خوش آمدید ورود یا ثبت نام

تبلیغات
Bia2Aroosi
Ads

close
Ads
امتیاز موضوع:
  • 0 رای - 0 میانگین
  • 1
  • 2
  • 3
  • 4
  • 5

کباب جگر و قلوه و دل

مدیریار خانوم گل

****
وضعیت : آفلاین
ارسال‌ها:
2,047
تاریخ عضویت:
Nov 2012
مدال ها

اعتبار: 11,888


محل سکونت :
ارسال: #1
کباب جگر و قلوه و دل
جگر راشسته بعد خرد میکنیم و به سیخ میکشیم.
دل را از وسط دو نیم کرده و تمیز میکنیم و میشوریم و خرد کرده و قلوه هم به همین صورت که به دو نیم بریده و اون پوست نازک رو جدا میکنیم و به سیخ میکشیم.
من اینجا از قسمت خوش گوشت هم استفاده کردم.
چون هر کدوم زمان متفاوتی دارن اول خوش گوشت بعد دل و قلوه را کباب کرده و در آخر سر هم جگرها .
نمک زده و نوش جون میکنیم.Yum2Yum2Yum2Yum2
[عکس: 20140918160120_20140513_203746.jpg]
[عکس: 20140918160155_20140513_204849.jpg]
(آخرین تغییر در ارسال: 18-09-2014, 03:11 PM توسط مهرناز مامانی.)
18-09-2014, 03:02 PM,
یافتن نقل قول
مدیریار خانوم گل

****
وضعیت : آفلاین
ارسال‌ها:
2,047
تاریخ عضویت:
Nov 2012
مدال ها

اعتبار: 11,888


محل سکونت :
ارسال: #2
RE: کباب جگر و قلوه و دل
[عکس: 20141205141422_IMG_3576.JPG]
[عکس: 20141205141614_IMG_3574.JPG]
05-12-2014, 02:16 PM,
یافتن نقل قول
مدیریت انجمن

******
وضعیت : آفلاین
ارسال‌ها:
13,476
تاریخ عضویت:
Jun 2012
مدال ها

اعتبار: 13,811


محل سکونت : درپناه حق
ارسال: #3
RE: کباب جگر و قلوه و دل
یادش بخیر...ییلاق...یه ظهرتابستونی...

[عکس: 20141205162804_DSC02166.JPG]
05-12-2014, 04:29 PM,
یافتن نقل قول
کاربر خانوم گل

*
وضعیت : آفلاین
ارسال‌ها:
428
تاریخ عضویت:
Jan 2015
مدال ها

اعتبار: 2,647


محل سکونت : کرمون خودمون
ارسال: #4
RE: کباب جگر و قلوه و دل
جای دوستان خالی دیروز تو حیاط خونه جگر گوسفند قربانی را کباب کردم عجب مزه ای داد

[عکس: 20150925104812_IMG_9858.jpg]
اینم بعد از کشیدن سیخ کباب به روش کبابی های خیابون 84848484


[عکس: 20150925104715_IMG_9862.jpg]
25-09-2015, 10:48 AM,
یافتن نقل قول
خانوم گل کدبانو

****
وضعیت : آفلاین
ارسال‌ها:
443
تاریخ عضویت:
Feb 2013
مدال ها

اعتبار: 3,373


محل سکونت :
ارسال: #5
RE: کباب جگر و قلوه و دل
اینم کباب جیگر با چربی هایه دوروبر جیگر(یه پرده نازک چربی)
بعد از اینکه جیگرارو سیخ میزنیم ...چربیارو دورش میپیچیم و با نخ1 (49)دورشو میبندیم که باز نشه9[عکس: 20150928145234_IMG_8711.JPG]
[عکس: 20150928145641_IMG_8761.JPG]
(آخرین تغییر در ارسال: 28-09-2015, 02:58 PM توسط zahra_12_65.)
28-09-2015, 02:57 PM,
یافتن نقل قول

تبلیغات

Bia2Aroosi
کانال خانوم گل'
کاربر خانوم گل

*
وضعیت : آفلاین
ارسال‌ها:
554
تاریخ عضویت:
Feb 2013
مدال ها

اعتبار: 4,393


محل سکونت :
ارسال: #6
RE: کباب جگر و قلوه و دل
ما هم مثل زهرا جون درست کردیم. ولی از پخته شدش عکس ندارم .
جاتون خالی توحیاط پختیم و همونجا نوش جون کردیم .


[عکس: 20150929003422_photo_2015-09-30_00-29-09.jpg]
29-09-2015, 12:37 AM,
یافتن نقل قول
خانوم گل هنرمند

****
وضعیت : آفلاین
ارسال‌ها:
560
تاریخ عضویت:
Oct 2012
مدال ها

اعتبار: 5,055


محل سکونت :
ارسال: #7
RE: کباب جگر و قلوه و دل
تو هر سیخ لای هر تکه جگر یک تکه دمبه، اونا که سوخته7مخصوص آقای منزل

[عکس: 20160412153358_33.jpg]
12-04-2016, 02:53 PM,
یافتن نقل قول


موضوعات مشابه ...
موضوع نویسنده پاسخ بازدید آخرین ارسال
  خوراك قلوه و قارچ *sadaf* 0 957 31-08-2011, 11:35 PM
آخرین ارسال: *sadaf*


ّبرگزیده مردمی ششمین جشنواره وب ایران در بخش خانواده و کودک
Top of Page
کپی برداری بدون ذکر منبع مجاز نبوده و تمامی حقوق متعلق به © انجمن خانوم گل می باشد