خوش آمدید ورود یا ثبت نام

تبلیغات
Bia2Aroosi
Ads

close
Ads
امتیاز موضوع:
  • 22 رای - 2.41 میانگین
  • 1
  • 2
  • 3
  • 4
  • 5

کاپ کیک رنگین کمان

کاربر خانوم گل

*
وضعیت : آفلاین
ارسال‌ها:
242
تاریخ عضویت:
Sep 2011
مدال ها

اعتبار: 181


محل سکونت : اهواز
ارسال: #1
کاپ کیک رنگین کمان
مواد لازم برای 13 تا 15 کاپ کیک
کره نرم شده: 50 گرم
آرد: یک و یک چهارم پیمانه
شکر: نصف پیمانه
نمک: یک چهارم قاشق چایخوری
تخم مرغ: 1 عدد
بکینگ پودر: دو و نیم قاشق چایخوری
شیر ولرم: سه چهارم پیمانه
وانیل: یک چهارم قاشق چایخوری
رنگ خوراکی قرمز، آبی، زرد، سبز (برای رنگ بنفش، رنگ قرمز و آبی را با هم مخلوط کنید)
کرم رویال یا خامه فرم گرفته برای تزئین


طرز تهیه:

مرحله 1 - کره را همراه با وانیل و شکر به کمک همزن زده تا کرم رنگ شود، سپس تخم مرغ را افزوده و برای 1 دقیقه بزنید.
[عکس: 20111219011600_r.jpg]

مرحله 2 - شیر را اضافه کرده و با لیسک هم زده، سپس مواد خشک الک شده را افزوده و با لیسک زده تا مواد با هم یکدست شوند.

[عکس: 20111219012127_r1.jpg]
[عکس: 20111219012145_r2.jpg]

مرحله 3 - مایه را در 4 کاسه متوسط ریخته و به هر کدام چند قطره رنگ خوراکی اضافه کرده، هم زده تا رنگ کاملا با مایه مخلوط شود.

[عکس: 20111219012625_r3.jpg]

مرحله 4 - قالب های مافین را با کاغذ مخصوص پوشانده و در هر کدام به ترتیب یک قاشق مرباخوری از بنفش، آبی، سبز و در نهایت زرد را ریخته، سپس در سینی فر یا قالب مستطیلی با کمی فاصله قرار دهید.

[عکس: 20111219012731_r4.jpg]

مرحله 5 -قالبرا در فر از قبل گرم شده با حرارت 180 درجه سانتیگراد به مدت 20 تا 25 دقیقه گذاشته تا پخته شوند.بعد از سرد شدن می توانید روی کاپ کیک ها را با خامه یا کرم رویال رنگ شده تزئین کنید.

[[عکس: 20111219011507_r5.jpg]]


(آخرین تغییر در ارسال: 19-12-2011, 04:01 AM توسط مرضیه.)
19-12-2011, 03:59 AM,
یافتن نقل قول
کاربر خانوم گل

*
وضعیت : آفلاین
ارسال‌ها:
8
تاریخ عضویت:
Apr 2011
مدال ها

اعتبار: 61


محل سکونت : *
ارسال: #2
RE: کاپ کیک رنگین کمان
:bye:


فایل‌های پیوست عکس(ها)
       
30-12-2011, 08:19 PM,
یافتن نقل قول
مدیریت کل

*******
وضعیت : آفلاین
ارسال‌ها:
13,439
تاریخ عضویت:
Jan 2011
مدال ها

اعتبار: 24,048


محل سکونت : Persia
ارسال: #3
RE: کاپ کیک رنگین کمان
(31-12-2011, 01:32 PM)صفورا جان نوشته: رنگ خوراکی از کجا خریدی من رفتم قنادی کارگرش گفت نداریم بعد هم خانم اینها اندازش رو باید خیلی دقیق بریزی برای بچه خطر داره نظرت چیه؟من که منصرف شدم

تمام مغازه هایی که وسایل قنادی میفروشن دارن
اینترنتی هم میتونی بخری
مارک ویلتون مارم معتبریه
31-12-2011, 01:52 PM,
یافتن نقل قول
کاربر خانوم گل

*
وضعیت : آفلاین
ارسال‌ها:
87
تاریخ عضویت:
Mar 2012
مدال ها

اعتبار: 192


محل سکونت : کرمانشاه
ارسال: #4
RE: کاپ کیک رنگین کمان
اینم کاپ کیک رنگین کمان بنده...Flowerysmile

[عکس: 20140426015848_DSC_0569.jpg]

[عکس: 20140426020002_DSC_0571.jpg]

[عکس: 20140426020032_DSC_0576.jpg]
26-04-2014, 01:01 AM,
یافتن نقل قول
مدیریت انجمن

******
وضعیت : آفلاین
ارسال‌ها:
1,166
تاریخ عضویت:
Jun 2013
مدال ها

اعتبار: 6,438


محل سکونت : فومن
ارسال: #5
RE: کاپ کیک رنگین کمان
کاپ کیک من که کلی مورد استقبال دوستان واقع شدhih
با دستور شف طییبه عزیز
[عکس: 20140531143743_IMG_6192.jpg]
[عکس: 20140531143830_IMG_6193.jpg]

اینم دستورش
(آخرین تغییر در ارسال: 31-05-2014, 07:35 PM توسط mozhgan57.)
31-05-2014, 01:41 PM,
یافتن نقل قول

تبلیغات

Bia2Aroosi
کانال خانوم گل'
کاربر خانوم گل

*
وضعیت : آفلاین
ارسال‌ها:
155
تاریخ عضویت:
Oct 2012
مدال ها

اعتبار: 396


محل سکونت : تهـــران
ارسال: #6
RE: کاپ کیک رنگین کمان
کاپ کیک های مینیاتوری و کاپ کیک قالبی laf
نمی دونم چرا اون کوچولوها رنگشون تیره شد ...Dunnof

[عکس: 20140709120033_222.jpg]

[عکس: 20140709120250_333.jpg]
09-07-2014, 11:03 AM,
یافتن نقل قول



ّبرگزیده مردمی ششمین جشنواره وب ایران در بخش خانواده و کودک
Top of Page
کپی برداری بدون ذکر منبع مجاز نبوده و تمامی حقوق متعلق به © انجمن خانوم گل می باشد