خوش آمدید ورود یا ثبت نام

تبلیغات
Bia2Aroosi
کانال خانوم گل'
Ads Ads

close
Ads
 
امتیاز موضوع:
  • 35 رأی - میانگین امتیازات: 3.06
  • 1
  • 2
  • 3
  • 4
  • 5

چيز كيك موکا

ناظم خانوم گل

*******
وضعیت : آفلاین
ارسال‌ها:
1,772
تاریخ عضویت:
دی ۱۳۸۹
مدال ها
مدال برنده مسابقه آشپزیمدال برنده مسابقه آشپزیمدال برنده مسابقه آشپزیمدال برنده مسابقه آشپزیمدال برنده مسابقه آشپزیمدال برنده مسابقه هنری

اعتبار: 5336


محل سکونت : ارومیه
ارسال: #1
چيز كيك موکا
[تصویر:  99556.jpg]

مواد لازم :

پنیر خامه ای ۳ بسته

شکر نصف لیوان یا یک لیوان میتونین هر قدر که دوست داشتین بریزین .

تخم مرغ ۳ عدد

وانیل

پودر کاکائو ۲ ق غ

قهوه ترک ۱ ق چ

نسکافه ۱ ق چ

بیسکویت پتی بور خرد شده ۱ لیوان

کره نصف فنجان

برای روی چیز کیک :

چیپس شکلاتی ۱ لیوان

شیر ۱ لیوان

کر ۱ ق غ

شیر ۱ فنجان

طرز تهیه :

ابتدا تو قالب کمربندی کیک پتی بور رو همراه با کره با دستمون فشار میدیم تا ته قالب رو کاملا بپوشونه. بعد تو کاسه ی بزرگی پنیر خامه ای رو که به دمای اتاق رسیده رو همراه با شکر با دور کند همزن میزنیم بعد وقتی تقریبا یکدست شدند تخم مرغ ها رو دونه دونه اضافه میکنیم و باز هم با دور کند همزن هم میزنیم بعد وانیل -کاکائو- نسکافه و قهوه ترک رو هم اضافه کرده بعد با دور تند همزن به مدت ۱۵ دقیقه میزنیم و این مخلوط حاصله رو روی بیسکویتهامون میریزیم . و تو فر از قبل گرم شده با ۱۸۰ درجه تقریبا ۴۰ تا ۴۵ دقیقه میپزیم . از فر که دراوردیم میزاریم تا ولرم بشه .

با روش بن ماری چیپس شکلاتی یا هر شکلاتی که دوست داشتین رو همرا با شیر و کره میزاریم تا ذوب بشه وقتی ذوب شد روی چیز کیکمون میریزیم و میزاریم تو یخچال تا دو ساعت بمونه و بعد سرو میکنیم .
امضای sima
پدرم دیده به سویت نگران است هنوز
غم نا دیدن تو بار گران است هنوز
آنقدر مهر و وفا بر همگان کردی تو
نام نیکت همه جا ورد زبان است هنوز
(آخرین ویرایش در این ارسال: ۱۹-۱۱-۱۳۹۱ ۰۹:۳۵ عصر، توسط Galaxy.)
۲۸-۱۱-۱۳۸۹, ۱۰:۵۱ صبح
وب سایت کاربر یافتن سپاس نقل قول
4 کاربر از sima به دلیل این ارسال سپاس کرده.
مرجان بانو24=12, 1368Sheri, معصومه سخنوری, naznaz



ّبرگزیده مردمی ششمین جشنواره وب ایران در بخش خانواده و کودک
Top of Page
کپی برداری بدون ذکر منبع مجاز نبوده و تمامی حقوق متعلق به © انجمن خانوم گل می باشد