‌های پیوست عکس(ها)
       
22-01-2011, 11:19 AM,
وب سایت کاربر یافتن نقل قول



ّبرگزیده مردمی ششمین جشنواره وب ایران در بخش خانواده و کودک
Top of Page
کپی برداری بدون ذکر منبع مجاز نبوده و تمامی حقوق متعلق به © انجمن خانوم گل می باشد