خوش آمدید ورود یا ثبت نام

تبلیغات
Bia2Aroosi
کانال خانوم گل'
Ads Ads

close
Ads
 
امتیاز موضوع:
  • 0 رأی - میانگین امتیازات: 0
  • 1
  • 2
  • 3
  • 4
  • 5

کاپ کیک کدو حلوایی

مدیریت انجمن

******
وضعیت : آفلاین
ارسال‌ها:
2,479
تاریخ عضویت:
آبان ۱۳۹۰
مدال ها
مدال برنده مسابقه آشپزیمدال برنده مسابقه عکاسیمدال برنده مسابقه هنریمدال برنده مسابقه هنریمدال برنده مسابقه آشپزیمدال برنده مسابقه هنریمدال برنده مسابقه آشپزیمدال برنده مسابقه هنری

اعتبار: 12936


محل سکونت : ♥ مشــــــــهـد ♥
ارسال: #1
کاپ کیک کدو حلوایی
[تصویر:  20140105132549_Pumpkin-MiniCup-4-550x425.jpg]

مواد لازم

تخم مرغ : 4 عدد
شکر : 1 و 1/2 پ
روغن کانولا : 1 پ
پوره کدو حلوایی : 450 گرم
آرد : 2 پ
بیکینگ پودر : 2 ق چ
جوش شیرین : 2 ق چ
ادویه مخصوص کدو حلوایی : 2 ق چ
نمک : 1 ق چ


طرز تهیه

در یک کاسه تمام مواد خشک رو با هم مخلوط کنید و بزارید کنار.در یک کاسه ی دیگه ، تخم مرغ ،شکر ، روغن و پوره کدو رو با هم بزنید تا حسابی مخلوط و سبک بشن.به آرامی مایه را به مواد خشک اضافه کنید و با هم فولد کنید تا یکدست بشه.
مایه را با قاشق توی قالب چرب شده(یا کپسول گذاشته شده) مافین تا 2/3 پر میکنیم و در فر از پیش گرم شده با حرارت 180 درجه به مدت 12-15 دقیقه میگذاریم.

[تصویر:  20140105133541_Pumpkin-MiniCup-1-550x425.jpg]
[تصویر:  20140105133600_Pumpkin-MiniCup-2-550x425.jpg]

نوش جانFlowerysmile

دستور اختصاصی خانوم گل
ترجمه شده توسط تیم ایجاد محتوای فارسی خانوم گل
هرگونه کپی برداری ممنوع بوده و پیگرد قانونی دارد
امضای 1368Sheri
۱۵-۱۰-۱۳۹۲, ۰۱:۳۷ عصر
وب سایت کاربر یافتن سپاس نقل قول
14 کاربر از 1368Sheri به دلیل این ارسال سپاس کرده.
elhaam, ایران دخت, Galaxy, inspirationn, یاسی, niloofar00, Atefe joon, elipari, vidia, laleh joon, z.arghavani, negin.s, 83341000, *sadaf*
مدیریت انجمن

******
وضعیت : آفلاین
ارسال‌ها:
2,479
تاریخ عضویت:
آبان ۱۳۹۰
مدال ها
مدال برنده مسابقه آشپزیمدال برنده مسابقه عکاسیمدال برنده مسابقه هنریمدال برنده مسابقه هنریمدال برنده مسابقه آشپزیمدال برنده مسابقه هنریمدال برنده مسابقه آشپزیمدال برنده مسابقه هنری

اعتبار: 12936


محل سکونت : ♥ مشــــــــهـد ♥
ارسال: #2
RE: کاپ کیک کدو حلوایی
Flowerysmile
[تصویر:  20140106100500_IMG_8087.JPG]

مواد لازم

پوره کدو حلوایی : 450 گرم
پودر زنجبیل : 1 ق چ
پودر دارچین : 1 ق چ
پودر میخک : 1/4 ق چ
شکر قهوه ای : 1 پ
روغن مایع : 1/2 پ
تخم مرغ درشت : 2عدد
آرد : 2 پ
بیکینگ پودر : 2 ق چ
جوش شیرین : 1/4 ق چ
نمک : 1/2 ق چ
شکلات چیپسی کوچک : 1 پ (اختیاری)
گردو خرد شده : 1/2 پ (اختیاری)

طرز تهیه

1-فر را برروی 220 درجه سانتیگراد روشن کنید.قالب کاپ کیک ها رو هم چرب کنید و کنار بگزارید.
2- در یک قابلمه ی کوچک پوره کدو حلوایی ، زنجبیل ،دارچین و میخک را بریزید و روی حرارت ملایم تقریبا 5 دقیقه هم بزنید تا پوره کمی غلیظ شود.بعد در یک کاسه بریزید و بگزارید تا چند دقیقه کمی سرد شود.
3-شکر قهوه ای و روغن را به پوره اضافه کرده و مخلوط میکنیم.تخم مرغ ها را نیز اضافه کرده و همینطور میزنیم.
4-در یک ظرف دیگر آرد،بیکینگ پودر ، جوش شیرین و نمک رو با هم مخلوط کنید.بعد مواد خشک را به مخلوط پوره اضافه کرده و مخلوط میکنیم تا زمانی که یکدست شود.
5-شکلات چیپسی و گردو خرد شده را اضافه میکنیم(اختیاری)
نکته : مواظب مایه کیک داغ نباشد وگرنه شکلات چیپسی ها ذوب میشوند.

6-مایه را در قالب کاپ کیک ها بریزید و به مدت 13-15 دقیقه در فر از پیش گرم شده بزارید.


[تصویر:  20140106103137_IMG_8101.JPG]

نوش جانFlowerysmile

دستور اختصاصی خانوم گل
ترجمه شده توسط تیم ایجاد محتوای فارسی خانوم گل
هرگونه کپی برداری ممنوع بوده و پیگرد قانونی دارد
امضای 1368Sheri
۱۶-۱۰-۱۳۹۲, ۱۰:۳۳ صبح
وب سایت کاربر یافتن سپاس نقل قول
9 کاربر از 1368Sheri به دلیل این ارسال سپاس کرده.
Galaxy, bernard, N-M, niloofar00, elipari, maryam1352, McQueen, negin.s, *sadaf*
مدیریت انجمن

******
وضعیت : آفلاین
ارسال‌ها:
2,479
تاریخ عضویت:
آبان ۱۳۹۰
مدال ها
مدال برنده مسابقه آشپزیمدال برنده مسابقه عکاسیمدال برنده مسابقه هنریمدال برنده مسابقه هنریمدال برنده مسابقه آشپزیمدال برنده مسابقه هنریمدال برنده مسابقه آشپزیمدال برنده مسابقه هنری

اعتبار: 12936


محل سکونت : ♥ مشــــــــهـد ♥
ارسال: #3
RE: کاپ کیک کدو حلوایی
[تصویر:  20140112203841_123611013IMG_4010_copy2.jpg]

زمان آماده سازی : 15 دقیقه
زمان پخت : 30 دقیقه
مقدار سرو : 12 عدد مافین


مواد لازم

تخم مرغ : 2 عدد
شکر : 1 و 1/4 پ
روغن مایع : 1/4 پ
پوره کدو حلوایی : 1 و 1/2 پ
آرد : 1 پ
بیکینگ پودر : 3 ق چ
پودر دارچین : 1 ق چ
جوز : 2/4 ق چ
عصاره وانیل : 1 ق چ
گردو خرد شده : 1/2 پ


طرز تهیه

1-فر را در دمای 180 درجه سانتیگراد روشن کنید و قالب مافین را چرب کرده وکنار بگذارید.
2-تخم مرغ ها و شکر را در یک کاسه ی بزرگ با همزن بزنید تا کرمی شود.پوره کدو ، روغن و عصاره وانیل را اضافه کرده و خوب بزنید.
3-در یک ظرف دیگر آرد ،بیکینگ پودر،دارچین و جوز را با هم مخلوط کنید.مواد خشک را به مخلوط کدو اضافه کنید و در حدی مخلوط کنید تا یکدست شود.
4-مایه کیک را با قاشق در قالب مافین ها بریزید و گردو خرد شده را روی آنها بپاشید و به مدت 30-35 دقیقه در فر از پیش گرم شده بگذارید.بعد از اینکه از فر درآوردید بگزارید تا 10 دقیقه سرد شود بعد از قالب جدا کنید.


نوش جانFlowerysmile

دستور اختصاصی خانوم گل
ترجمه شده توسط تیم ایجاد محتوای فارسی خانوم گل
هرگونه کپی برداری ممنوع بوده و پیگرد قانونی دارد
امضای 1368Sheri
۲۲-۱۰-۱۳۹۲, ۰۹:۱۱ عصر
وب سایت کاربر یافتن سپاس نقل قول
6 کاربر از 1368Sheri به دلیل این ارسال سپاس کرده.
elipari, negin.s, Galaxy, maryam1352, *sadaf*, mamanbahar
مدیریت انجمن

******
وضعیت : آفلاین
ارسال‌ها:
2,479
تاریخ عضویت:
آبان ۱۳۹۰
مدال ها
مدال برنده مسابقه آشپزیمدال برنده مسابقه عکاسیمدال برنده مسابقه هنریمدال برنده مسابقه هنریمدال برنده مسابقه آشپزیمدال برنده مسابقه هنریمدال برنده مسابقه آشپزیمدال برنده مسابقه هنری

اعتبار: 12936


محل سکونت : ♥ مشــــــــهـد ♥
ارسال: #4
RE: کاپ کیک کدو حلوایی
(۶-۱۱-۱۳۹۲ ۰۶:۴۴ عصر)باجی نوشته شده توسط:  سلام.دلم میخواد همشونو درست کنم .ولی نمیدونم پیمونه ها چند گرمیه. لطفا اگه امکانش هست اندازه ها رو به گرم هم بنویسید.

این تاپیک میتونه کمکت کنهFlowerysmile
تبدیل گرم به پیمانه و بالعکس
امضای 1368Sheri
۶-۱۱-۱۳۹۲, ۰۷:۰۶ عصر
وب سایت کاربر یافتن سپاس نقل قول
2 کاربر از 1368Sheri به دلیل این ارسال سپاس کرده.
elhaam, باجی
کاربر خانوم گل

*
وضعیت : آفلاین
ارسال‌ها:
91
تاریخ عضویت:
آبان ۱۳۹۲
مدال ها

اعتبار: 518


محل سکونت :
ارسال: #5
RE: کاپ کیک کدو حلوایی
Coffeebath

[تصویر:  20150220150304_9u244.jpg]

[تصویر:  20150220150413_9lqam.jpg]
امضای گلسا 92
زنده باد ایران اسلامی


[تصویر:  20131204142049_images3.jpg]
۱-۱۲-۱۳۹۳, ۰۳:۰۴ عصر
یافتن سپاس نقل قول
11 کاربر از گلسا 92 به دلیل این ارسال سپاس کرده.
ساینا70, ایلر, ایران دخت, elhaam, mozhgan57, mohammad reza, 1368Sheri, negare, یکتا20, maman maryami, قلب

تبلیغات

Bia2Aroosi
کانال خانوم گل'



ّبرگزیده مردمی ششمین جشنواره وب ایران در بخش خانواده و کودک
Top of Page
کپی برداری بدون ذکر منبع مجاز نبوده و تمامی حقوق متعلق به © انجمن خانوم گل می باشد