تبلیغات

نوار بهداشتی

امتیاز موضوع:
  • 22 رای - 2.41 میانگین
  • 1
  • 2
  • 3
  • 4
  • 5
کاپ کیک رنگین کمان
#1
مواد لازم برای 13 تا 15 کاپ کیک
کره نرم شده: 50 گرم
آرد: یک و یک چهارم پیمانه
شکر: نصف پیمانه
نمک: یک چهارم قاشق چایخوری
تخم مرغ: 1 عدد
بکینگ پودر: دو و نیم قاشق چایخوری
شیر ولرم: سه چهارم پیمانه
وانیل: یک چهارم قاشق چایخوری
رنگ خوراکی قرمز، آبی، زرد، سبز (برای رنگ بنفش، رنگ قرمز و آبی را با هم مخلوط کنید)
کرم رویال یا خامه فرم گرفته برای تزئین


طرز تهیه:

مرحله 1 - کره را همراه با وانیل و شکر به کمک همزن زده تا کرم رنگ شود، سپس تخم مرغ را افزوده و برای 1 دقیقه بزنید.
[عکس: 20111219011600_r.jpg]

مرحله 2 - شیر را اضافه کرده و با لیسک هم زده، سپس مواد خشک الک شده را افزوده و با لیسک زده تا مواد با هم یکدست شوند.

[عکس: 20111219012127_r1.jpg]
[عکس: 20111219012145_r2.jpg]

مرحله 3 - مایه را در 4 کاسه متوسط ریخته و به هر کدام چند قطره رنگ خوراکی اضافه کرده، هم زده تا رنگ کاملا با مایه مخلوط شود.

[عکس: 20111219012625_r3.jpg]

مرحله 4 - قالب های مافین را با کاغذ مخصوص پوشانده و در هر کدام به ترتیب یک قاشق مرباخوری از بنفش، آبی، سبز و در نهایت زرد را ریخته، سپس در سینی فر یا قالب مستطیلی با کمی فاصله قرار دهید.

[عکس: 20111219012731_r4.jpg]

مرحله 5 -قالبرا در فر از قبل گرم شده با حرارت 180 درجه سانتیگراد به مدت 20 تا 25 دقیقه گذاشته تا پخته شوند.بعد از سرد شدن می توانید روی کاپ کیک ها را با خامه یا کرم رویال رنگ شده تزئین کنید.

[[عکس: 20111219011507_r5.jpg]]


زندگی را تو بساز.نه بدان ساز که سازند و پذیری بی حرف...
پاسخ }
#2
:bye:


فایل‌های پیوست عکس(ها)
       
پاسخ }
#3
(۱۰-۱۰-۱۳۹۰, ۰۱:۳۲ ب.ظ)صفورا جان نوشته:  رنگ خوراکی از کجا خریدی من رفتم قنادی کارگرش گفت نداریم بعد هم خانم اینها اندازش رو باید خیلی دقیق بریزی برای بچه خطر داره نظرت چیه؟من که منصرف شدم

تمام مغازه هایی که وسایل قنادی میفروشن دارن
اینترنتی هم میتونی بخری
مارک ویلتون مارم معتبریه
[عکس: clocklandscape.php?img=03&bn=Gisoo&gn=Ad...&d=19&ad=1]
پاسخ }
#4
اینم کاپ کیک رنگین کمان بنده...Flowerysmile

[عکس: 20140426015848_DSC_0569.jpg]

[عکس: 20140426020002_DSC_0571.jpg]

[عکس: 20140426020032_DSC_0576.jpg]
ختم 14000 صلوات
هر شب جمعه
ساعت 16 الي 24 به صورت جمعی...
در وبلاگ سفره صلوات
http://sofresalavat.blogfa.com
همین الان برای ثبت تعداد صلوات تشریف بیارید....

چشم به راه شماییم
پاسخ }
گوناگون از وب
loading...
#5
کاپ کیک من که کلی مورد استقبال دوستان واقع شدhih
با دستور شف طییبه عزیز
[عکس: 20140531143743_IMG_6192.jpg]
[عکس: 20140531143830_IMG_6193.jpg]

اینم دستورش
[عکس: 20160413164628__DSC0183.jpg]
پاسخ }
#6
کاپ کیک های مینیاتوری و کاپ کیک قالبی laf
نمی دونم چرا اون کوچولوها رنگشون تیره شد ...Dunnof

[عکس: 20140709120033_222.jpg]

[عکس: 20140709120250_333.jpg]
پاسخ }