خوش آمدید ورود یا ثبت نام

تبلیغات
Bia2Aroosi
کانال خانوم گل'
Ads Ads

close
Ads
 
امتیاز موضوع:
  • 1 رأی - میانگین امتیازات: 5
  • 1
  • 2
  • 3
  • 4
  • 5

ژله شیر

مدیریت کل

*******
وضعیت : آفلاین
ارسال‌ها:
13,306
تاریخ عضویت:
دی ۱۳۸۹
مدال ها
مدال برنده مسابقه آشپزی

اعتبار: 23861


محل سکونت : Persia
ارسال: #1
ژله شیر
برای تهیه ژله شیر چند روش وجود داره
1.استفاده از شیر و پودر ژلاتین
2.استفاده از پودر ژله آماده و شیر
3.استفاده از پودر ژلاتین،شیر و خامه و ...
که کم کم اینجا دستورشو میذارم



مواد لازم:
شیر 2 لیوان
پودر ژلاتین 2 قاشق غذاخوری
شکر به میزان دلخواه
وانیل


روش تهیه:
توی یه کاسه نصف لیوان آب سرد بریزین و پودر ژله رو روش بپاشین و بذارین چند دقیقه بمونه تا اسفنجی بشه
بعد ظرف رو روی بخار کتری درحال جوش یا برای چند ثانیه در ماکروفر بذارین تا ژله کاملا حل بشه و مایع شفاف بشه
دقت کنین مایه نباید داغ باشه چون باعث میشه شیر توش ببره
بعد شیر و شکر رو اضافه و هم بزنین تا مایع یکدست بشه
در آخر وانیل رو اضافه کنین و بریزین توی قالب دلخواه و بذارین تو یخچال تا ببنده


[تصویر:  20130415190133_DSC_0065.jpg]
امضای Galaxy
[تصویر:  clocklandscape.php?img=03&bn=Gisoo&a...9&ad=1]
۲۶-۱-۱۳۹۲, ۰۸:۳۵ عصر
یافتن سپاس نقل قول
12 کاربر از Galaxy به دلیل این ارسال سپاس کرده.
hanie mo, negin.s, mansore66, پرینام, ایران دخت, maryam-goli, Atefe joon, 1368Sheri, قلب, elipari, سمیرا مامان شهاب, m_241259
مدیر بازنشسته

****
وضعیت : غایب
ارسال‌ها:
5,174
تاریخ عضویت:
آبان ۱۳۹۰
مدال ها
مدال برنده مسابقه هنری

اعتبار: 10374


محل سکونت : ایران
ارسال: #2
RE: ژله شیر
مرسی گیسو جون Yum2

پودر ژلاتین رو توی آب سرد ریختم وقتی اسفنجی شد با مخلوط شیر و شکر مخلوط کردم و روی شعله ملایم گاز گذاشتم تا ذرات شکر کاملا حل شد
لایه وسط ژله شاتوت

[تصویر:  20130427145009_IMAG0030.jpg]
امضای mansore66
[تصویر:  20140407164734_946090_232018066979752_66...n-Copy.jpg]
۷-۲-۱۳۹۲, ۰۴:۲۱ عصر
یافتن سپاس نقل قول
9 کاربر از mansore66 به دلیل این ارسال سپاس کرده.
f.nik, Atefe joon, Galaxy, 1368Sheri, negin.s, McQueen, shamim_13, elipari, ryhan pazel



ّبرگزیده مردمی ششمین جشنواره وب ایران در بخش خانواده و کودک
Top of Page
کپی برداری بدون ذکر منبع مجاز نبوده و تمامی حقوق متعلق به © انجمن خانوم گل می باشد