خوش آمدید ورود یا ثبت نام

تبلیغات
Bia2Aroosi
کانال خانوم گل'
Ads Ads

close
Ads
 
امتیاز موضوع:
  • 43 رأی - میانگین امتیازات: 3
  • 1
  • 2
  • 3
  • 4
  • 5

کتلت جگر مرغ

ناظم خانوم گل

*******
وضعیت : آفلاین
ارسال‌ها:
1,772
تاریخ عضویت:
دی ۱۳۸۹
مدال ها
مدال برنده مسابقه آشپزیمدال برنده مسابقه آشپزیمدال برنده مسابقه آشپزیمدال برنده مسابقه آشپزیمدال برنده مسابقه آشپزیمدال برنده مسابقه هنری

اعتبار: 5336


محل سکونت : ارومیه
ارسال: #1
کتلت جگر مرغ
[تصویر:  20130220223948_99294.jpg]


برای کتلت جگر مرغ ابتدا جگر مرغ رو میریزم تو غذاساز و چرخش میکنیم و بعد یه دونه پیاز -یه دونه تخم مرغ و نمک و ادویه و فلفل رو اضافه کرده دوباره چرخ میکنیم . بعد از مواد برداشته و تو روغن داغ سرخ میکنیم . درست مثل کتلت .
بعد یه دونه پیاز رو خلال میکنیم و تو روغن سرخش میکنیم و با جعفری خرد شده مخلوط میکنیم . وبعد روی یه کتلت پیاز داغ ها رو میریزم و کتلت بعدی رو روش میزاریم . اینجوری مثل ساندویچ هم میشه . برای تزیین روش پنیر پیتزا رنده شده میریزم و سرو میکنیم .
امضای sima
پدرم دیده به سویت نگران است هنوز
غم نا دیدن تو بار گران است هنوز
آنقدر مهر و وفا بر همگان کردی تو
نام نیکت همه جا ورد زبان است هنوز
(آخرین ویرایش در این ارسال: ۳-۱۲-۱۳۹۱ ۰۱:۱۰ صبح، توسط sima.)
۲۱-۸-۱۳۹۰, ۰۵:۰۸ صبح
وب سایت کاربر یافتن سپاس نقل قول
3 کاربر از sima به دلیل این ارسال سپاس کرده.
negin.s, niloofar00, گلسان
کاربر خانوم گل

*
وضعیت : آفلاین
ارسال‌ها:
254
تاریخ عضویت:
تير ۱۳۹۲
مدال ها

اعتبار: 596


محل سکونت : دیار کریمان
ارسال: #2
RE: کتلت جگر مرغ
..به نظرمیاد امروز من از همه پرکارتر شدم....تو حسرت بودم چند وقت بود هیچی از خودم هنر در نکرده بودمlaf
این کوکو جریانی داره....

[تصویر:  20140712113923_50.jpg]
مقداری جگر، قلوه و یک شش گوسفند داشتیم چرخ شده مادرم گفت بچه ها این نمیخورن ساده...منم مث ایکیو سان گفتم الان میام..
مخلوط با پیاز تف دادم گذاشتم پخت...بعدش...
تمام سبزیجات یخچال شامل سیب زمینی پخته شده،فلفل دلمه ای رنگی، هویج، سیر، چند برگ ریحان، به همراه پور سیر، ادویه 13تایی، اویشن، زیره سیاه کوبیدم و با سه عدد تخم مرغ ... در ماهیتابه محبوب من..دو طرفه..
همه میخوردند می گفت پیتزای جدیده....
وقتی تمام شد قیافه هاشون این شده بودfak
کوکوی دل و جگر.....
امضای گشنمه
(1782)برای همه کسانی که دوستشان داریم..خواه مجازی یا واقعی
(آخرین ویرایش در این ارسال: ۲۱-۴-۱۳۹۳ ۱۱:۳۵ صبح، توسط گشنمه.)
۲۱-۴-۱۳۹۳, ۱۰:۳۸ صبح
یافتن سپاس نقل قول
3 کاربر از گشنمه به دلیل این ارسال سپاس کرده.
مهرناز مامانی, گلسان, maryam.maleki303



ّبرگزیده مردمی ششمین جشنواره وب ایران در بخش خانواده و کودک
Top of Page
کپی برداری بدون ذکر منبع مجاز نبوده و تمامی حقوق متعلق به © انجمن خانوم گل می باشد