خوش آمدید ورود یا ثبت نام

تبلیغات
Bia2Aroosi
Ads

close
Ads
امتیاز موضوع:
  • 1 رای - 5 میانگین
  • 1
  • 2
  • 3
  • 4
  • 5

ژله شیر

مدیریت کل

*******
وضعیت : آفلاین
ارسال‌ها:
13,439
تاریخ عضویت:
Jan 2011
مدال ها

اعتبار: 24,048


محل سکونت : Persia
ارسال: #1
ژله شیر
برای تهیه ژله شیر چند روش وجود داره
1.استفاده از شیر و پودر ژلاتین
2.استفاده از پودر ژله آماده و شیر
3.استفاده از پودر ژلاتین،شیر و خامه و ...
که کم کم اینجا دستورشو میذارم



مواد لازم:
شیر 2 لیوان
پودر ژلاتین 2 قاشق غذاخوری
شکر به میزان دلخواه
وانیل


روش تهیه:
توی یه کاسه نصف لیوان آب سرد بریزین و پودر ژله رو روش بپاشین و بذارین چند دقیقه بمونه تا اسفنجی بشه
بعد ظرف رو روی بخار کتری درحال جوش یا برای چند ثانیه در ماکروفر بذارین تا ژله کاملا حل بشه و مایع شفاف بشه
دقت کنین مایه نباید داغ باشه چون باعث میشه شیر توش ببره
بعد شیر و شکر رو اضافه و هم بزنین تا مایع یکدست بشه
در آخر وانیل رو اضافه کنین و بریزین توی قالب دلخواه و بذارین تو یخچال تا ببنده


[عکس: 20130415190133_DSC_0065.jpg]
15-04-2013, 08:35 PM,
یافتن نقل قول
مدیر بازنشسته

****
وضعیت : غایب
ارسال‌ها:
5,174
تاریخ عضویت:
Nov 2011
مدال ها

اعتبار: 10,375


محل سکونت : ایران
ارسال: #2
RE: ژله شیر
مرسی گیسو جون Yum2

پودر ژلاتین رو توی آب سرد ریختم وقتی اسفنجی شد با مخلوط شیر و شکر مخلوط کردم و روی شعله ملایم گاز گذاشتم تا ذرات شکر کاملا حل شد
لایه وسط ژله شاتوت

[عکس: 20130427145009_IMAG0030.jpg]
27-04-2013, 04:21 PM,
یافتن نقل قول



ّبرگزیده مردمی ششمین جشنواره وب ایران در بخش خانواده و کودک
Top of Page
کپی برداری بدون ذکر منبع مجاز نبوده و تمامی حقوق متعلق به © انجمن خانوم گل می باشد