خوش آمدید ورود یا ثبت نام

تبلیغات
Bia2Aroosi
Ads

close
Ads
امتیاز موضوع:
  • 54 رای - 2.91 میانگین
  • 1
  • 2
  • 3
  • 4
  • 5

کتلت تن ماهی

کاربر خانوم گل

*
وضعیت : آفلاین
ارسال‌ها:
66
تاریخ عضویت:
Jan 2012
مدال ها

اعتبار: 304


محل سکونت : آباده(فارس)
ارسال: #1
کتلت تن ماهی
تن ماهی ....یک قوطی
تخم مرغ.....2 عدد
جعفری خرد شده....3 قاشق غذاخوری
پیازچه...یه بوته خرد شده
زیره سیاه ....یک قاشق مرباخوری
پیاز کوچک...یک عدد
نمک و زرد چوبه ........به میزان دلخواه
آرد سیب زمینی به میزان لازم(آرد معمولی هم میتونید بزنید)
خوب
جونم براتون بگه کههههههههههVeiledsmile2
اول روغن ماهی تن رو خالی کنید
بعد ماهی رو با بقیه مواد به جز آرد سیب زمینی مخلوط کنید و میکس کنید یا له کنید تا یکدست بشه
بعد کم کم آرد سیب زمینی رو اضافه کنید و ورز بدید تا به دست نچسبه
زیاد هم آرد نریزید که سفت بشه
بعد گلوله های کوچک بردارید و داخل روغن سرخ کنید
خداییش خیلی خوشمزه بود جاتون خالیDreamyeyesf


[عکس: 20140201173342_35472985336454452958.jpg]

[عکس: 20140201173610_81165848392215861756.jpg]

[عکس: 20140201173650_15186629658212474278.jpg]

ویرایش عکهای پیوست شده

.
(آخرین تغییر در ارسال: 18-09-2014, 04:38 PM توسط ناظر.)
17-02-2012, 12:11 AM,
وب سایت کاربر یافتن نقل قول
کاربر خانوم گل

*
وضعیت : آفلاین
ارسال‌ها:
115
تاریخ عضویت:
Apr 2011
مدال ها

اعتبار: 106


محل سکونت : tabriz
ارسال: #2
RE: کتلت ماهی تن
شيوا جان من يه بار خواستم کتلت تن ماهي درست کنم و از خودم ابتکار به خرج دادم. توش برنج پخته + کنسرو تن ماهي+ جعفري+ يه قاشق رب انار آب کرده+ يه قاشق زعفرون + يک دونه تخم مرغ ريختم همه مواد رو ميکس کردم اخر سر هم تخم مرغ زدم. چشمتون روز بد نبينه يه افتضاحي شد که نگوoof بافتش به خاطر ميکس زياد و آبي که به خاطر رب انار زده بودم خميري شد و رب انار هم در حد زهرمار ترشش کرده بود بيچاره شوهرم براي اينکه غصه نخورم ميگفت خيلي هم بد نشده و دو سه تا خورد ولي بقيه اش رو دور ريختم. الان ديگه جرات نميکنم با تن ماهي چيزي درست کنمcrying اين رو نوشتم تا دوستان عبرت بگيرن و عين دستور پخت رو اجرا کنن و مثل من ابتکار به خرج ندن
(آخرین تغییر در ارسال: 18-02-2012, 08:57 AM توسط ژيلا.)
18-02-2012, 08:55 AM,
یافتن نقل قول
کاربر خانوم گل

*
وضعیت : آفلاین
ارسال‌ها:
177
تاریخ عضویت:
Jun 2011
مدال ها

اعتبار: 431


محل سکونت : iran
ارسال: #3
RE: کتلت ماهی تن
اینم کتلت من
خیلی خومشزه شد
Yum2
[عکس: 20120222131308_01012012577.jpg]
23-02-2012, 08:06 PM,
یافتن نقل قول
کاربر خانوم گل

*
وضعیت : آفلاین
ارسال‌ها:
588
تاریخ عضویت:
Nov 2011
مدال ها

اعتبار: 823


محل سکونت : تهران
ارسال: #4
RE: کتلت ماهی تن
اینم کتلت های من. خیلی خوشمزه است. راستی حتما نمی خواد توش تن ماهی بریزید. خود ماهی که از شب قبل مونده هم میشه. الان همین کتلتی که تو این پست هست هم تن ریختم توش هم ماهی که از شب قبل مونده بود. و اینکه شیوا جون تو دستور نوشته بودن آرد سیب زمینی ولی من آرد سوخاری ریختم. با خیارشور که خیلی خوشمزه بود.Yum2


[عکس: 20120227215117_0018.jpg]

[عکس: 20120227215230_0021.jpg]
28-02-2012, 12:36 AM,
یافتن نقل قول
خانوم گل کدبانو

****
وضعیت : آفلاین
ارسال‌ها:
166
تاریخ عضویت:
Jan 2012
مدال ها

اعتبار: 317


محل سکونت : تهران
ارسال: #5
كلوچه ي ماهي
مواد لازم:
تن ماهي 1 قوطي
سيب زمني 2 عدد متوسط
تخم مرغ 2 عدد
جعفري ساطوري شده 3 قاشق غذاخوري
نمك و فلفل و پودر سير به ميزان دلخواه
پنير پيتزا 200 گرم(رنده شده و يا ورقه شده نباشد)
آرد سوخاري به ميزان لازم
كنجد 2 قاشق غذاخوري

طرز تهيه:
ابتدا تن ماهي كه روغنش را گرفتيم به همراه سيب زميني پخته رنده شده و جعفري و نمك و فلفل و پودر سير به همراه 1 عدد تخم مرغ مخلوط ميكنيم سپس از مواد گلوله هايي به اندازه نارنگي برداشته و داخلش پنير پيتزا را كه به قطعات كوچك برش داديم ميگذاريم و دوباره گردش ميكنيم و داخل تخم مرغ و سپس آرد سوخاري و كنجد ميغلتانيم و در روغن فراوان با شعله ملايم سرخ ميكنيم تا حرارت پنير داخل آن را كاملا آب كند.
نوش جانYum2
06-03-2012, 01:28 PM,
یافتن نقل قول

تبلیغات

Bia2Aroosi
کانال خانوم گل'
مدیر بازنشسته

****
وضعیت : آفلاین
ارسال‌ها:
1,132
تاریخ عضویت:
Jan 2012
مدال ها

اعتبار: 3,411


محل سکونت : زیر گنبد کبود
ارسال: #6
RE: کتلت ماهی تن
[عکس: 20120308113331_IMG_1241.jpg]

اینم کتلت تن ماهی من که دیشب درست کردم . دست گلتون درد نکنه . همسری هی میخورد هی میگفت این خیلی خوشمزه اسhih
08-03-2012, 02:04 PM,
یافتن نقل قول
خانوم گل کدبانو

****
وضعیت : آفلاین
ارسال‌ها:
747
تاریخ عضویت:
Sep 2011
مدال ها

اعتبار: 1,750


محل سکونت : تهران
ارسال: #7
RE: کتلت ماهی تن
اینم کتلت ماهی تن من
بی نظیر بود
[عکس: 20120416115822_DSC00653.JPG]
16-04-2012, 01:28 PM,
وب سایت کاربر یافتن نقل قول
کاربر خانوم گل

*
وضعیت : آفلاین
ارسال‌ها:
187
تاریخ عضویت:
Jul 2012
مدال ها

اعتبار: 174


محل سکونت :
ارسال: #8
RE: کتلت ماهی تن
منم پختم خوشمزه و صدالبته چقدر راحت و سریع غذایی که زودو بی دردسر آماده شه دوست دارم hih
من توش شوید ریختم چون سبزی دیگه نداشتم

[عکس: 20120927140803_08072013777.JPG]
27-09-2012, 03:40 PM,
یافتن نقل قول
مدیریت انجمن

******
وضعیت : آفلاین
ارسال‌ها:
2,488
تاریخ عضویت:
Oct 2011
مدال ها

اعتبار: 13,004


محل سکونت : ♥ مشــــــــهـد ♥
ارسال: #9
کیک تن ماهی
[عکس: 20130223084301_PTR-Spicy-Tuna-Fishcakes.jpg]
مواد لازم
2 قوطی تن ماهی
1 فلفل قرمز
3 حبه سیر
1/4 قاشق چایخوری زنجبیل تازه رنده شده
2 عدد پیاز
1 قاشق غذاخوری گشنیز تازه ریز خرد شده
1 قاشق غذاخوری سس ماهی
1 قاشق چایخوری روغن فلفل قرمز (اختیاری)
2 عدد تخم مرغ
2 قاشق غذاخوری روغن برای سرخ کردن
[عکس: 20130223084933_Spicy-Tuna-Fishcakes-Recipe-Part-11.jpg]
[عکس: 20130223090732_Spicy-Tuna-Fishcakes-Recipe-Part-1.jpg]
[عکس: 20130223091047_Spicy-Tuna-Fishcakes-Recipe-Part-2.jpg]
[عکس: 20130223091404_Spicy-Tuna-Fishcakes1.jpg]
ترجمه اختصاصی خانوم گل
هرگونه کپی برداری ممنوع بوده و پیگرد قانونی دارد
(آخرین تغییر در ارسال: 20-01-2014, 11:04 PM توسط 1368Sheri.)
23-02-2013, 11:46 AM,
وب سایت کاربر یافتن نقل قول
مدیریت انجمن

******
وضعیت : آفلاین
ارسال‌ها:
2,165
تاریخ عضویت:
Mar 2012
مدال ها

اعتبار: 10,000


محل سکونت : ایــ رشت ــران
ارسال: #10
RE: کتلت ماهی تن
کتلت ماهی تن رو من قبلا با کرفس امتحان کردم و خیــــلی خوشم اومد
این دستور همونه.


[عکس: 20130520051556_tuna-patties-d.jpg]


مواد لازم :
1 عدد پیاز ریز خرد شده
2 ساقه کرفس ریز خرد شده
1 قاشق غذاخوری جعفری ریز خرد شده
1 قاشق غذاخوری آرد
425 گرم ماهی تن (بدون روغن)
2 عدد سیب زمینی پخته
1 عدد تخم مرغ
پودر سوخاری
نمک فلفل
روغن

طرز تهیه:
پیاز و کرفس رو توی تابه تفت بدین (5 دقیقه)
سیب زمینی رو بپزین و رنده کنین و همراه تخم مرغ و آرد و تن ماهی و جعفری و فلفل و نمک توی یک کاسه بزرگ بریزین و خوب با هم مخلوط کنین
یک گلوله از خمیر بردارین و توی دست گرد کنین و توی پودر سوخاری بغلطونید و سپس توی روغن سرخ کنین.


[عکس: 20130520051615_Untitled-1.jpg]

ــــ میتونین توی این کتلت پیازچه ، آبلیمو و روغن زیتون هم اضافه کنین.

دستور اختصاصی خانوم گل
هرگونه کپی برداری ممنوع بوده و پیگرد قانونی دارد
20-05-2013, 09:23 AM,
یافتن نقل قول

تبلیغات

Bia2Aroosi
کانال خانوم گل'


موضوعات مشابه ...
موضوع نویسنده پاسخ بازدید آخرین ارسال
  کتلت ماهی negin.s 3 2,060 28-12-2013, 02:56 PM
آخرین ارسال: مهربون یار


ّبرگزیده مردمی ششمین جشنواره وب ایران در بخش خانواده و کودک
Top of Page
کپی برداری بدون ذکر منبع مجاز نبوده و تمامی حقوق متعلق به © انجمن خانوم گل می باشد