تبلیغات
Bia2Aroosi

نوار بهداشتی

امتیاز موضوع:
  • 0 رای - 0 میانگین
  • 1
  • 2
  • 3
  • 4
  • 5
کباب بادمجان-غذای ترک-
#1
این غذا بسیار خوشمزه و برای مهمانی عالیه
مواد لازم
بادمجان متوسط 5-6 عدد
گوشت چرخ کرده 2 پیمانه
پیاز خرد شده و ابش گرفته شده 1 عدد متوسط
سیر 2 حبه یا پودر سیر ب میزان دلخواه
گوجه فرنگی رنده شده عدد
طرز تهیه:
بادمجانها را یکی در میان پوست میکنیم اما سرشان را جدا نمیکنیم و در عرض برش داده و سرخ میکنیم.برشها را عمیق برندارید که موقع سرخ کردن بتونید درسته سرخشون کنید
در ظرفی چرخ کرده و پیاز و ادویه جات و سیر را مخلوط کرده و بین برشهایی که در بادمجانها ایجاد کرده ایم گذاشته و در ظرف میچینیم و رویشان را گوجه ی رنده شده ریخته و در طبقه وسط فر با درجه 180 درجه سانتی گراد میگذاریم تا برشته شود.
عکس من واسه قبل از فره و از بعدش عکس ندارم چون برق نداشتیم.
[عکس: 20140711004346_2014-07-0619.03.21.jpg]
پاسخ }


موضوعات مشابه ...
موضوع نویسنده پاسخ بازدید آخرین ارسال
  متبل بادمجان- غذای لبنانی خوشمزه *sadaf* 5 4,274 ۳۰-۱۰-۱۳۹۳, ۱۱:۲۳ ب.ظ
آخرین ارسال: laleh joon
  غذای ترکی - کباب مانیسا sara jon joni 0 1,079 ۰۸-۰۴-۱۳۹۱, ۰۸:۳۲ ب.ظ
آخرین ارسال: sara jon joni