تبلیغات

نوار بهداشتی

امتیاز موضوع:
  • 0 رای - 0 میانگین
  • 1
  • 2
  • 3
  • 4
  • 5
چیز کیک توت فرنگی (بدون فر)
#1
[عکس: 20141006091618_mascarpone-no-pake-strawb...-blog1.jpg]

مواد لازم

160 گرم بیسکوئیت دایجستیو
60 گرم کره ، ذوب شده
200 گرم توت فرنگی
160 گرم شکر
آب + رنده ی پوست 1 عدد لیموی تازه
250 گرم پنیر ماسکارپونه
300 گرم پنیر خامه ای
400 میلی لیتر خامه قنادی
توت فرنگی اضافه چند عدد برای تزئین


طرز تهیه

1-بیسکوییت ها را در غذاساز ریخته تا کاملا پودری شوند.سپس با کره مخلوط کنید و کف قالب کمربندی 18-24 سانتی یکدست پهن کنید.سپس قالب را به مدت 20 دقیقه در فریزر بگذارید.
2-توت فرنگی ها،شکر ،رنده ی پوست لیمو و آب لیمو را در غذاساز یا بلندر چند پالس بزنید.
3-در یک کاسه ی بزرگ ماسکارپونه،پنیر خامه ای و خامه قنادی را با همزن خوب بزنید تا کرمی شکل شود.سپس مخلوط توت فرنگی را اضافه کرده و باز با همزن بزنید تا کاملا فرم گرفته و یکدست شود.
4-مایه ی پنیری را روی کراست در قالب ریخته و روی آن را با سلفون بپوشانید و یک شب فریز کنید.20 دقیقه قبل از سرو از فریزر خارج کنید و با توت فرنگی به دلخواه تزئین کنید.


نوش جانFlowerysmile
[عکس: 20141006093422_mascarpone-no-pake-strawb...e-blog.jpg]


دستور اختصاصی خانوم گل
ترجمه شده توسط تیم ایجاد محتوای فارسی خانوم گل
هرگونه کپی برداری ممنوع بوده و پیگرد قانونی دارد
پاسخ }