ّبرگزیده مردمی ششمین جشنواره وب ایران در بخش خانواده و کودک
خوش آمدید ورود یا ثبت نام


 
امتیاز موضوع:
  • 57 رأی - میانگین امتیازات: 3.16
  • 1
  • 2
  • 3
  • 4
  • 5

چیز کیک کلاسیک (بدون فر)

مدیریت کل

*******
وضعیت : آفلاین
ارسال‌ها:
10,813
تاریخ عضویت:
دی ۱۳۸۹
مدال ها
مدال برنده مسابقه آشپزی

اعتبار: 16369


محل سکونت : Iran
ارسال: #1
چیز کیک کلاسیک (بدون فر)
مواد لازم :

۱۰۰ گرم بیسکویت دایجستیو
۵۰ گرم شکر
۵۰ گرم کره آب شده
۵۰۰ گرم پنیر خامه‌ای پر چرب
۱۰۰ گرم پودر قند
100 گرم خامه صبحانه
یک قاشق چایخوری وانیل

طرز تهیه:

۱- با استفاده از یک مخلوط کن، شکر و بیسکویت را با هم مخلوط کنید، سپس کره آب شده را به مخلوط اضافه کنید و خوب هم زنید.

۲- کاغذهای مخصوص کیک را درون قالب های خود قرار داده و با قاشق مخلوط بیسکویت را درون آن ها بریزید و سر آن ها را با یک قاشق فلزی صاف و مرتب کنید. سپس آن ها را در یخچال قرار دهید تا سرد شوند.

۳- در یک کاسه بزرگ با استفاده از یک همزن یا یک قاشق چوبی، پنیر خامه ای خاکه قند و وانیل را خوب مخلوط کنید.

۴- خامه را به آرامی به مخلوط اضافه کنید و خوب هم زنید. مطمئن شوید هیچ حبابی در آن باقی نماند.

۵- مخلوط خامه را روی بیسکویت سرد شده قرار دهید و سر آن را با یک قاشق فلزی صاف و مرتب کنید.

۶- کیک پنیری را به مدت یک ساعت در یخچال قرار دهید تا کاملا سرد شود.

۷- آن را از درون قالب درآورده و به قطعات مختلف برش دهید و میل کنید.

( لطفا برای مشاهده تمام محتویات خانوم گل با کلیک بر روی لینک ثبت نام مراحل عضویت را طی فرمایید .)
امضای Galaxy
(آخرین ویرایش در این ارسال: ۱۳-۲-۱۳۹۳ ۰۸:۵۴ صبح، توسط Galaxy.)
۱۱-۱۲-۱۳۹۰, ۰۸:۲۷ عصر
یافتن سپاس نقل قول
12 کاربر از Galaxy به دلیل این ارسال سپاس کرده.
maryam.n.g, nehdi, 1368Sheri, maryam1352, Atefe joon, mamane kiana, elipari, گلسا90, niloofar00, بهار76, گلسان, fara.kh
ناظم خانوم گل

*******
وضعیت : آفلاین
ارسال‌ها:
1,772
تاریخ عضویت:
دی ۱۳۸۹
مدال ها
مدال برنده مسابقه آشپزیمدال برنده مسابقه آشپزیمدال برنده مسابقه آشپزیمدال برنده مسابقه آشپزیمدال برنده مسابقه آشپزیمدال برنده مسابقه هنری

اعتبار: 5201


محل سکونت : ارومیه
ارسال: #2
RE: چیز کیک کلاسیک (بدون فر)
( لطفا برای مشاهده تمام محتویات خانوم گل با کلیک بر روی لینک ثبت نام مراحل عضویت را طی فرمایید .)

چیز کیک اسون و راحت :
مواد لازم :
ژله لیمو 1 بسته
پنیر خامه ای 300 گرم
پوست رنده شده یک لیمو
و همون لیمو ابش رو گرفته و روی ژله میریزیم .
کرم شانتی ا پاکت ( تو هر پاکت 2 بسته کرم شانتی هستش )
لیدی فینگر 1 بسته
شیر 1 لیوان

طرز تهیه :
مواد لازم رو قبل از کار میزاریم تا به دمای محیط برسن .

ابتدا ژله رو طبق دستور روی جلدش اماده میکنیم .
اب لیمو رو به ژله مون اضافه میکنیم و پوست لیمو رو بهش اضافه میکنیم .

( لطفا برای مشاهده تمام محتویات خانوم گل با کلیک بر روی لینک ثبت نام مراحل عضویت را طی فرمایید .)

بعد پودر کرم شانتی و پنیر رو با همزن میزنیم تا کرم مانند بشه .

( لطفا برای مشاهده تمام محتویات خانوم گل با کلیک بر روی لینک ثبت نام مراحل عضویت را طی فرمایید .)
بعد کم کم پله اماده شده مونو به موادمون اضافه میکنیم و هم میزنیم .

( لطفا برای مشاهده تمام محتویات خانوم گل با کلیک بر روی لینک ثبت نام مراحل عضویت را طی فرمایید .)

لیدی فینگر ها رو توی شیر خیس میکنیم و کف ظرفمون میچینیم .

( لطفا برای مشاهده تمام محتویات خانوم گل با کلیک بر روی لینک ثبت نام مراحل عضویت را طی فرمایید .)

حالا نوبت ریختن کرم اماده شده مون روی بیسکویتهاست .

( لطفا برای مشاهده تمام محتویات خانوم گل با کلیک بر روی لینک ثبت نام مراحل عضویت را طی فرمایید .)

حداقل یه شب ( 24 ساعت بهتر تره) میزاریم توی یخچال بمونه .


( لطفا برای مشاهده تمام محتویات خانوم گل با کلیک بر روی لینک ثبت نام مراحل عضویت را طی فرمایید .)
امضای sima
پدرم دیده به سویت نگران است هنوز
غم نا دیدن تو بار گران است هنوز
آنقدر مهر و وفا بر همگان کردی تو
نام نیکت همه جا ورد زبان است هنوز
(آخرین ویرایش در این ارسال: ۱۱-۲-۱۳۹۱ ۱۱:۲۹ صبح، توسط sima.)
۱۱-۲-۱۳۹۱, ۱۱:۲۸ صبح
وب سایت کاربر یافتن سپاس نقل قول
8 کاربر از sima به دلیل این ارسال سپاس کرده.
maryam.n.g, nehdi, maryam1352, Atefe joon, niloofar00, mamane kiana, elipari, گلسا90
مدیریت کل

*******
وضعیت : آفلاین
ارسال‌ها:
10,813
تاریخ عضویت:
دی ۱۳۸۹
مدال ها
مدال برنده مسابقه آشپزی

اعتبار: 16369


محل سکونت : Iran
ارسال: #3
RE: چیز کیک کلاسیک (بدون فر)
مواد لازم:
1 بسته ژله لیمو
1 پیمانه آب جوش
3 قاشق غذاخوری آب لیمو تازه
250 گرم پنیر خامه ای، نرم
1 پیمانه شکر
کمی وانیل
1 پاکت خامه صبحانه
1 بسته بیسکوییت پتی بور خرد شده
½ پیمانه کره ذوب شده


روش تهیه:
پودر ژله رو در آب جوش حل کنین و آب لیمو رو بهش اضافه کنین و بذارین از گرما بیفته
پنیر خامه ای، شکر و وانیل رو با همزن بزنین تا کرمی بشه و مایه ژله رو که خنک شده بهش اضافه و باز هم بزنین و خامه رو هم اضافه و بزنین تا یکدست بشه
بیسکوییت له شده رو با کره ذوب شده مخلوط کنین و کف قالب کمربندی ریخته خوب فشار بدین تا لایه منسجمی ایجاد بشه
بعد لایه خامه ای رو روش بریزین و کمی پودر بیسکوییت واسه تزیین روش بریزین و بذارین 6 7 ساعت توی یخچال بمونه تا خنک بشه و خودشو بگیره


( لطفا برای مشاهده تمام محتویات خانوم گل با کلیک بر روی لینک ثبت نام مراحل عضویت را طی فرمایید .)

دستور اختصاصی خانوم گل
هرگونه کپی برداری ممنوع بوده و پیگرد قانونی دارد
امضای Galaxy
۱۷-۹-۱۳۹۱, ۰۳:۵۵ عصر
یافتن سپاس نقل قول
18 کاربر از Galaxy به دلیل این ارسال سپاس کرده.
maryam.n.g, mansore66, mamane kiana, nehdi, negin.s, !ar, *azar*, sima, فرحناز56, مرجان بانو24=12, نويسا, 1368Sheri, maryam1352, Atefe joon, niloofar00, elipari, گلسا90, سمیرا مامان شهاب
خانوم گل طلایی

*****
وضعیت : آفلاین
ارسال‌ها:
76
تاریخ عضویت:
بهمن ۱۳۹۰
مدال ها

اعتبار: 279


محل سکونت : مشهد
ارسال: #4
RE: چیز کیک کلاسیک (بدون فر)
( لطفا برای مشاهده تمام محتویات خانوم گل با کلیک بر روی لینک ثبت نام مراحل عضویت را طی فرمایید .) ( لطفا برای مشاهده تمام محتویات خانوم گل با کلیک بر روی لینک ثبت نام مراحل عضویت را طی فرمایید .)
امضای لبخندمن
۲۸-۸-۱۳۹۲, ۰۲:۰۲ عصر
یافتن سپاس نقل قول
12 کاربر از لبخندمن به دلیل این ارسال سپاس کرده.
negin.s, 1368Sheri, مریم بانو 67, Atefe joon, Galaxy, McQueen, maryam1352, قلب, پارانزیم, elipari, گلسا90, مهرناز مامانی
کاربر خانوم گل

*
وضعیت : آفلاین
ارسال‌ها:
74
تاریخ عضویت:
آبان ۱۳۹۲
مدال ها

اعتبار: 259


محل سکونت :
ارسال: #5
RE: چیز کیک کلاسیک (بدون فر)
( لطفا برای مشاهده تمام محتویات خانوم گل با کلیک بر روی لینک ثبت نام مراحل عضویت را طی فرمایید .)
( لطفا برای مشاهده تمام محتویات خانوم گل با کلیک بر روی لینک ثبت نام مراحل عضویت را طی فرمایید .)

خوشمزه است.
۹-۲-۱۳۹۳, ۱۲:۰۷ عصر
یافتن سپاس نقل قول
6 کاربر از bernard به دلیل این ارسال سپاس کرده.
elipari, سولی.میلی, elhaam, مهرناز مامانی, گلسا90, McQueen
کاربر خانوم گل

*
وضعیت : آفلاین
ارسال‌ها:
94
تاریخ عضویت:
اسفند ۱۳۹۱
مدال ها

اعتبار: 328


محل سکونت :
ارسال: #6
RE: چیز کیک کلاسیک (بدون فر)
اینم چیز کیک من فوق العاده خوشمزه ( لطفا برای مشاهده تمام محتویات خانوم گل با کلیک بر روی لینک ثبت نام مراحل عضویت را طی فرمایید .) ممنون بابت ایده هاتون ( لطفا برای مشاهده تمام محتویات خانوم گل با کلیک بر روی لینک ثبت نام مراحل عضویت را طی فرمایید .) در ضمن چون قالب کمربندی نداشتم توی قالب ظرفمو نایلون گذاشتم بعد 24 ساعت از نایلون خیلی راحت جدا کردم ( لطفا برای مشاهده تمام محتویات خانوم گل با کلیک بر روی لینک ثبت نام مراحل عضویت را طی فرمایید .)
( لطفا برای مشاهده تمام محتویات خانوم گل با کلیک بر روی لینک ثبت نام مراحل عضویت را طی فرمایید .)
( لطفا برای مشاهده تمام محتویات خانوم گل با کلیک بر روی لینک ثبت نام مراحل عضویت را طی فرمایید .)
امضای مامان دانی
در دل من چيزي است ،
مثل يك بيشه نور،
مثل خواب دم صبح و چنان بي تابم ،
كه دلم مي خواهد بدوم تا ته دشت ،
بروم تا سر كوه ،
دورها آوايي است ،
كه مرا مي خواند.
(آخرین ویرایش در این ارسال: ۱۲-۲-۱۳۹۳ ۰۵:۴۴ عصر، توسط مامان دانی.)
۱۲-۲-۱۳۹۳, ۰۵:۴۱ عصر
یافتن سپاس نقل قول
8 کاربر از مامان دانی به دلیل این ارسال سپاس کرده.
*heliya joon*, niloofar00, 1368Sheri, monamona, haidi, زریاس, سمیرا مامان شهاب, خواهر McQueen



تبلیغات
Top of Page
کپی برداری بدون ذکر منبع مجاز نبوده و تمامی حقوق متعلق به © انجمن خانوم گل می باشد