خوش آمدید ورود یا ثبت نام

تبلیغات
Bia2Aroosi
Ads

close
Ads
امتیاز موضوع:
  • 13 رای - 2.85 میانگین
  • 1
  • 2
  • 3
  • 4
  • 5

کباب چنجه

مدیر بازنشسته

****
وضعیت : آفلاین
ارسال‌ها:
1,304
تاریخ عضویت:
Jan 2012
مدال ها

اعتبار: 1,104


محل سکونت : خاک پاک وطنم
ارسال: #1
کباب چنجه
● مواد لازم:
▪ گوشت راسته یا فیله: یک کیلو و نیم
▪ روغن زیتون: نصف فنجان
▪ پیاز: ۳ تا ۴ عدد
▪ نمک و فلفل: به مقدار لازم
● طرز تهیه
گوشت را به قطر ۲ سانتی متر تکه تکه کنید، پیاز را رنده کرده و با فلفل و روغن زیتون و گوشت به مدت ۲۴ ساعت در یخچال قرار دهید.بعد از گذشت ۲۴ ساعت گوشت ها را به سیخ بکشید و با کارد کمی روغن روی آن بکوبید و با حرارت ملایم آن را کباب کنید کباب نباید زیاد خشک شود، سپس کباب ها را در دیس کشیده و روی آن نمک بپاشید و کمی کره روی آن بگذارید.

[عکس: 20140917161350_KababChenjeh.jpg]
(آخرین تغییر در ارسال: 17-09-2014, 03:14 PM توسط ناظر.)
16-03-2012, 05:18 PM,
وب سایت کاربر یافتن نقل قول
مدیریار خانوم گل

****
وضعیت : آفلاین
ارسال‌ها:
2,047
تاریخ عضویت:
Nov 2012
مدال ها

اعتبار: 11,888


محل سکونت :
ارسال: #2
RE: کباب چنجه
[عکس: 20141231164836_IMG_3846.JPG]
برای عصر مهرناز
یک ربع تو کیوی رنده شده و نمک خوابوندم.خیلی نرم شده بود .
31-12-2014, 04:49 PM,
یافتن نقل قول
کاربر خانوم گل

*
وضعیت : آفلاین
ارسال‌ها:
594
تاریخ عضویت:
Jan 2014
مدال ها

اعتبار: 1,486


محل سکونت : تهران
ارسال: #3
RE: کباب چنجه
وقتی شب خسته بیای خونه ببینی همسری برات چییییییییییکار که نکردههههههههه525252
چه کیفی میدهههههههههههههه83
فدای همسری که بهترینههههههههههههه83838383
[عکس: 20150527001114_DSC_0930.JPG]:33:
26-05-2015, 11:18 PM,
یافتن نقل قول
مدیریار خانوم گل

****
وضعیت : آفلاین
ارسال‌ها:
617
تاریخ عضویت:
Jun 2013
مدال ها

اعتبار: 4,981


محل سکونت : تهران
ارسال: #4
RE: کباب چنجه
اینم هنر همسر جان من 3

[عکس: 20150715170324_IMG_20150706_032107.jpg]

[عکس: 20150715170335_IMG_20150706_032028.jpg]
15-07-2015, 04:04 PM,
یافتن نقل قول
کاربر خانوم گل

*
وضعیت : آفلاین
ارسال‌ها:
428
تاریخ عضویت:
Jan 2015
مدال ها

اعتبار: 2,647


محل سکونت : کرمون خودمون
ارسال: #5
RE: کباب چنجه
سلاااااااااااااااااااااام....... چند روز یک تجربه خیلی خوب داشتم که هیچ یک از خانوم گلی ها فکر نکنم داشته بودند....
ساعت 3نیمه شب همراه داداش و شوهرخواهریم رفتیم نوبت آبیاری درختان طایفه ای ...که هر هفته نوبت یکی هست...اون ساعت تو روستا فقط یه آسمون بود که توش اینچ به اینچ ستاره کاشته بودند272727
عاشق ستاره هاشم...
خسته وکوفته ساعت 6صبح شوهر خواهر گرامی فرمودند یک تجربه ای در یگان دارم.(نظامی هستند ایشون))1616.کبابی بهتون بدم بخورید تو عمرتون نخوردید...ما هم گفتیم تازه از ماه رمضان بیرون اومدیم 242424کی اول صبح کباب میخوره84
خلاصه این کباب چنجه با این عکس های بد که با گوشی ساده گرفته شدند...
گوشت بره به علاوه انجیر خورد شده و پیاز و کمی نمک و زردچوبه بودن.....
اینقدر این کباب ترد و عالی بود که من همش به به می کردم...بهترین کباب عمرم بود
[عکس: 20150720230803_Photo-0004.jpg]

از دو زاویه عکس گرفتم دیگه گوشی خیلی قدیمی بود ببخشید
[عکس: 20150720231250_Photo-0002.jpg] اینم داداشم که بادبزن نبود با بشقاب آتش باد میزنه10
(آخرین تغییر در ارسال: 20-07-2015, 10:16 PM توسط مرضی سادات.)
20-07-2015, 10:13 PM,
یافتن نقل قول

تبلیغات

Bia2Aroosi
کانال خانوم گل'
خانوم گل کدبانو

****
وضعیت : آفلاین
ارسال‌ها:
425
تاریخ عضویت:
Dec 2013
مدال ها

اعتبار: 4,292


محل سکونت : شیراز
ارسال: #6
RE: کباب چنجه
کباب خوشمزه ما با راسته گوسفندی تو طبیعت خوشگل شش پیر27
[عکس: 20150807225512_DSC_2474.JPG]
07-08-2015, 10:24 PM,
یافتن نقل قول
کاربر خانوم گل

*
وضعیت : آفلاین
ارسال‌ها:
428
تاریخ عضویت:
Jan 2015
مدال ها

اعتبار: 2,647


محل سکونت : کرمون خودمون
ارسال: #7
RE: کباب چنجه
ناهار عید قربان ما اغلب تاس کباب هست امسال چون مادرجونم چربی نباید می خورد منم دلم نیامد تنهاخوری...در نتیجه این کباب را با گوشت خاضه و مخصوص مادرجون درست کردم.27 فداش بشم ....انجیر خشک کمی ریز ریز کردم با پیاز و زردچوبه ونمک گذاشتیم مزه دار شد .3 بعد دوتا سیخ درست کردیم خوشمزه بود...خودم کنار آتش هی تست می کردم برای مادر نرم باشه...خخخخ نصفش خوردم تا فهمیدم نرمه یا نه84848484
[عکس: 20150925105420_IMG_9865.jpg]
عکسش خوب نیفتاده ...گوشت ها را خیلی ریز کردم که خوب مغزپخت بشه
[عکس: 20150925105803_IMG_9868.jpg]

یه طعم شیرین وترش مزه گرفت...آبلیمو هم زدم...
25-09-2015, 10:59 AM,
یافتن نقل قول
خانوم گل کدبانو

****
وضعیت : آفلاین
ارسال‌ها:
443
تاریخ عضویت:
Feb 2013
مدال ها

اعتبار: 3,373


محل سکونت :
ارسال: #8
RE: کباب چنجه
[عکس: 20150928150402_IMG_8715.JPG]
28-09-2015, 03:14 PM,
یافتن نقل قول
کاربر خانوم گل

*
وضعیت : آفلاین
ارسال‌ها:
554
تاریخ عضویت:
Feb 2013
مدال ها

اعتبار: 4,393


محل سکونت :
ارسال: #9
RE: کباب چنجه
نهار عید قربان .با مهمونام3


[عکس: 20150929001941_photo_2015-09-30_00-12-18.jpg]

[عکس: 20150929002148_photo_2015-09-30_00-12-10.jpg]
29-09-2015, 12:22 AM,
یافتن نقل قول
خانوم گل کدبانو

****
وضعیت : آفلاین
ارسال‌ها:
667
تاریخ عضویت:
Dec 2013
مدال ها

اعتبار: 4,482


محل سکونت : تهران
ارسال: #10
RE: کباب چنجه
[عکس: 20160119203441__.jpg]
19-01-2016, 08:36 PM,
یافتن نقل قول

تبلیغات

Bia2Aroosi
کانال خانوم گل'



ّبرگزیده مردمی ششمین جشنواره وب ایران در بخش خانواده و کودک
Top of Page
کپی برداری بدون ذکر منبع مجاز نبوده و تمامی حقوق متعلق به © انجمن خانوم گل می باشد