خوش آمدید ورود یا ثبت نام

تبلیغات
Bia2Aroosi
Ads

close
Ads
امتیاز موضوع:
  • 0 رای - 0 میانگین
  • 1
  • 2
  • 3
  • 4
  • 5

ژله بادام

مدیریت کل

*******
وضعیت : آفلاین
ارسال‌ها:
13,439
تاریخ عضویت:
Jan 2011
مدال ها

اعتبار: 24,048


محل سکونت : Persia
ارسال: #1
ژله بادام
[عکس: 20130208094741_IMG_16221.jpg]

مواد لازم:
2 پیمانه آب
2 قاشق سوپخوری سر پر پودر ژلاتین
2 پیمانه شیر
3/4 پیمانه شکر(اگه شیرینتر دوست دارین میزان شکر رو بیشتر کنید)
1 و 1/2 قاشق چای خوری عصاره بادام(موجود در مغازه های لوازم قنادی)


روش تهیه:
آب رو توی قابلمه بریزین و پودر ژلاتین رو توی آب بریزین و بذارین اسنفجی بشه
سپس قابلمه رو روی حرارت متوسط قرار بدین هم بزنین تا ژلاتین کاملا حل بشه و مایع شفاف بشه
شکر رو اضافه و هم بزنین تا حل بشه
بعد از اینکه ژلاتین و شکر کاملا حل شد از روی حرارت ور دارین
شیر و عصاره بادام رو اضافه کنین و هم بزنین
توی قالب مورد نظرتون رو با قلمو کمی چرب کنین و مایع رو توش بریزین و بذارین تو یخچال 4 5 ساعت بمونه
میتونین توی قالبهای طرح دار بریزین و برگردونین یا اینکه توی یه قالب مستطیلی بریزین و بعد از آماده شدن برش بزنین و با برشهای میوه های فصل سرو کنین

طعم این ژله عالیه بخصوص برای دوست دارین طعم بادام و شیرینی های مارسیپانی


[عکس: 20130208094617_almond-jelly13.jpg]

دستور اختصاصی خانوم گل
هرگونه کپی برداری ممنوع بوده و پیگرد قانونی دارد
08-02-2013, 12:19 PM,
یافتن نقل قول



ّبرگزیده مردمی ششمین جشنواره وب ایران در بخش خانواده و کودک
Top of Page
کپی برداری بدون ذکر منبع مجاز نبوده و تمامی حقوق متعلق به © انجمن خانوم گل می باشد