تبلیغات

نوار بهداشتی

امتیاز موضوع:
  • 0 رای - 0 میانگین
  • 1
  • 2
  • 3
  • 4
  • 5
کباب بال مرغ با سس سویا
#1
کباب بال مرغ با سس سویا

این روش می تواند برای تمام قسمت های مرغ مورد استفاده قرار بگیرد، اما با توجه به تجربه من، چنانچه بال مرغ را در این سس خوابانده و سپس کباب کنید بسیار خوشمزه، خوش رنگ و براق خواهد شد.

مواد لازم برای 4 نفر
سیر : 2 حبه رنده شده
سویا سس : 3 قاشق غذاخوری
عسل : 2 قاشق چایخوری
زنجفیل تازه رنده شده : 2 قاشق چایخوری
روغن کنجد : 1 قاشق چایخوری
بال مرغ : 12 عدد
کنجد : 1 قاشق غذاخوری

طرز تهیه

مرحله 1 - سیر، سویا سس، زنجفیل، عسل، و روغن کنجد را در یک ظرف بزرگ مخلوط کنید.

مرحله 2 - بال ها را به مخلوط بالا افزوده، روی ظرف را پوشانده و برای 30 دقیقه در یخچال نگاه می داریم تا مزه دار شوند.

مرحله 3 - بال ها را روی باربیکیوی داغ برای 20 تا 25 دقیقه کباب کنید.

مرحله 4 - روی بال ها کنجد پاشیده و همراه با سالاد سرو کنید.

نکات

در صورتیکه نمی خواهید بال ها شیرین باشند، عسل را حذف کنید.

می توانید از گریل فر نیز برای کباب کردن بال ها استفاده کنید.

این سس که به نام سس تریاکی معروف است با کم و زیاد کردن برخی مواد دارای دستورهای متفاوتی می باشد.

[عکس: 20140129153954_images.jpg]

ویرایش فایل پیوست
پاسخ }
#2
من زنجفیل نزدم و یه کم سس باربیکیو هم زدم که طعم دودی بگیره

[عکس: 20130505085733_DSC_0069.jpg]
[عکس: clocklandscape.php?img=03&bn=Gisoo&gn=Ad...&d=19&ad=1]
پاسخ }


موضوعات مشابه ...
موضوع نویسنده پاسخ بازدید آخرین ارسال
  جوجه کباب با سویا سس sima 1 691 ۰۳-۱۰-۱۳۹۱, ۰۴:۴۶ ق.ظ
آخرین ارسال: sima