خوش آمدید ورود یا ثبت نام

تبلیغات
تور رایگان' کانال خانوم گل'
Ads Ads

close
Ads
 
امتیاز موضوع:
  • 8 رأی - میانگین امتیازات: 2
  • 1
  • 2
  • 3
  • 4
  • 5

کباب کوبیده زعفرانی مرغ

مدیریت انجمن

******
وضعیت : آفلاین
ارسال‌ها:
2,166
تاریخ عضویت:
اسفند ۱۳۹۰
مدال ها
مدال برنده مسابقه آشپزیمدال برنده مسابقه آشپزیمدال برنده مسابقه آشپزیمدال برنده مسابقه آشپزیمدال برنده مسابقه آشپزیمدال برنده مسابقه هنریمدال برنده مسابقه آشپزیمدال برنده مسابقه آشپزیمدال برنده مسابقه هنریمدال برنده مسابقه هنریمدال برنده مسابقه آشپزیمدال برنده مسابقه هنری

اعتبار: 9998


محل سکونت : ایــ رشت ــران
ارسال: #1
کباب کوبیده زعفرانی مرغ
کباب کوبیده زعفرانی مرغ

مواد لازم:
گوشت مرغ چرخ شده یک کیلو گرم
زردچوبه و نمک به مقدار لازم
فلفل سفید یا قرمز یک دوم قاشق چایخوری
پنیر پارمزان یک چهارم پیمانه
پیاز رنده شده(بدون آب) 2 عدد
تخم مرغ زده شده 2 عدد
محلول زعفران غلیظ شده(در کمی شیر داغ یا با آب پیاز بصورت محلول درآید) 2 قاشق چایخوری
گشنیز ریز خرد شده یک سوم پیمانه
روغن زیتون 4 قاشق چایخوری

[تصویر:  20120813122222_.jpg]

طرز تهیه:
گوشت مرغ چرخ شده را از سینه مرغ و بالای ساق ران تهیه کنید.
گوشت را در کاسه ای ریخته و نمک و فلفل و پنیر پارمزان را به آن اضافه کرده با هم بمالید تا انسجام کافی پیدا کند و به مدت 2 ساعت در یخچال قرار دهید.
حال بقیه مواد را به کاسه گوشت اضافه کرده و مجددا 30 دقیقه در یخچال بگذارید.
دست را با آب(آب پیاز) مرطوب کرده و چانه هایی به وزن 75 تا 80 گرم برداشته در دست فرم داده و به سیخ بکشید و روی آتش قرار دهید و اواسط طبخ روی کبابها روغن زیتون بمالید


[تصویر:  20120813125632_1.jpg]
امضای negin.s
[تصویر:  countdown.php?width=500&height=1...rried%20in]
Insta Id: negin.sanatkar
۲۳-۵-۱۳۹۱, ۰۲:۲۸ عصر
یافتن سپاس نقل قول
17 کاربر از negin.s به دلیل این ارسال سپاس کرده.
مامان الی, marie, طاهره 52, mansore66, kapsul, shamiiim, 1368Sheri, ladybird68, Linda, Atefe joon, Galaxy, mozhgan57, maryam-goli, ati.raz, niloofar00, samaneh1990, loyee_15
مدیریت انجمن

******
وضعیت : آفلاین
ارسال‌ها:
842
تاریخ عضویت:
آبان ۱۳۹۰
مدال ها
مدال برنده مسابقه آشپزیمدال برنده مسابقه آشپزیمدال برنده مسابقه آشپزیمدال برنده مسابقه آشپزی

اعتبار: 7145


محل سکونت : خوزستان-اهواز
ارسال: #2
کباب کوبیده زعفرانی مرغ
Yum2

[تصویر:  20130722001251_.JPG]
امضای z.arghavani
[تصویر:  20131218075301_20130410105840_579684_333...6488_n.jpg]

اینستاگرام من z.arghavani
(آخرین ویرایش در این ارسال: ۲-۵-۱۳۹۲ ۱۱:۴۹ صبح، توسط z.arghavani.)
۳۰-۴-۱۳۹۲, ۱۱:۱۴ عصر
یافتن سپاس نقل قول
23 کاربر از z.arghavani به دلیل این ارسال سپاس کرده.
shamim_13, negin.s, niloofar00, ایران دخت, رها نبوی, بانوی مهربانی, banoo_maryam, NAHID.V, saji68, 1368Sheri, vidia, ladybird68, shamiiim, قلب, nothing, مامانش, Atefe joon, Galaxy, Linda, mozhgan57, dove, ati.raz, عسل بابا
مدیریت انجمن

******
وضعیت : آفلاین
ارسال‌ها:
2,166
تاریخ عضویت:
اسفند ۱۳۹۰
مدال ها
مدال برنده مسابقه آشپزیمدال برنده مسابقه آشپزیمدال برنده مسابقه آشپزیمدال برنده مسابقه آشپزیمدال برنده مسابقه آشپزیمدال برنده مسابقه هنریمدال برنده مسابقه آشپزیمدال برنده مسابقه آشپزیمدال برنده مسابقه هنریمدال برنده مسابقه هنریمدال برنده مسابقه آشپزیمدال برنده مسابقه هنری

اعتبار: 9998


محل سکونت : ایــ رشت ــران
ارسال: #3
RE: کباب کوبیده زعفرانی مرغ
[تصویر:  20130722170703_201307226546.jpg]

کوبیده زعفرانی من ، که توی فر درست کردم
موادش هم :
1 عدد سینه مرغ بدون استخوان
1 پیاز متوسط رنده شده وبدون آب
1 حبه سیر بزرگ
1 ق غ جعفری خرد شده
1 ق غ فلفل دلمه ای خرد شده
3-4 ق غ زعفران دم کرده

همه ی مواد رو توی غذاساز ریختم و گذاشتم چند دقیقه خوووب با هم مخلوط و یکدست بشن
بعد سیخ زدم (چوبی) روشو کمی زعفرون مالیدم و گذاشتم توی فر.


[تصویر:  20130722170250_201307226542.jpg]
امضای negin.s
[تصویر:  countdown.php?width=500&height=1...rried%20in]
Insta Id: negin.sanatkar
۳۱-۴-۱۳۹۲, ۰۴:۰۸ عصر
یافتن سپاس نقل قول
25 کاربر از negin.s به دلیل این ارسال سپاس کرده.
f.nik, mansore66, niloofar00, باران جوینده, ایران دخت, رويا صادقي, shamim_13, kapsul, بانوی مهربانی, NAHID.V, laleh joon, N-M, Galaxy, elipari, shamiiim, 1368Sheri, vidia, ladybird68, پونا, مهرناز مامانی, Atefe joon, Linda, mozhgan57, ati.raz, قلب
مدیریت انجمن

******
وضعیت : آفلاین
ارسال‌ها:
1,508
تاریخ عضویت:
بهمن ۱۳۹۰
مدال ها
مدال برنده مسابقه آشپزیمدال برنده مسابقه هنری

اعتبار: 6898


محل سکونت : تهران
ارسال: #4
RE: کباب کوبیده زعفرانی مرغ
هی نگین جون و گیسو جون عکس کوبیده های مرغ خوشگل و خوشمزه شون رو گذاشتن و دل مارو آب کردنhih
منم درست کردمgag البته تو فر و عاااالی شدYum2Yum2
[تصویر:  20130724115239_020520145603.jpg]
امضای elipari
[تصویر:  20140713163852_url.jpgss.jpg]
۲-۵-۱۳۹۲, ۱۰:۵۸ صبح
یافتن سپاس نقل قول
13 کاربر از elipari به دلیل این ارسال سپاس کرده.
maryam-goli, z.arghavani, negin.s, N-M, 1368Sheri, غزل بانو, vidia, ladybird68, shamiiim, sama89, niloofar00, Atefe joon, ati.raz
مدیریت انجمن

******
وضعیت : آفلاین
ارسال‌ها:
2,479
تاریخ عضویت:
آبان ۱۳۹۰
مدال ها
مدال برنده مسابقه آشپزیمدال برنده مسابقه عکاسیمدال برنده مسابقه هنریمدال برنده مسابقه هنریمدال برنده مسابقه آشپزیمدال برنده مسابقه هنریمدال برنده مسابقه آشپزیمدال برنده مسابقه هنری

اعتبار: 12936


محل سکونت : ♥ مشــــــــهـد ♥
ارسال: #5
RE: کباب کوبیده زعفرانی مرغ
من توی ماهیتابه رژیمی درستیدمYum2
[تصویر:  20130724121511_CYMERA_20130724_005946.jpg]
امضای 1368Sheri
۲-۵-۱۳۹۲, ۱۱:۱۶ صبح
وب سایت کاربر یافتن سپاس نقل قول
16 کاربر از 1368Sheri به دلیل این ارسال سپاس کرده.
sama89, vidia, N-M, negin.s, ladybird68, elipari, z.arghavani, Galaxy, NAHID.V, رويا صادقي, shamiiim, niloofar00, مامانش, monamona, Atefe joon, ati.raz

تبلیغات

کانال خانوم گل'
مدیریت انجمن

******
وضعیت : آفلاین
ارسال‌ها:
3,253
تاریخ عضویت:
ارديبهشت ۱۳۹۱
مدال ها

اعتبار: 5700


محل سکونت : تهران
ارسال: #6
RE: کباب کوبیده زعفرانی مرغ
[تصویر:  20130831202647_Picture1114.jpg]
بسیار خوشمزه و عالی ممنون نگین جون(1782)(1782)


فایل‌(های) پیوست شده تصویر (ها)
   
امضای رويا صادقي
کانال فروشگاهی ملزومات گلهای کریستالی/تل/تاج/رومیزیآموزش رایگان و ارسال پکهای آموزشی به سراسر ایران
فروشگاه ملزومات گلهای کریستالی
(آخرین ویرایش در این ارسال: ۹-۶-۱۳۹۲ ۰۷:۲۷ عصر، توسط رويا صادقي.)
۴-۵-۱۳۹۲, ۰۵:۵۴ صبح
یافتن سپاس نقل قول
18 کاربر از رويا صادقي به دلیل این ارسال سپاس کرده.
Parifam, luna, z.arghavani, NAHID.V, ladybird68, laleh joon, قلب, Galaxy, negin.s, niloofar00, memol.rm, shamiiim, elipari, 1368Sheri, Atefe joon, vidia, ati.raz, azita rasouli


موضوع‌های مرتبط با این موضوع...
موضوع: نویسنده پاسخ: بازدید: آخرین ارسال
  جوجه کباب زعفرانی بی استخوان به روش رستورانی Galaxy 11 16,065 ۲-۵-۱۳۹۵ ۰۲:۵۶ عصر
آخرین ارسال: asalkhanom
  کباب کوبیده مرغ با چربی گوسفند zigurat 0 543 ۲-۱۲-۱۳۹۳ ۱۱:۰۰ صبح
آخرین ارسال: zigurat


ّبرگزیده مردمی ششمین جشنواره وب ایران در بخش خانواده و کودک
Top of Page
کپی برداری بدون ذکر منبع مجاز نبوده و تمامی حقوق متعلق به © انجمن خانوم گل می باشد