امتیاز موضوع:
  • 0 رای - 0 میانگین
  • 1
  • 2
  • 3
  • 4
  • 5
کاپ کیک مویز
#1
[عکس: 20151108152705_8555624643_e2d182a53d_z.jpg]


مواد لازم:
2 عدد تخم مرغ
100 گرم شکر
120 گرم روغن مایع
70 گرم شیر (میتونین با 40 گرم خامه صبحانه +30 گرم آب همزده شده جایگزین کنین)
140 گرم ماست
200 گرم آرد
2 قاشق چایخوری بکینگ پودر
1/4 قاشق چایخوری جوش شیرین
100 گرم مویز

روش تهیه:
تخم مرغ و شکر رو حد اقل 4 دقیقه هم بزنین سپس روغن رو اضافه و خوب هم بزنین تا ترکیب یکنواخت بشه
شیر و ماست رو اضافه و هم بزنین
سپس آرد، بکینگ پودر و جوش شیرین رو با هم مخلوط و الک کنین و بعد به مواد اضافه و ترکیب کنین تا یکدست بشه
در آخر مویز رو اضافه کنین و کمی زیر و روی کنین

[عکس: 20151108151750_8556870390_c775f3cfaf_z.jpg]

12 تا قالب کاغذی مافین رو در قالب مستطیلی فر بچینین و کنار دستتون بگذارید و از مخلوط در قالب ها بریزین طوریکه حدود 70 درصد قالبها پر بشه

[عکس: 20151108152055_8556870342_d51122315c_z.jpg]

قالب رو روی سینی فر از پیش گرم شده با دمای 180 درجه و به مدت تقریبی 25 تا 30 دقیقه قرار بدید

[عکس: 20151108152250_8556735324_6ddd70470d_b.jpg]


[عکس: 20151108152223_8556870324_3e23e06490_z.jpg]

دستور اختصاصی خانوم گل
ترجمه شده توسط تیم ایجاد محتوای فارسی خانوم گل
هرگونه کپی برداری ممنوع بوده و پیگرد قانونی دارد
[عکس: clocklandscape.php?img=03&bn=Gisoo&gn=Ad...&d=19&ad=1]
پاسخ }