امتیاز موضوع:
  • 0 رای - 0 میانگین
  • 1
  • 2
  • 3
  • 4
  • 5
کاپ کیک موز و دارچین
#1
[عکس: 20160424115538_P_20160418_141139.jpg]

کاپ کیک موز و دارچین

مواد لازم:

موز رسیده و له شده 3عدد
تخم مرغ 2 عدد در دمای اتاق
شکر 1 پیمانه
آرد 1 پیمانه
روغن 1 پیمانه
بکینگ پودر 1 قاشق چای خوری
وانیل 1 قاشق چای خوری
دارچین نصف 1/2 قاشق چایخوری
نمک 1/2 قاشق چای خوری


طرز تهیه:

- ابتدا فر را با دمای 180 درجه روشن می کنیم
- موز و تخم مرغ را به مدت 2 تا 3 دقیقه با همزن خوب می زنیم
- شکر را به مخلوط اضافه کرده و 2 دقیقه هم می زنیم
- روغن را هم اضافه کرده و مجددا هم می زنیم
- آرد، دارچین، نمک و بکینگ پودر را در ظرفی جدا الک کرده و به مخلوط موز اضافه می کنیم.
دقت شود در این مرحله نباید زیاد هم بزنیم، فقط در حدی که مواد یکسان مخلوط شوند.
- قالب های مافین یا کاپ کیک را از این مواد تا نیمه پر می کنیم و برای 20 تا 25 دقیقه داخل فر قرار می دهیم.


من این مواد رو توی قالب های بزرگتر هم ریختم و خوب دروامد.

[عکس: 20160424120030_P_20160418_141133.jpg]
مگر می شود
زندگی مرا به هم ریخته آفریده باشد
خدای دانه های انار!
[عکس: anar.jpeg]
پاسخ }