تبلیغات
تشریفات مجالس خدمات عروسی

امتیاز موضوع:
  • 0 رای - 0 میانگین
  • 1
  • 2
  • 3
  • 4
  • 5
کاپ کیک وانیلی
#1
زمان آماده سازی : 10 دقیقه
زمان پخت : 12-15 دقیقه
مقدار سرو : 12-15 نفر


[عکس: 20140105100535_the-ultimate-vanilla-cupc...akes04.jpg]

مواد لازم

آرد : 1 و 1/4 پ
بیکینگ پودر : 1 و 1/4 ق چ
جوش شیرین : 1/2 ق چ
نمک : 1/2 ق چ
تخم مرغ : 2 عدد
شکر : 3/4 پ
عصاره وانیل : 1 و 1/2 ق چ
روغن مایع : 1/2 پ
شیر : 1/2 پ
سرکه : 1/2 ق چ


طرز تهیه

1-فر را بر روی 180 درجه روشن کنید و قالب کاپ کیک هاتون رو کپسول بذارید و یا چرب کنید و بزارید کنار.
2-آرد ، بیکینگ پودر ،جوش شیرین و نمک رو با هم مخلوط کنید و بزارید کنار.
3-سرکه رو بریزید داخل شیر و برای 3-5 دقیقه بذارید کنار.
4-در یک کاسه ی دیگر ، تخم مرغ ها را با همزن بزنید.شکر رو هم اضافه کنید و 1 دقیقه دیگه همینطور بزنید.
5-عصاره وانیل و روغن رو اضافه کنید و بزنید.
6-نصف مخلوط آرد را اضافه کنید و با سرعت کم همزن بزنید.مخلوط شیر و نصف دیگر مخلوط آرد را نیز به آرامی اضافه و همینطور با سرعت کم بزنید تا کاملا مخلوط شوند.
7-مایه را تا 2/3 قالب کاپ کیکها بریزید و در فر از پیش گرم شده به مدت 12-15 دقیقه بذارید.
8-بعد از اینکه از فر درآوردید،اجازه دهید چند دقیقه در قالب سرد شوند و بعد از قالب جدا کنید.


[عکس: 20140105102326_the-ultimate-vanilla-cupc...akes03.jpg]
[عکس: 20140105103146_the-ultimate-vanilla-cupc...akes01.jpg]

نوش جانFlowerysmile

دستور اختصاصی خانوم گل
هرگونه کپی برداری ممنوع بوده و پیگرد قانونی دارد
پاسخ }
#2
سرکه و جوش شیرین نریختم
Yum2Yum2Yum2Yum2Yum2[عکس: 20140128065457_IMG__.jpg]
[img] [عکس: yv5my7hppo9.png] [/img]
پاسخ }
#3
11
یه مقدار موادو شکلاتی کردم منم جوش شیرین و سرکه نریختم20

[عکس: 20150629163142_20150528_035104.jpg]
پاسخ }