خوش آمدید ورود یا ثبت نام

تبلیغات
Bia2Aroosi
کانال خانوم گل'
Ads Ads

close
Ads
 
امتیاز موضوع:
  • 0 رأی - میانگین امتیازات: 0
  • 1
  • 2
  • 3
  • 4
  • 5

چیز کیک توت فرنگی (بدون فر)

مدیریت انجمن

******
وضعیت : آفلاین
ارسال‌ها:
2,479
تاریخ عضویت:
آبان ۱۳۹۰
مدال ها
مدال برنده مسابقه آشپزیمدال برنده مسابقه عکاسیمدال برنده مسابقه هنریمدال برنده مسابقه هنریمدال برنده مسابقه آشپزیمدال برنده مسابقه هنریمدال برنده مسابقه آشپزیمدال برنده مسابقه هنری

اعتبار: 12936


محل سکونت : ♥ مشــــــــهـد ♥
ارسال: #1
چیز کیک توت فرنگی (بدون فر)
[تصویر:  20141006091618_mascarpone-no-pake-strawb...-blog1.jpg]

مواد لازم

160 گرم بیسکوئیت دایجستیو
60 گرم کره ، ذوب شده
200 گرم توت فرنگی
160 گرم شکر
آب + رنده ی پوست 1 عدد لیموی تازه
250 گرم پنیر ماسکارپونه
300 گرم پنیر خامه ای
400 میلی لیتر خامه قنادی
توت فرنگی اضافه چند عدد برای تزئین


طرز تهیه

1-بیسکوییت ها را در غذاساز ریخته تا کاملا پودری شوند.سپس با کره مخلوط کنید و کف قالب کمربندی 18-24 سانتی یکدست پهن کنید.سپس قالب را به مدت 20 دقیقه در فریزر بگذارید.
2-توت فرنگی ها،شکر ،رنده ی پوست لیمو و آب لیمو را در غذاساز یا بلندر چند پالس بزنید.
3-در یک کاسه ی بزرگ ماسکارپونه،پنیر خامه ای و خامه قنادی را با همزن خوب بزنید تا کرمی شکل شود.سپس مخلوط توت فرنگی را اضافه کرده و باز با همزن بزنید تا کاملا فرم گرفته و یکدست شود.
4-مایه ی پنیری را روی کراست در قالب ریخته و روی آن را با سلفون بپوشانید و یک شب فریز کنید.20 دقیقه قبل از سرو از فریزر خارج کنید و با توت فرنگی به دلخواه تزئین کنید.


نوش جانFlowerysmile
[تصویر:  20141006093422_mascarpone-no-pake-strawb...e-blog.jpg]


دستور اختصاصی خانوم گل
ترجمه شده توسط تیم ایجاد محتوای فارسی خانوم گل
هرگونه کپی برداری ممنوع بوده و پیگرد قانونی دارد
امضای 1368Sheri
۱۴-۷-۱۳۹۳, ۰۹:۳۵ صبح
وب سایت کاربر یافتن سپاس نقل قول
8 کاربر از 1368Sheri به دلیل این ارسال سپاس کرده.
مریم خانومی 1, luna, vidia, Atefe joon, Galaxy, niloofar00, samaneh1990, z.arghavani



ّبرگزیده مردمی ششمین جشنواره وب ایران در بخش خانواده و کودک
Top of Page
کپی برداری بدون ذکر منبع مجاز نبوده و تمامی حقوق متعلق به © انجمن خانوم گل می باشد