خوش آمدید ورود یا ثبت نام

تبلیغات
Bia2Aroosi
کانال خانوم گل'
Ads Ads

close
Ads
 
امتیاز موضوع:
  • 0 رأی - میانگین امتیازات: 0
  • 1
  • 2
  • 3
  • 4
  • 5

چیز کیک ساده بدون کراست

مدیریت انجمن

******
وضعیت : آفلاین
ارسال‌ها:
2,479
تاریخ عضویت:
آبان ۱۳۹۰
مدال ها
مدال برنده مسابقه آشپزیمدال برنده مسابقه عکاسیمدال برنده مسابقه هنریمدال برنده مسابقه هنریمدال برنده مسابقه آشپزیمدال برنده مسابقه هنریمدال برنده مسابقه آشپزیمدال برنده مسابقه هنری

اعتبار: 12936


محل سکونت : ♥ مشــــــــهـد ♥
ارسال: #1
چیز کیک ساده بدون کراست
[تصویر:  20131030181012_DSC_0053-002.JPG]
مواد لازم

پنیر خامه ای : 250گرم
شکر : 1 + 2/3 پ
نشاسته ذرت : 1/4 پ
تخم مرغ : 2 عدد درشت
خامه صبحانه : 3/4 پ
عصاره وانیل : 1 ق غ


طرز تهیه

یک قالب کمربندی 22 سانتی متری را با فویل زیرشو میپوشونیم که مواد بیرون نیاد ومیذاریم توی یک سینی بزرگتر و حدود 3 سانت آب میریزیم توی سینی بیرونی ..
حالا حدود 70 گرم از پنیر خامه ای رو با 1/3پ شکر با درجه کم میزنیم بعد با نشاسته ذرت مخلوط میکنیم و3 دقیقه میزنیم .بعد بقیه پنیر خامه ای رو اضافه کنید وبا درجه زیاد بزنید وشکر رو هم اضافه کنید وخوب بزنید .
بعد با درجه متوسط خامه و وانیل و تخم مرغها رو اضافه کنید و بزنید تا مواد یکدست بشن بعد توی قالب فویل دار ریخته ودر فر 350 درجه یا 170 درجه سانتیگراد به مدت 60-75 دقیقه بپزه بعد 75 دقیقه بمونه تو فر بعد بذارید تو یخچال خنک بشه .
بعد از اینکه خنک شد با سس شکلاتی تزیین کنید

[تصویر:  20131030181050_JUNIORSCHEESECAKE.jpg]
سس شکلاتی : 100 گرم شکلات+ نصف لیوان خامه
خامه رو میزاریم روی حرارت تا به جوش بیاد...وقتی جوش اومد از روی حرارات برداشته و شکلات رو اضافه میکنیم و هم میزنیم تا یکدست بشه


دستور اختصاصی خانوم گل
هرگونه کپی برداری ممنوع بوده و پیگرد قانونی دارد
امضای 1368Sheri
(آخرین ویرایش در این ارسال: ۱۸-۱۱-۱۳۹۲ ۱۱:۰۵ عصر، توسط 1368Sheri.)
۸-۸-۱۳۹۲, ۰۶:۱۱ عصر
وب سایت کاربر یافتن سپاس نقل قول
13 کاربر از 1368Sheri به دلیل این ارسال سپاس کرده.
negin.s, kitti, elipari, 162, ایران دخت, N-M, مامان مهرانه, ladybird68, niloofar00, Atefe joon, maryam-goli, McQueen, Galaxy


موضوع‌های مرتبط با این موضوع...
موضوع: نویسنده پاسخ: بازدید: آخرین ارسال
  چیزکیک خرمالو با کراست گردو 1368Sheri 1 559 ۲۵-۸-۱۳۹۳ ۰۷:۵۹ عصر
آخرین ارسال: 1368Sheri
  چیز کیک با کراست برونی Galaxy 0 3,825 ۹-۱۰-۱۳۹۲ ۱۲:۳۶ عصر
آخرین ارسال: Galaxy


ّبرگزیده مردمی ششمین جشنواره وب ایران در بخش خانواده و کودک
Top of Page
کپی برداری بدون ذکر منبع مجاز نبوده و تمامی حقوق متعلق به © انجمن خانوم گل می باشد