خوش آمدید ورود یا ثبت نام

تبلیغات
Bia2Aroosi
Ads

close
Ads
امتیاز موضوع:
  • 0 رای - 0 میانگین
  • 1
  • 2
  • 3
  • 4
  • 5

کباب بادمجان-غذای ترک-

کاربر خانوم گل

*
وضعیت : آفلاین
ارسال‌ها:
278
تاریخ عضویت:
Feb 2013
مدال ها

اعتبار: 436


محل سکونت : ارومیه
ارسال: #1
کباب بادمجان-غذای ترک-
این غذا بسیار خوشمزه و برای مهمانی عالیه
مواد لازم
بادمجان متوسط 5-6 عدد
گوشت چرخ کرده 2 پیمانه
پیاز خرد شده و ابش گرفته شده 1 عدد متوسط
سیر 2 حبه یا پودر سیر ب میزان دلخواه
گوجه فرنگی رنده شده عدد
طرز تهیه:
بادمجانها را یکی در میان پوست میکنیم اما سرشان را جدا نمیکنیم و در عرض برش داده و سرخ میکنیم.برشها را عمیق برندارید که موقع سرخ کردن بتونید درسته سرخشون کنید
در ظرفی چرخ کرده و پیاز و ادویه جات و سیر را مخلوط کرده و بین برشهایی که در بادمجانها ایجاد کرده ایم گذاشته و در ظرف میچینیم و رویشان را گوجه ی رنده شده ریخته و در طبقه وسط فر با درجه 180 درجه سانتی گراد میگذاریم تا برشته شود.
عکس من واسه قبل از فره و از بعدش عکس ندارم چون برق نداشتیم.
[عکس: 20140711004346_2014-07-0619.03.21.jpg]
(آخرین تغییر در ارسال: 16-07-2014, 11:07 AM توسط minaarash.)
10-07-2014, 11:45 PM,
یافتن نقل قول


موضوعات مشابه ...
موضوع نویسنده پاسخ بازدید آخرین ارسال
  متبل بادمجان- غذای لبنانی خوشمزه *sadaf* 5 4,143 20-01-2015, 11:23 PM
آخرین ارسال: laleh joon
  غذای ترکی - کباب مانیسا sara jon joni 0 1,075 28-06-2012, 08:32 PM
آخرین ارسال: sara jon joni


ّبرگزیده مردمی ششمین جشنواره وب ایران در بخش خانواده و کودک
Top of Page
کپی برداری بدون ذکر منبع مجاز نبوده و تمامی حقوق متعلق به © انجمن خانوم گل می باشد