خوش آمدید ورود یا ثبت نام

تبلیغات
Bia2Aroosi
کانال خانوم گل'
Ads Ads

close
Ads
 
امتیاز موضوع:
  • 64 رأی - میانگین امتیازات: 3.17
  • 1
  • 2
  • 3
  • 4
  • 5

ژله رولی یا فرفره ای

مدیر بازنشسته

****
وضعیت : آفلاین
ارسال‌ها:
479
تاریخ عضویت:
اسفند ۱۳۸۹
مدال ها

اعتبار: 347


محل سکونت : تهران
ارسال: #1
ژله رولی یا فرفره ای
مواد لازم برای 8 تا 10 اسلایس کوچک
ژله: 1 بسته
آب گرم: 2/1 پیمانه
مارشملو کوچک: 1 پیمانه یا 12 عدد مارشملو بزرگ
رولت ژله

طرز تهیه
مرحله 1 - ژله را در نصف پیمانه آب گرم حل کنید تا کاملا شفاف شود.
مرحله 2 - مارشملو را به ژله اضافه کرده و روی بخار آب قرار دهید تا مارشملوها آب شوند. سپس از روی بخار برداشته و مرتبا هم بزنید تا مایع کرم مانندی بدست آید.
مرحله 3 - ظرف مستطیل شکلی به ابعاد 20 در 25 سانت را کمی چرب کنید، مخلوط ژله را در ظرف ریخته تا کاملا مسطح و یکنواخت شود. سپس در یخچال به مدت 1 ساعت قرار دهید تا بسته شود.
مرحله 4 - اطراف ژله را به کمک چاقوی تیز از ظرف جدا کنید و قسمت پایین ظرف را یک لحظه در آب جوش قرار دهید. سپس به آرامی ژله را رول کرده و آنرا به مدت 1 ساعت دیگر در یخچال قرار دهید.
مرحله 5 - رولت ژله را به صورت اسلایسی برش زده، در ظرف مورد نظر چیده و سرو نماید.


[تصویر:  20130115101256_IMG_4750.jpg]
[تصویر:  20130115101326_IMG_4758.jpg]
[تصویر:  20130115101342_IMG_4760.jpg]
[تصویر:  20130115101357_IMG_4777.jpg]
[تصویر:  20130115101411_IMG_4782.jpg]
[تصویر:  20130115101426_IMG_4785.jpg]
[تصویر:  20130115101515_IMG_4792.jpg]
[تصویر:  20130115101528_IMG_4802.jpg]
[تصویر:  20130115101543_IMG_4836Watermark.jpg]
(آخرین ویرایش در این ارسال: ۲۶-۱۰-۱۳۹۱ ۰۹:۳۶ عصر، توسط Galaxy.)
۷-۱-۱۳۹۰, ۱۲:۰۹ عصر
یافتن سپاس نقل قول
23 کاربر از tanha28 به دلیل این ارسال سپاس کرده.
مامان راستین, بهار2020, طاطا, ati.raz, shamim_13, "maryam", بوریا, م كاظمي, tatay, royamama, elipari, minoo_rm, گلسا90, marylaw, خانم بهار, Mahdie Zb, بانوپارمیس, Atefe joon, کندلوس, 83341000, hekmati009, ayrin, ZOHRE.COM
مدیر بازنشسته

****
وضعیت : آفلاین
ارسال‌ها:
478
تاریخ عضویت:
دی ۱۳۸۹
مدال ها
مدال برنده مسابقه آشپزی

اعتبار: 307


محل سکونت : iran
ارسال: #2
ژله رولی یا فرفره ای
مواد مورد نیاز
1بسته ژله
3بسته مارشملو

اگه مارشملو پیدا نکردین میتونین از پاستیل خرسی2بسته یا پف پفی هم2بسته(مزه ژله پودر نرگیل میده) استفاده کنین

من از تمشک آبی و هلو استفاده کردم
1قابلمه رو نصف آب پر میکنیم و میذاریم تا جوش بیاد توی یه قابلمه کوچیکتر نصف لیوان آب جوش میریزیم وپودر ژله رو باهاش مخلوط میکنیم و میذاریم رو قابلمه بزرگه تا ژله حسابی حل شه
وقتی حل شد مارشملو یا پاستل هارو بهش اضافه میکنیم چون پاستیل ها سفتن آب شدنشون وقت میبره باید حوصله کنین باید مدام هم بزنین وبا ته قاشق له کنیم
باید ظرف مربع یا مستطیل باشه ظرف رو چرب میکنیم تا بهش نچسبه وبه مدت 45 دقیقه میذاریم تو یخجال خودشو بگیره وقتی ژله بسته میشه پاستیل یا مارشملو روی ژله میاد وباعث میشه که وسطش سفید دیده بشه ظرفتونو5ثانیه بزارین تو آب داغ تا از تش جداشه فقط مواظب باشین آب نره توش بعد رول کنید
فقط توجه کنید وقتی میخواین ژله رو رول کنید درست رول کنید اگه بهم بچسبه دیگه جدا نمیشه

این مارشملورو انقده گشتم آخرش از یه دکه روزنامه فروشی پیدا کردمClap
رفتم بقالی میگم اقا مارشملو دارین میگه ماش پلو نه نداریم laflaflaf



[تصویر:  20110915100838_jel.jpg]

[تصویر:  20110915100935_jel1.jpg]

اینم عکس مارشملو
[تصویر:  20110915095718_091411134508.jpg]
امضای jojo kocholo
[تصویر:  khanoom.gif]
۲۴-۶-۱۳۹۰, ۱۱:۱۰ صبح
یافتن سپاس نقل قول
12 کاربر از jojo kocholo به دلیل این ارسال سپاس کرده.
بید مجنون, nah@l, ati.raz, nneda, وفای خوبان, sahaar, elipari, گلسا90, Atefe joon, saraamiri2014, کندلوس, samane24
مدیر بازنشسته

****
وضعیت : آفلاین
ارسال‌ها:
478
تاریخ عضویت:
دی ۱۳۸۹
مدال ها
مدال برنده مسابقه آشپزی

اعتبار: 307


محل سکونت : iran
ارسال: #3
RE: ژله رولی یا فرفره ای
اینو دیروز درست کردم
به جای مارشملو از پاستیل خرسی استفاده کردم

[تصویر:  20111004112122_30.jpg]
ژله طالبی و پرتقال

[تصویر:  20111004111911_40.jpg]


[تصویر:  20111004111436_10.jpg]
امضای jojo kocholo
[تصویر:  khanoom.gif]
(آخرین ویرایش در این ارسال: ۱۲-۷-۱۳۹۰ ۱۰:۵۶ صبح، توسط jojo kocholo.)
۱۲-۷-۱۳۹۰, ۱۰:۵۱ صبح
یافتن سپاس نقل قول
5 کاربر از jojo kocholo به دلیل این ارسال سپاس کرده.
elipari, شکوفاخانوم, ریحانتی, گلسا90, Atefe joon
خانوم گل کدبانو

****
وضعیت : آفلاین
ارسال‌ها:
320
تاریخ عضویت:
مرداد ۱۳۹۰
مدال ها
مدال برنده مسابقه آشپزی

اعتبار: 609


محل سکونت : tehran
ارسال: #4
RE: ژله رولی یا فرفره ای
[تصویر:  20111117115034_201211263042.jpg]واسه مهمونیه داداشم اینا Clap

[تصویر:  20111117114249_201211263043.jpg][img]http://www.khanoomgol.com/
امضای yas.mina
چه معنی داره تو این دنیا کسی با کسی قهر باشه !
چه معنی داره تو این دنیا کسی تنها باشه !
چه معنی داره تو این دنیا آدم ها یک روز بیان و یک روز برن !
چه معنی داره تو این دنیا دل بعضی ها اینقدر تنگ باشه !
اصلا چه معنی داره تو این دنیا دل بعضی ها از سنگ باشه !
(آخرین ویرایش در این ارسال: ۲۶-۸-۱۳۹۰ ۰۲:۲۳ عصر، توسط yas.mina.)
۲۶-۸-۱۳۹۰, ۰۲:۱۷ عصر
یافتن سپاس نقل قول
9 کاربر از yas.mina به دلیل این ارسال سپاس کرده.
مامانش, مامان زینب کوچولو, elipari, مرضیه(مامان النا), گلسا90, atekeh, Atefe joon, hekmati009, dazzy
کاربر خانوم گل

*
وضعیت : آفلاین
ارسال‌ها:
111
تاریخ عضویت:
شهريور ۱۳۹۰
مدال ها

اعتبار: 237


محل سکونت : کرمان..تهران..رشت
ارسال: #5
رولی
ژله رولی (فرفره ای) هههههه:loudlaff:
[تصویر:  20111207111325_IMAG0807.jpg]
امضای لینوس
عروس شهریور 92!!
۱۶-۹-۱۳۹۰, ۰۱:۴۳ عصر
یافتن سپاس نقل قول
4 کاربر از لینوس به دلیل این ارسال سپاس کرده.
elipari, گلسا90, Atefe joon, hekmati009

تبلیغات

Bia2Aroosi
کانال خانوم گل'
خانوم گل کدبانو

****
وضعیت : آفلاین
ارسال‌ها:
1,012
تاریخ عضویت:
مهر ۱۳۹۰
مدال ها

اعتبار: 1402


محل سکونت :
ارسال: #6
RE: ژله رولی یا فرفره ای
اینم اولین تجربه ژله فرفره ای من



[تصویر:  20120417074953_20111211075036_02122011.jpg]
(آخرین ویرایش در این ارسال: ۲۹-۱-۱۳۹۱ ۰۹:۲۰ صبح، توسط sima.)
۲۰-۹-۱۳۹۰, ۱۰:۲۰ صبح
یافتن سپاس نقل قول
8 کاربر از مامان علی به دلیل این ارسال سپاس کرده.
elipari, pursa, گلسا90, نفس مامان, Atefe joon, hekmati009, مهلا گلي, قلب



ّبرگزیده مردمی ششمین جشنواره وب ایران در بخش خانواده و کودک
Top of Page
کپی برداری بدون ذکر منبع مجاز نبوده و تمامی حقوق متعلق به © انجمن خانوم گل می باشد