خوش آمدید ورود یا ثبت نام

تبلیغات
Bia2Aroosi
Ads

close
Ads
امتیاز موضوع:
  • 22 رای - 3.09 میانگین
  • 1
  • 2
  • 3
  • 4
  • 5

ژله شیر نارگیل

کاربر خانوم گل

*
وضعیت : آفلاین
ارسال‌ها:
284
تاریخ عضویت:
Aug 2011
مدال ها

اعتبار: 143


محل سکونت : مادر
ارسال: #1
ژله شیر نارگیل
ژله شیر نارگیل

[عکس: 21033.aspx]

مواد لازم:

آگارآگار رشته ای 20 گرم

شکر به مقدار لازم

شیرنارگیل 200 گرم

آب 1 لیتر

طرز تهیه :

مرحله -1 در یک شیرجوش مناسب یک لیتر آب را جوش آورده و آگارآگار را به آن افزوده تا حل شود و اجازه دهید تا چند دقیقه ای بجوشد تا به غلظت مناسب برسد. برای تست زمان مناسب کمی از مایع را در قاشقی بریزید و بعد از اینکه کمی سرد شد با دو انگشت از آن بردارید اگر بین دو انگشت کش آید آماده برداشتن است در غیر این صورت زمان بیشتری به جوشیدن اختصاص دهید.

مرحله -2 وقتی مایع آماده شد شکر را تا حدی که شیرینی آنرا دوست دارید اضافه کرده و سپس شیر نارگیل را اضافه کنید و مقداری هم زده تا مواد با هم مخلوط شوند.
مرحله -3 ژله را در قالب مورد نظر ریخته و در یخچال بگذارید تا ببندد. برای برون آوردن از قالب کافیست لبه های ژله را با چاقو از قالب جدا نموده، ظرف مورد نظر را روی قالب گذاشته وقالب را برگردانید. روی ژله را به دلخواه تزئین کنید
/ashpazisari.blogfa.com
23-08-2011, 09:15 PM,
یافتن نقل قول



ّبرگزیده مردمی ششمین جشنواره وب ایران در بخش خانواده و کودک
Top of Page
کپی برداری بدون ذکر منبع مجاز نبوده و تمامی حقوق متعلق به © انجمن خانوم گل می باشد