خوش آمدید ورود یا ثبت نام

تبلیغات
Bia2Aroosi
کانال خانوم گل'
Ads Ads

close
Ads
 
امتیاز موضوع:
  • 22 رأی - میانگین امتیازات: 2.91
  • 1
  • 2
  • 3
  • 4
  • 5

کاپ کیک در قالب سیلیکونی

کاربر خانوم گل

*
وضعیت : آفلاین
ارسال‌ها:
11
تاریخ عضویت:
فروردين ۱۳۹۰
مدال ها

اعتبار: 18


محل سکونت : ایران -مشهد
ارسال: #1
کاپ کیک در قالب سیلیکونی
   


کاپ کیک در ظروف سیلیکونی

مواد لازم برای 20 تا25 عدد کیک

آرد سفید شیرینی:دو نیم فنجان

شکر:1.5 فنجان

کره یا روغن :200 گرم

وانیل :یک چهارم قاشق چایخوری

پکینگ پودر:یک قاشق مربا خوری

جوش شیرین :یک دوم قاشق مربا خوری

پوست لیمو ترش یا پوست پرتقال :یک قاشق چایخوری

تخم مرغ :4 عدد

ماست :یک لیوان

طرز تهیه:

ابتدا کره وشکر را با همزن خوب زده تا سفید شود .سپس

ماست را با جوش شیرین وپکینگ پودر ووانیل وپوست

پرتقال مخلوط کرده وکنار می گذاریم .زرده را با همزن

می زنیم تا بوی بدش گرفته شود سپس به مخلوط شکر

وکره اضافه کرده ماست را به مواد اضافه می کنیم .

سپس آرد را کم کم داخل مواد الک کرده وهم می زنیم

ولی نه با شدت سپس سفیده خوب زده شده وکف کرده

را به مواد اضافه کرده وآرام بهم می زنیم تا کف داخل مواد

نخوابد .قالب سیلیکونی را برداشته کمی داخل هر کدام

را چرب می کنیم واز مواد به اندازه یک قاشق ونیم

می ریزیم که تقریبا از ارتفاع نصف قالب کمتر می شود .



قالب ها را داخل فر از قبل گرم شده در طبقه دوم قرار می دهیم با

درجه 180 درجه سانتیگراد به مدت 20 تا 30 دقیقه .بعد از 20 دقیقه

چاقو را داخل مواد فرو می کنیم اگر مواد به چاقو نچسبید کیک پخته

است .جدا کردن از قالب هم خیلی راحت است .



نکته :



اگر بخواهید کیک ها به صورت ساده سرو شود می توانیم دو قاشق از



مواد کیک را با کاکائو مخلوط کرده وروی کیک بریزیم .

ویا می توانیم بعد از سرد شدن آن را با روش های مختلف تزیین کرد .



فایل‌(های) پیوست شده تصویر (ها)
   
(آخرین ویرایش در این ارسال: ۱۹-۴-۱۳۹۰ ۰۸:۰۰ صبح، توسط sotoode.)
۱۹-۴-۱۳۹۰, ۰۷:۴۹ صبح
وب سایت کاربر یافتن سپاس نقل قول
7 کاربر از sotoode به دلیل این ارسال سپاس کرده.
niloofar00, sedyrad, laleh joon, n.e.d.a, دختر شیرازی, McQueen, قلب
کاربر خانوم گل

*
وضعیت : آفلاین
ارسال‌ها:
390
تاریخ عضویت:
خرداد ۱۳۹۲
مدال ها

اعتبار: 2555


محل سکونت : بچه محل سابق شاهچراغ
ارسال: #2
RE: کاپ کیک در قالب سیلیکونی
[b][i]سلام دوستانWavesmile
با دستور ستوده جون درست کردم طعمش معرکه شدYum2Yum2Yum2
[تصویر:  20130918214213_201306271831.jpg]
امضای دختر شیرازی
[تصویر:  i200472_www.farsv-.com-6.gif]
۲۷-۶-۱۳۹۲, ۰۸:۴۴ عصر
یافتن سپاس نقل قول
2 کاربر از دختر شیرازی به دلیل این ارسال سپاس کرده.
گل گندم61, negin.s
کاربر خانوم گل

*
وضعیت : آفلاین
ارسال‌ها:
64
تاریخ عضویت:
مهر ۱۳۹۳
مدال ها

اعتبار: 516


محل سکونت :
ارسال: #3
RE: کاپ کیک در قالب سیلیکونی
[تصویر:  20150106085346_IMG__.jpg]

[تصویر:  20150106085436_IMG__.jpg]
امضای m.taghva
[تصویر:  clocklandscape.php?img=03&bn=Ahmad&a...2&ad=1]
۱۶-۱۰-۱۳۹۳, ۰۸:۵۵ صبح
یافتن سپاس نقل قول
7 کاربر از m.taghva به دلیل این ارسال سپاس کرده.
Akatora, nazgitta, elhaam, niloofar00, 1368Sheri, مدیون مهرت, Atefe joon



ّبرگزیده مردمی ششمین جشنواره وب ایران در بخش خانواده و کودک
Top of Page
کپی برداری بدون ذکر منبع مجاز نبوده و تمامی حقوق متعلق به © انجمن خانوم گل می باشد