خوش آمدید ورود یا ثبت نام

تبلیغات
Bia2Aroosi
کانال خانوم گل'
Ads Ads

close
Ads
 
امتیاز موضوع:
  • 0 رأی - میانگین امتیازات: 0
  • 1
  • 2
  • 3
  • 4
  • 5

چیپس سیب زمینی (ترد و پفکی)

مدیریت انجمن

******
وضعیت : آفلاین
ارسال‌ها:
2,166
تاریخ عضویت:
اسفند ۱۳۹۰
مدال ها
مدال برنده مسابقه آشپزیمدال برنده مسابقه آشپزیمدال برنده مسابقه آشپزیمدال برنده مسابقه آشپزیمدال برنده مسابقه آشپزیمدال برنده مسابقه هنریمدال برنده مسابقه آشپزیمدال برنده مسابقه آشپزیمدال برنده مسابقه هنریمدال برنده مسابقه هنریمدال برنده مسابقه آشپزیمدال برنده مسابقه هنری

اعتبار: 9998


محل سکونت : ایــ رشت ــران
ارسال: #1
چیپس سیب زمینی (ترد و پفکی)
[تصویر:  20130815182939_201308156898.jpg]

مواد لازم:
سیب زمینی 2-3 عدد متوسط
بیکینگ پودر 1-2 ق غ سر پر
نمک 1 ق غ سر پر
یخ و آب سرد

طرز تهیه:
سیب زمینی رو به کمک رنده نازک و حلقه ای برش بزنین(کلفت باشه خوب نمیشه هااااا)
و توی آب خیلی سرد و یخ بندازین
[تصویر:  20130815182427_201308156881.jpg]

نمک و بیکینگ پودر رو اضافه کنین و خوب مخلوط کنین تا حل بشه
[تصویر:  20130815183340_201308156882.jpg]

ظرف رو مدت 45 دقیقه تا 1 ساعت توی فریزر بزارین
سپس توی آبکش بریزن تا آبش خارج بشه
[تصویر:  20130815183410_201308156886.jpg]

روغن رو توی تابه بریزین و داغ کنین (نیازی نیست خیلی زیاد باشه نیم سانت هم باشه کافیه)

سپس دوطرف سیب زمینی ها رو توی روغن سرخ کنین ، میبینین که سیب زمینی هاتون توی روغن داغ پف میکنه ، فقط نکته ای که باید بگم اینه که داخل تابه رو با سیب زمینی پر نکنین تک تک اونها رو توی روغن بندازین و نزارین روی هم بمونن ، چون نرم میشن
[تصویر:  20130815183502_201308156887.jpg]

[تصویر:  20130815183251_201308156893.jpg]

[تصویر:  20130815183313_201308156894.jpg]



[تصویر:  20130815182951_201308156897.jpg]

دستور اختصاصی خانوم گل
هرگونه کپی برداری ممنوع بوده و پیگرد قانونی دارد
امضای negin.s
[تصویر:  countdown.php?width=500&height=1...rried%20in]
Insta Id: negin.sanatkar
(آخرین ویرایش در این ارسال: ۲۴-۵-۱۳۹۲ ۰۵:۴۲ عصر، توسط negin.s.)
۲۴-۵-۱۳۹۲, ۰۵:۳۸ عصر
یافتن سپاس نقل قول
165 کاربر از negin.s به دلیل این ارسال سپاس کرده.
niloofar00, مهدیسا61, shamiiim, مهرناز مامانی, آیلین2, maman banoo, shirinasal, farnaz hoseini, مامانش, mansore66, hanie mo, edvina, الهه زیبایی, z.arghavani, عروس ته تغاری, خانوم گل 67, laleh joon, samira2009, کیش و مات, باران جوینده, parza, shamim_13, sweety, atiasal11, McQueen, f.nik, rahill1363, kapsul, 1368Sheri, bahartoranj, Galaxy, mina67, marzieh m.h, belfy, raha torabi, Atefe joon, mis gold, 162, nasim88, sokhansaba, amitris, vidia, parvin*, arezo6068, mhsa, )Mitra(, kitti, yase, یاسمن., arezou, دختر شیرازی, mehrbanoo1, گل پسرا, mamane kiana, parparisa, مامان علی, maryam-goli, lilium_abiiii, رها نبوی, قاصدک اسمانی, پونا, marzi7, batista, سارا ساروی, elhamjoooon, *ماهک*, HODI, الیسا جون, pegah71, *razieh*, N-M, مهربووووون, monamona, nafasam-a, گلسا90, اسما . h, pablopicasso, feloria, مامي اروين, vesall, malihe_6577, شمیم بهار, ulduz, عصیانگر, m.b, mozhgan57, فاطمه زهرا90, sarvenaz32, گل گندم61, ناز گل بانو, fatima.56, memol.rm, hasti-6, بی هنر, افسانه 52, lady20, zohreh65, Linda, luna, پارانزیم, ladybird68, bahar-20, مینو باقریان, *heliya joon*, مامان ملیکا گلی, 00p, monataban, tala khano0o0m, maryam tajik, النا طلا, asal arya, avajoon, Blue_Dream, ratina, m.n.nazemi, loyee_15, مامان زینب کوچولو, carpet, نازگل خانم, ghazi9420, padide 60, ستایش وآرزو, Zahra.O, faezeh.mi, parisa.sfz, یاسی123, طاهره بانو, baran74, elipari, parisoheili, saboo, بید مجنون, مهری ی, مهرنوش2012, گلن, نفس مامان, لی لی گل, نگار 58, Golzar-khanOm, monir jun, elham 59, savis, mercides, mah taab, ترنم.ترنم, a_t_e_n_a, رویای مامان, maryam85, مامان دکتر, azar199, Maryamho, خانوم خونه آقاش, مدیون مهرت, asmata, alma8525, نم نم بارون, nafas393, غزال 54, yasamin zahra, azam1360, قلب, azita rasouli, asalkhanom, نسیم32, hekmati009
کاربر خانوم گل

*
وضعیت : آفلاین
ارسال‌ها:
190
تاریخ عضویت:
مرداد ۱۳۹۱
مدال ها
مدال برنده مسابقه آشپزیمدال برنده مسابقه آشپزی

اعتبار: 560


محل سکونت : تهران
ارسال: #2
RE: چیپس سیب زمینی (ترد و پفکی)
عالی بود Yum2Yum2فقط من یه اشتباه کردم اون موقع که ریختم توی آبکش تا آبش بره طبق عادت شیر آب رو روش باز کردم برای همین کم پف کرد! ولی برای من و همسری که عاشق سیب زمینی سرخ کرده هستیم عالیییییییییی شده بودhih کاملا ترد و خوشمزهYum2Yum2
[تصویر:  20130817003453_2013-08-1521.46.36.jpg]

[تصویر:  20130817003732_2013-08-1521.47.05.jpg]
امضای عروس ته تغاری
[تصویر:  countdown.php?h=250&w=160&imgid=...amp;day=01]
۲۵-۵-۱۳۹۲, ۱۱:۳۸ عصر
یافتن سپاس نقل قول
25 کاربر از عروس ته تغاری به دلیل این ارسال سپاس کرده.
مهرناز مامانی, rahill1363, kapsul, 1368Sheri, خانوم گل 67, niloofar00, negin.s, Galaxy, marzieh m.h, McQueen, z.arghavani, Atefe joon, mis gold, nasim88, دختر شیرازی, قلب, maryam-goli, *ماهک*, Linda, farzaneh.m68, پارانزیم, Maryam _banoo, elipari, Zahra.O, azam1360
مدیریت انجمن

******
وضعیت : آفلاین
ارسال‌ها:
842
تاریخ عضویت:
آبان ۱۳۹۰
مدال ها
مدال برنده مسابقه آشپزیمدال برنده مسابقه آشپزیمدال برنده مسابقه آشپزیمدال برنده مسابقه آشپزی

اعتبار: 7145


محل سکونت : خوزستان-اهواز
ارسال: #3
RE: چیپس سیب زمینی (ترد و پفکی)
چیپسای من خیلی خیلی خوشمزه بودن و ترد دقیقا مثل چیپس بازاریا خشک و ترد Yum2
ممنون نگین جون (1782)همسری خیلی خوشش اومد ارغوانم که از خجالت چیپسها دراومدlaf
فکر کنم زیادی لایه هاشو نازک درست کردمangelic
[تصویر:  20130819192212_2.JPG]
[تصویر:  20130819192231_3.JPG]
امضای z.arghavani
[تصویر:  20131218075301_20130410105840_579684_333...6488_n.jpg]

اینستاگرام من z.arghavani
(آخرین ویرایش در این ارسال: ۲۸-۵-۱۳۹۲ ۰۶:۲۶ عصر، توسط z.arghavani.)
۲۸-۵-۱۳۹۲, ۰۶:۲۳ عصر
یافتن سپاس نقل قول
19 کاربر از z.arghavani به دلیل این ارسال سپاس کرده.
nasim88, بانوی مهربانی, negin.s, mansore66, niloofar00, عروس ته تغاری, vidia, Galaxy, دختر شیرازی, kapsul, رها نبوی, maryam-goli, 1368Sheri, Atefe joon, *ماهک*, گلسا90, پارانزیم, padide 60, elipari
کاربر خانوم گل

*
وضعیت : آفلاین
ارسال‌ها:
171
تاریخ عضویت:
آذر ۱۳۹۱
مدال ها

اعتبار: 147


محل سکونت :
ارسال: #4
RE: چیپس سیب زمینی (ترد و پفکی)
نگین جون واقعا عالی بود (1782)مرسی بابت آموزش.چیپسای من کاملا ترد وپفکی بودن آقایی همش میپرسید که چه جوری درست کردمشون
[تصویر:  20130821131831_DSC02497.jpg]
امضای parvin*
۳۰-۵-۱۳۹۲, ۱۲:۱۹ عصر
یافتن سپاس نقل قول
13 کاربر از parvin* به دلیل این ارسال سپاس کرده.
negin.s, Galaxy, دختر شیرازی, kapsul, 1368Sheri, Atefe joon, niloofar00, گلسا90, ghazi9420, پارانزیم, babushka, maryam-goli, elipari
خانوم گل کدبانو

****
وضعیت : آفلاین
ارسال‌ها:
387
تاریخ عضویت:
فروردين ۱۳۹۲
مدال ها

اعتبار: 1092


محل سکونت : شهر طلاي سبز
ارسال: #5
RE: چیپس سیب زمینی (ترد و پفکی)
منم همين مراحل طي كردم ولي بكينگ پودر ديگه نريختم
[تصویر:  20130820223615_20130820614.JPG]
امضای yzfatemeh

ادرس اینستگرام من هم YZFATEMEH هست خوشحال میشم به صفحه من سر بزنید
83:
۳۰-۵-۱۳۹۲, ۰۱:۴۹ عصر
وب سایت کاربر یافتن سپاس نقل قول
7 کاربر از yzfatemeh به دلیل این ارسال سپاس کرده.
kapsul, maryam-goli, 1368Sheri, Atefe joon, گلسا90, پارانزیم, elipari

تبلیغات

Bia2Aroosi
کانال خانوم گل'
مدیریت انجمن

******
وضعیت : آفلاین
ارسال‌ها:
2,166
تاریخ عضویت:
اسفند ۱۳۹۰
مدال ها
مدال برنده مسابقه آشپزیمدال برنده مسابقه آشپزیمدال برنده مسابقه آشپزیمدال برنده مسابقه آشپزیمدال برنده مسابقه آشپزیمدال برنده مسابقه هنریمدال برنده مسابقه آشپزیمدال برنده مسابقه آشپزیمدال برنده مسابقه هنریمدال برنده مسابقه هنریمدال برنده مسابقه آشپزیمدال برنده مسابقه هنری

اعتبار: 9998


محل سکونت : ایــ رشت ــران
ارسال: #6
RE: چیپس سیب زمینی (ترد و پفکی)
(۳۰-۵-۱۳۹۲ ۱۲:۴۳ عصر)Zahra-77 نوشته شده توسط:  میشه به جای بکینگ پودر از جوش شیرین استفاده کنیم؟

بله میشه
Flowerysmile
امضای negin.s
[تصویر:  countdown.php?width=500&height=1...rried%20in]
Insta Id: negin.sanatkar
۳۰-۵-۱۳۹۲, ۰۲:۰۴ عصر
یافتن سپاس نقل قول
4 کاربر از negin.s به دلیل این ارسال سپاس کرده.
Zahra-77, kapsul, Atefe joon, asal arya


موضوع‌های مرتبط با این موضوع...
موضوع: نویسنده پاسخ: بازدید: آخرین ارسال
  سیب زمینی سرخکرده پفکی به سبک فست فودی ها aminegar 29 15,709 ۱۳-۳-۱۳۹۵ ۱۰:۰۳ عصر
آخرین ارسال: naghmeh24
Ksmiletris چیپس سیب زمینی بدون روغن naz bano 3 2,994 ۱۸-۱۰-۱۳۹۲ ۰۸:۵۵ صبح
آخرین ارسال: inspirationn


ّبرگزیده مردمی ششمین جشنواره وب ایران در بخش خانواده و کودک
Top of Page
کپی برداری بدون ذکر منبع مجاز نبوده و تمامی حقوق متعلق به © انجمن خانوم گل می باشد