خوش آمدید ورود یا ثبت نام

تبلیغات
Bia2Aroosi
کانال خانوم گل'
Ads Ads

close
Ads
 
امتیاز موضوع:
  • 0 رأی - میانگین امتیازات: 0
  • 1
  • 2
  • 3
  • 4
  • 5

کتلت بروکلی و پارمزان

مدیریت انجمن

******
وضعیت : آفلاین
ارسال‌ها:
1,508
تاریخ عضویت:
بهمن ۱۳۹۰
مدال ها
مدال برنده مسابقه آشپزیمدال برنده مسابقه هنری

اعتبار: 6898


محل سکونت : تهران
ارسال: #1
کتلت بروکلی و پارمزان
[تصویر:  20140106102351_broccoli-fritters-9b.jpg]
مواد لازم:
کلم بروکلی 1 عدد کوچک(حدودا 200گرم)
تخم مرغ 1عدد
پنیر پارمزان 1/3پیمانه
آرد 3/4پیمانه
شیر 1/2پیمانه
نمک،فلفل،پودر سیر از هر کدام 1/2 قاشق چایخوری
[تصویر:  20140106101515_2.jpg]

طرز تهیه:
کلم بروکلی رو به صورت تکه های کوچک خرد کنید
کلم هارو به مدت 5-6دقیقه بخار پز کنید تا نرم شن اما له نشن
اونو داخل صافی بریزید و کنار بگذارید تا آب اضافیش بره
[تصویر:  20140106101840_broccoli-fritters-21.jpg]

تخم مرغ رو بزنید تا کمی سفید شه بعد آرد،پنیر،نمک،فلفل،پودر سیر رو اضافه کنید و هم بزنید
[تصویر:  20140106101939_broccoli-fritters-4.jpg]

حالا شیر رو اضافه کنید و خوب هم بزنید
[تصویر:  20140106102032_broccoli-fritters-5.jpg]

بروکلی رو اضافه کنید
[تصویر:  20140106101745_broccoli-fritters-21.jpg]

با چنگال کمی بروکلی هارو خرد کنید و هم بزنید[تصویر:  20140106102139_broccoli-fritters-7.jpg]

تابه رو روی حرارت بگذاربد تا داغ شه و 2-3قاشق روغن بریزید و با قاشق از مواد بردارید و در روغن داغ سرخ کنید
[تصویر:  20140106102243_broccoli-fritters-8.jpg]

[تصویر:  20140106102351_broccoli-fritters-9b.jpg]


دستور اختصاصی خانوم گل
ترجمه شده توسط تیم ایجاد محتوای فارسی خانوم گل
هرگونه کپی برداری ممنوع بوده و پیگرد قانونی دارد
امضای elipari
[تصویر:  20140713163852_url.jpgss.jpg]
۱۶-۱۰-۱۳۹۲, ۱۰:۲۵ صبح
یافتن سپاس نقل قول
13 کاربر از elipari به دلیل این ارسال سپاس کرده.
1368Sheri, Galaxy, bernard, saratnt, mitra65, N-M, پارانزیم, mhsa, niloofar00, z.arghavani, McQueen, negin.s, raha24



ّبرگزیده مردمی ششمین جشنواره وب ایران در بخش خانواده و کودک
Top of Page
کپی برداری بدون ذکر منبع مجاز نبوده و تمامی حقوق متعلق به © انجمن خانوم گل می باشد