خوش آمدید ورود یا ثبت نام

تبلیغات
Bia2Aroosi
کانال خانوم گل'
Ads Ads

close
Ads
 
امتیاز موضوع:
  • 0 رأی - میانگین امتیازات: 0
  • 1
  • 2
  • 3
  • 4
  • 5

چیز کیک شیر عسلی (بدون نیاز به پخت)

مدیریت کل

*******
وضعیت : آفلاین
ارسال‌ها:
13,306
تاریخ عضویت:
دی ۱۳۸۹
مدال ها
مدال برنده مسابقه آشپزی

اعتبار: 23861


محل سکونت : Persia
ارسال: #1
چیز کیک شیر عسلی (بدون نیاز به پخت)
[تصویر:  20131128132435_-cheesecake.jpg]

مواد لازم:
18 عدد بیسکوییت دایجستیو
11 قاشق کره ذوب شده
2 قاشق غذا خوری پودر شکر
220 گرم پنیر خامه ای، در دمای اتاق
1 قوطی شیر تغلیظ شده شیرین(شیر عسلی)
4/1 پیمانه آب لیمو تازه
1/ 2 قاشق چای خوری رنده پوست لیمو
1 و 1/ 2 قاشق چای خوری عصاره وانیل
1/3 پیمانه دانه انار، برای تزیین


روش تهیه:
بیسکوییت هارو در مخلوط کن بریزین و چند پالس بزنین تا خوب خرد بشه و بعد کره و پودر شکر رو اضافه و مخلوط کنین تا منسجم بشه
این خمیر رو به کف و دیواره یک قالب کمربندی 22 سانتی چرب شده با کمک ته لیوان خوب فشار بدین و به مدت نیم ساعت در یخچال بذارین

پنیر خامه رو با همزن بزنین تا کاملا نرم و یکدست بشه و بعد شیرعسلی رو اضافه و هم بزنین
سپس آبلیمو،رنده لیمو و وانیل رو اضافه و هم بزنین
مواد رو روی کراست بیسکوییتی بریزین و حد اقل 4 ساعت در یخچال قرار بدین
بعد دور قالب رو با احتیاط جدا کرده و کیک رو به ظرف منتقل و با دانه انار تزیین و برش بزنین

لایه پنیری این کیک به دلیل نداشتن پودر ژلاتین کمی نرمه اگه دوست دارین خودشو بگیره میتونین 2 قاشق غذاخوری پودر ژلاتین رو با کمی آب سرد مخلوط و به ترکیب پنیری اضافه کنین که البته در دستور اصلی مارتا استوارت ژلاتین نداره


[تصویر:  20131128132524_28b37c0a5dbb3d68a7a4429e9fe09779.jpg]

دستور اختصاصی خانوم گل
ترجمه شده توسط تیم ایجاد محتوای فارسی خانوم گل
هرگونه کپی برداری ممنوع بوده و پیگرد قانونی دارد
امضای Galaxy
[تصویر:  clocklandscape.php?img=03&bn=Gisoo&a...9&ad=1]
۲۱-۱۱-۱۳۹۲, ۱۱:۱۰ صبح
یافتن سپاس نقل قول
13 کاربر از Galaxy به دلیل این ارسال سپاس کرده.
دختر شیرازی, nininananz, گلاره69, خاله سیما, یکتا20, elipari, 1368Sheri, maryam1352, حدی جون, niloofar00, maryam kordi, negin.s, elimamymahan


موضوع‌های مرتبط با این موضوع...
موضوع: نویسنده پاسخ: بازدید: آخرین ارسال
  چیز کیک راه راه (بدون نیاز به پخت) Galaxy 2 834 ۲۳-۳-۱۳۹۴ ۰۱:۳۸ عصر
آخرین ارسال: شهلا666
  چیز کیک شکلاتی (بدون نیاز به فر) atefeh 13 16,807 ۳-۵-۱۳۹۳ ۰۶:۰۲ عصر
آخرین ارسال: سمیرا مامان شهاب


ّبرگزیده مردمی ششمین جشنواره وب ایران در بخش خانواده و کودک
Top of Page
کپی برداری بدون ذکر منبع مجاز نبوده و تمامی حقوق متعلق به © انجمن خانوم گل می باشد