خوش آمدید ورود یا ثبت نام

تبلیغات
Bia2Aroosi
Ads

close
Ads
امتیاز موضوع:
  • 0 رای - 0 میانگین
  • 1
  • 2
  • 3
  • 4
  • 5

چیز کیک راه راه (بدون نیاز به پخت)

مدیریت کل

*******
وضعیت : آفلاین
ارسال‌ها:
13,439
تاریخ عضویت:
Jan 2011
مدال ها

اعتبار: 24,048


محل سکونت : Persia
ارسال: #1
چیز کیک راه راه (بدون نیاز به پخت)
[عکس: 20150130014755_01.jpg]

مواد لازم:
450 گرم خامه معمولی
4 قاشق چایخوری پودر ژلاتین
400 گرم پنیر ماسکارپونه
پودر شکر به میزان دلخواه (بسته به طبعتون میزانش رو اندازه کنین)
رنگ خوراکی صورتی و قهوه ای


روش تهیه:
ژلاتین رو در 3/4 پیمانه آب سرد خیس کنین تا اسفنجی بشه و بعد با پنیر و خامه و پودر شکر در مخلوط کن بریزین تا یکدست بشه

[عکس: 20150130014836_02.jpg][عکس: 20150130014902_03.jpg][عکس: 20150130014914_04.jpg][عکس: 20150130014929_05.jpg][عکس: 20150130014943_06.jpg][عکس: 20150130014957_07.jpg][عکس: 20150130015012_08.jpg]


مواد رو به سه قسمت تقسیم کرده و یکی رو به همون حالت کنار بگذارین و دو ظرف دیگه رو با رنگها ترکیب کنین
در یک قالب کمربندی مثل کیک گورخری عمل کنین یعنی در مرکز 4 تا قاشق غذاخوری مایه سفید بریزین و بدون تکون دادن قالب در مرکزش 4تا قاشق مایه صورتی و در مرکزش 4 تا قاشق مایه قهوه ای و الا آخر
قالب رو به مدت حد اقل 4 ساعت در یخچال قرار بدین و بعد کی رو از قالب جدا کرده برش زده و سرو کنین


دستور اختصاصی خانوم گل
ترجمه شده توسط تیم ایجاد محتوای فارسی خانوم گل
هرگونه کپی برداری ممنوع بوده و پیگرد قانونی دارد
13-06-2015, 12:36 PM,
یافتن نقل قول
کاربر خانوم گل

*
وضعیت : آفلاین
ارسال‌ها:
106
تاریخ عضویت:
Jul 2013
مدال ها

اعتبار: 56


محل سکونت :
ارسال: #2
RE: چیز کیک راه راه (بدون نیاز به پخت)
پنیرش از کجا تهیه کنم یا جایگزینش چیه
13-06-2015, 01:35 PM,
یافتن نقل قول
کاربر خانوم گل

*
وضعیت : آفلاین
ارسال‌ها:
27
تاریخ عضویت:
Jan 2015
مدال ها

اعتبار: 45


محل سکونت : البرز
ارسال: #3
RE: چیز کیک راه راه (بدون نیاز به پخت)
پنیر رو بیشتر سوپر ها دیگه دارن قیمتی هم نداره
ولی اگر پیدا نکردی پنیر خامه ای رو توی یه ظرف آب خیس کن تا شوریش گرفته بشه
ماسکار پونه فقط یه کم خامه ای تره
البته این نظر منه تا استادهای گرامی چی بگن
13-06-2015, 01:38 PM,
یافتن نقل قول


موضوعات مشابه ...
موضوع نویسنده پاسخ بازدید آخرین ارسال
  چیز کیک شکلاتی (بدون نیاز به فر) atefeh 14 17,639 10-01-2017, 12:20 PM
آخرین ارسال: nazgitta
  چیز کیک رد ولوت (بدون نیاز به پخت) Galaxy 0 539 24-12-2016, 11:23 AM
آخرین ارسال: Galaxy
  چیز کیک شیر عسلی (بدون نیاز به پخت) Galaxy 0 2,163 10-02-2014, 11:10 AM
آخرین ارسال: Galaxy


ّبرگزیده مردمی ششمین جشنواره وب ایران در بخش خانواده و کودک
Top of Page
کپی برداری بدون ذکر منبع مجاز نبوده و تمامی حقوق متعلق به © انجمن خانوم گل می باشد