خوش آمدید ورود یا ثبت نام

تبلیغات
Bia2Aroosi
کانال خانوم گل'
Ads Ads

close
Ads
 
امتیاز موضوع:
  • 37 رأی - میانگین امتیازات: 2.16
  • 1
  • 2
  • 3
  • 4
  • 5

ژله فالوده بستنی شیرازی

خانوم گل کدبانو

****
وضعیت : آفلاین
ارسال‌ها:
537
تاریخ عضویت:
دی ۱۳۹۰
مدال ها
مدال برنده مسابقه آشپزیمدال برنده مسابقه آشپزیمدال برنده مسابقه آشپزیمدال برنده مسابقه آشپزیمدال برنده مسابقه آشپزیمدال برنده مسابقه آشپزیمدال برنده مسابقه عکاسیمدال برنده مسابقه آشپزی

اعتبار: 2497


محل سکونت :
ارسال: #1
ژله فالوده بستنی شیرازی
[[تصویر:  20120213145824_2012-01-1701.11.41.jpg]یه ژله ی دیگهhih
(آخرین ویرایش در این ارسال: ۲۴-۱۱-۱۳۹۰ ۰۵:۲۸ عصر، توسط mhsa.)
۲۴-۱۱-۱۳۹۰, ۰۵:۲۵ عصر
یافتن سپاس نقل قول
3 کاربر از mhsa به دلیل این ارسال سپاس کرده.
Atefe joon, elipari, رها نبوی
کاربر خانوم گل

*
وضعیت : آفلاین
ارسال‌ها:
66
تاریخ عضویت:
دی ۱۳۹۰
مدال ها

اعتبار: 304


محل سکونت : آباده(فارس)
ارسال: #2
ژله فالوده بستنی شیرازی
[تصویر:  P5962.jpg]

خوب خانمها
مواد لازم برای این ژله بسیووووور خوشمزه
دو بسته ژله آلوورا
یک بسته زله بلوبری
500 گرم فالوده شیرازی
100 گرم بستنی سنتی
دو بسته ژله آلوورا رو با دو لیوان آب جوش مخلوط کردم و هم زدم تا زلال شد
و گذاشتم اساسی خنک بشه
فالوده رو به آلوورا اضافه کردم و ریختم داخل قالب و گذاشتم یخچال

[تصویر:  P5954.jpg]

یک بسته ژله بلوبری رو با یک لیوان اب جوش مخلوط کردم و بستنی سنتی رو بهش اضافه کردم
[تصویر:  P5950.jpg]

دقت کنید ژله من داغ بود و بستنی رو اضافه کردم
اگه میخواید از بستنی پاستوریزه استفاده کنید باید صبر کنید مایع ژله خنک شه
ژله فالوده که بست مایع ژله بستنی رو ریختم و باز گذاشتم یخچال

دقت کنید ژله فالوده نباید کامل سفت بشه
چون در اون صورت لایه بعدی به ژله نمیچسبه و ازش جدا میشه
[تصویر:  P5957.jpg]


اضافات ژله آب رو هم ریختم داخل یم سینی کوچیک و قالب زدم واسه تزیین
بسیوووووور خوشمزه هست
امضای SH.I.VA
http://shiva-food.blogfa.com/
(آخرین ویرایش در این ارسال: ۷-۵-۱۳۹۲ ۰۹:۵۳ عصر، توسط negin.s.)
۱۴-۲-۱۳۹۱, ۰۴:۱۹ عصر
وب سایت کاربر یافتن سپاس نقل قول
5 کاربر از SH.I.VA به دلیل این ارسال سپاس کرده.
fatima.56, افسانه 52, Atefe joon, مهتاب010, elipari
کاربر خانوم گل

*
وضعیت : آفلاین
ارسال‌ها:
66
تاریخ عضویت:
دی ۱۳۹۰
مدال ها

اعتبار: 304


محل سکونت : آباده(فارس)
ارسال: #3
RE: ژله فالوده بستنی شیرازی
(۱۵-۲-۱۳۹۱ ۰۷:۰۱ عصر)نرگس بانو نوشته شده توسط:  یه سوال: شیوا جون چرا بستنی سنتی با بستنی پاستوریزه این تفاوت رو داره؟
سنتی رو میشه تو ژله داغ ریخت اما پاستوریزه رو باید بذاریم کاملا ژله خنک بشه؟
عزیزم
بستنی پاستوریزه رو اگه با ژله داغ مخلوط کنی میبره
چون کلآ بستنی پاستوریزه یک کف شیرین هست
اگر بستنی پاستوریزه رو داخل ژله داغ بندازی
بعد از بسته شدن ژله یک لایه سفت بالای ژله میبنده که همون کف بستنی هست
و ژله رو یکدست کدر نمیکنه
یعنی کف میره بالای قالب و حالت نیمه کدر ژله پایین
ولی بستنی سنتی خیلی راحت و یکنواخت داخل ژله داغ حل میشه
امضای SH.I.VA
http://shiva-food.blogfa.com/
۱۶-۲-۱۳۹۱, ۱۲:۳۲ صبح
وب سایت کاربر یافتن سپاس نقل قول
1 کاربر از SH.I.VA به دلیل این ارسال سپاس کرده.
elipari
کاربر خانوم گل

*
وضعیت : آفلاین
ارسال‌ها:
57
تاریخ عضویت:
بهمن ۱۳۹۰
مدال ها

اعتبار: 122


محل سکونت : شهر گل و بلبل
ارسال: #4
ژله فالوده بستنی شیرازی
من هم زله ی فالوده درست کردم ، هم خوشکل و هم خوشمزه.Yum2Yum2Yum2

[تصویر:  20120720102810_.jpg]

[تصویر:  20120720102921_.jpg]
امضای همراه
اعتماد مثل یه کاغذ صافه که وقتی مچاله بشه دیگه مثل اولش نمیشه
[تصویر:  20120820221752_602656_2256546748498_65720282_n.jpg]
۳۰-۴-۱۳۹۱, ۱۱:۵۹ صبح
یافتن سپاس نقل قول
4 کاربر از همراه به دلیل این ارسال سپاس کرده.
عشق ناب, Atefe joon, elipari, کوثر خانم
کاربر خانوم گل

*
وضعیت : آفلاین
ارسال‌ها:
129
تاریخ عضویت:
فروردين ۱۳۹۱
مدال ها
مدال برنده مسابقه عکاسیمدال برنده مسابقه هنری

اعتبار: 336


محل سکونت : کاشان
ارسال: #5
ژله فالوده بستنی شیرازی
ژله فالوده ای
[تصویر:  20140930163554_080820123294.jpg]
[تصویر:  20140930163629_080820123295.jpg]
علت ویرایش:آپلود عکسهای پیوستی
امضای anita3283
[تصویر:  countdown.php?width=500&height=1...married in]
Created by Wedding Favors
(آخرین ویرایش در این ارسال: ۸-۷-۱۳۹۳ ۰۴:۳۷ عصر، توسط مهرناز مامانی.)
۱۹-۵-۱۳۹۱, ۰۴:۳۵ عصر
یافتن سپاس نقل قول
3 کاربر از anita3283 به دلیل این ارسال سپاس کرده.
negin.s, Atefe joon, elipari

تبلیغات

Bia2Aroosi
کانال خانوم گل'
کاربر خانوم گل

*
وضعیت : آفلاین
ارسال‌ها:
66
تاریخ عضویت:
مرداد ۱۳۹۱
مدال ها

اعتبار: 196


محل سکونت : شیراز
ارسال: #6
RE: ژله فالوده بستنی شیرازی
اینم ژله من
فقط قشنگ بود angelic

[تصویر:  20120827232301_DSC_0086.jpg]

[تصویر:  20120827232330_DSC_0087.jpg]
امضای nananijoon
فکر نمیکردم عروسی خودم انقدر بهم خوش بگذره
خدایا شکرت (1782)
۷-۶-۱۳۹۱, ۱۲:۵۳ صبح
یافتن سپاس نقل قول
4 کاربر از nananijoon به دلیل این ارسال سپاس کرده.
negin.s, Atefe joon, elipari, mahsan3



ّبرگزیده مردمی ششمین جشنواره وب ایران در بخش خانواده و کودک
Top of Page
کپی برداری بدون ذکر منبع مجاز نبوده و تمامی حقوق متعلق به © انجمن خانوم گل می باشد