تبلیغات

نوار بهداشتی

امتیاز موضوع:
  • 17 رای - 3.12 میانگین
  • 1
  • 2
  • 3
  • 4
  • 5
چیز کیک شاتوت
#1

[عکس: 99224.jpg]

چیز کیک شاتوت :

مواد لازم :



بیسکویت خرد شده 2 لیوان

کره 125 گرم

مواد میانی:

پنیر خامه ای 2 بسته( 400 گرم )

شکر 1 لیوان

وانیل 1 ق م

تخم مرغ 4 عدد

خامه 3 پاکت جمعا 600 گرم

پوست رنده شده یه لیمو

برای روی چیز کیک :



طرز تهیه:

اب نصف لیمو

شکر 3 ق غ

شاتوت 300 گرم

طرز تهیه :

1 : بیسکویت ها توی غذاساز ریخته و میکس میکنیم تا به شکل ارد در بیاد . و کره ذوب شده رو روش میریزیم و میکس مکنیم تا مثل خمیر بشه .

2 : قالب کمربندی رو چرب میکنیم و بیسکویت هارو کف ظرف پهن میکینیم . و تا زمانی که کرم مون اماده بشه میزاریمش توی یخچال بمونه .

3 : پنیر خامه ای و شکر رو با هم میکس میکینم . بعد به ترتیب خامه و تخم مرغ ها رو هم دونه دونه اضافه کرده و هم میزنیم .

4 : اخر سر هم وانیل و پوست لیمو رو اضافه کرده و هم میزنیم .

5 :مواد پنیری مون رو روی بیسکویتها ریخته و تو فر از قبل گرم شده به مدت 50 تا 60 دقیقه میپزیم .

6 : بعد از این مدت فر رو خاموش میکنیم و کمی درشو باز میکنیم .

7 : و تا زمانی که کاملا سرد بشه میزاریم تو فربمونه .

8 : شاتوت روپوره کرده و توی ماهی تابه تفلون با 3 ق غ شکر و اب لیمو میپزیم تا کاملا ابش کشیده بشه . و میزاریم تا کاملا سرد بشه .
9 : بعد از اینکه چیز کیک سرد شد شاتوت رو روش میریزیم و یه شب میزاریم تو یخچال و بعد سرو میکینم .

نوش جان


پدرم دیده به سویت نگران است هنوز
غم نا دیدن تو بار گران است هنوز
آنقدر مهر و وفا بر همگان کردی تو
نام نیکت همه جا ورد زبان است هنوز
پاسخ }