خوش آمدید ورود یا ثبت نام

تبلیغات
Bia2Aroosi
کانال خانوم گل'
Ads Ads

close
Ads
 
امتیاز موضوع:
  • 0 رأی - میانگین امتیازات: 0
  • 1
  • 2
  • 3
  • 4
  • 5

کباب بادمجان-غذای ترک-

کاربر خانوم گل

*
وضعیت : آفلاین
ارسال‌ها:
278
تاریخ عضویت:
اسفند ۱۳۹۱
مدال ها
مدال برنده مسابقه آشپزی

اعتبار: 436


محل سکونت : ارومیه
ارسال: #1
کباب بادمجان-غذای ترک-
این غذا بسیار خوشمزه و برای مهمانی عالیه
مواد لازم
بادمجان متوسط 5-6 عدد
گوشت چرخ کرده 2 پیمانه
پیاز خرد شده و ابش گرفته شده 1 عدد متوسط
سیر 2 حبه یا پودر سیر ب میزان دلخواه
گوجه فرنگی رنده شده عدد
طرز تهیه:
بادمجانها را یکی در میان پوست میکنیم اما سرشان را جدا نمیکنیم و در عرض برش داده و سرخ میکنیم.برشها را عمیق برندارید که موقع سرخ کردن بتونید درسته سرخشون کنید
در ظرفی چرخ کرده و پیاز و ادویه جات و سیر را مخلوط کرده و بین برشهایی که در بادمجانها ایجاد کرده ایم گذاشته و در ظرف میچینیم و رویشان را گوجه ی رنده شده ریخته و در طبقه وسط فر با درجه 180 درجه سانتی گراد میگذاریم تا برشته شود.
عکس من واسه قبل از فره و از بعدش عکس ندارم چون برق نداشتیم.
[تصویر:  20140711004346_2014-07-0619.03.21.jpg]
امضای minaarash
(آخرین ویرایش در این ارسال: ۲۵-۴-۱۳۹۳ ۱۱:۰۷ صبح، توسط minaarash.)
۱۹-۴-۱۳۹۳, ۱۱:۴۵ عصر
یافتن سپاس نقل قول
10 کاربر از minaarash به دلیل این ارسال سپاس کرده.
شلغم جون, گلسان, *heliya joon*, kazemsoft, shamim_13, mozhgan57, ایران دخت, niloofar00, asmata, گلسا90


موضوع‌های مرتبط با این موضوع...
موضوع: نویسنده پاسخ: بازدید: آخرین ارسال
  متبل بادمجان- غذای لبنانی خوشمزه *sadaf* 5 3,166 ۳۰-۱۰-۱۳۹۳ ۱۱:۲۳ عصر
آخرین ارسال: laleh joon
  غذای ترکی - کباب مانیسا sara jon joni 0 1,023 ۸-۴-۱۳۹۱ ۰۸:۳۲ عصر
آخرین ارسال: sara jon joni


ّبرگزیده مردمی ششمین جشنواره وب ایران در بخش خانواده و کودک
Top of Page
کپی برداری بدون ذکر منبع مجاز نبوده و تمامی حقوق متعلق به © انجمن خانوم گل می باشد