خوش آمدید ورود یا ثبت نام

تبلیغات
Bia2Aroosi
Ads

close
Ads
امتیاز موضوع:
  • 1 رای - 2 میانگین
  • 1
  • 2
  • 3
  • 4
  • 5

کتلت سوخاری

مدیریت انجمن

******
وضعیت : آفلاین
ارسال‌ها:
842
تاریخ عضویت:
Nov 2011
مدال ها

اعتبار: 7,146


محل سکونت : خوزستان-اهواز
ارسال: #1
کتلت سوخاری
کتلت سوخاری
این کتلت رو از مامانم یاد گرفتم همیشه درست میکردYum2امروز که درست کردم گفتم توی خانوم گل هم بزارمFlowerysmile

[عکس: 20140107075430_1.JPG]

مواد لازم:
سیب زمینی 80یا90%آب پزشده
کمی نخود فلافل(یعنی نخود خیس شده وچرخ شده)
مقداری گوشت چرخکرده که با پیاز تفت داده باشیم(همون گوشت و پیاز و ادویه که سرخ میکنیم)
1عدد تخم مرغ
پودر سوخاری(مغز نان باگت پودر شده +کمی سبزی خشک معطر+فلفل(من فلفل سفید زدم+زردچوبه+یه کوچولونمک )


این سیب زمینی آبپز و نخود چرخ کرده
[عکس: 20140107075552_2.JPG]

سیب زمینی هارو رنده می کنیم و با نخودچرخ شده وگوشتو پیاز تفت داده شده و تخم مرغ و یکم بکینگ پودر یا جوش شیرین و کمی ادویه دلخواه و فلفل و.......مخلوط میکنیم
[عکس: 20140107075653_3.JPG]

در یک سینی پودر سوخاری آماده شدمونو پخش میکنیم حالا دونه دونه کتلت رو با دستمون فرم میدیم و توی سینی پودر سوخاری می زاریم
[عکس: 20140107075718_4.JPG]

روی کتلت هارو هم پودر سوخاری میریزیم
[عکس: 20140107075748_5.JPG]

حالا سرخشون میکنیم
تاهر2طرفش برشته بشه(اول یطرفو برشته کنید بعد طرف دوم رو که باز نشه)
[عکس: 20140107075821_6.JPG]

[عکس: 20140107075855_7.JPG]


بفرمایید نوش جانYum2البته با خیارشور و گوجه که من دیگه نرسیدم عکس بگیرم
[عکس: 20140107075430_1.JPG]


دستور اختصاصی خانوم گل
هرگونه کپی برداری ممنوع بوده و پیگرد قانونی دارد
(آخرین تغییر در ارسال: 07-01-2014, 08:10 AM توسط z.arghavani.)
07-05-2013, 01:15 PM,
یافتن نقل قول
خانوم گل هنرمند

****
وضعیت : آفلاین
ارسال‌ها:
477
تاریخ عضویت:
Aug 2012
مدال ها

اعتبار: 3,379


محل سکونت : خانوم گل
ارسال: #2
RE: کتلت سوخاری
كتلت سوخاري ماجرادار من كه سوخاري نيست فقط سرخش كردمhih

[عکس: 20130514144632_.jpg]
14-05-2013, 04:20 PM,
یافتن نقل قول
خانوم گل کدبانو

****
وضعیت : آفلاین
ارسال‌ها:
847
تاریخ عضویت:
Oct 2012
مدال ها

اعتبار: 3,947


محل سکونت : خراسان رضوی_سبزوار
ارسال: #3
RE: کتلت سوخاری
من بدون گوشت چرخکرده درست کردم.خیلی خوشمزه بود.ممنون مریم جون(1782)

[عکس: 20131203230805_.jpg]
03-12-2013, 11:36 PM,
یافتن نقل قول
خانوم گل کدبانو

****
وضعیت : آفلاین
ارسال‌ها:
847
تاریخ عضویت:
Oct 2012
مدال ها

اعتبار: 3,947


محل سکونت : خراسان رضوی_سبزوار
ارسال: #4
RE: کتلت سوخاری
[عکس: 20140102170353_IMG_1522.JPG]

من ازین کتلت خوشم اومده.ترد و خوشمزس.اینبار گوشت چرخی هم ریختم

ممنون مریم جونFlowerysmile
02-01-2014, 05:05 PM,
یافتن نقل قول
خانوم گل کدبانو

****
وضعیت : آفلاین
ارسال‌ها:
355
تاریخ عضویت:
Oct 2012
مدال ها

اعتبار: 2,266


محل سکونت : گلستان
ارسال: #5
RE: کتلت سوخاری
[عکس: 20140106204047_.jpg]
Yum2Yum2Yum2Yum2
06-01-2014, 08:43 PM,
یافتن نقل قول

تبلیغات

Bia2Aroosi
کانال خانوم گل'
خانوم گل کدبانو

****
وضعیت : آفلاین
ارسال‌ها:
847
تاریخ عضویت:
Oct 2012
مدال ها

اعتبار: 3,947


محل سکونت : خراسان رضوی_سبزوار
ارسال: #6
RE: کتلت سوخاری
دست مریم جون درد نکنه با این دستورشYum2

[عکس: 20140422033136_20140422023848_IMG_20140422_023339.JPG]
(آخرین تغییر در ارسال: 22-04-2014, 02:32 AM توسط mamane kiana.)
22-04-2014, 01:39 AM,
یافتن نقل قول
خانوم گل کدبانو

****
وضعیت : آفلاین
ارسال‌ها:
847
تاریخ عضویت:
Oct 2012
مدال ها

اعتبار: 3,947


محل سکونت : خراسان رضوی_سبزوار
ارسال: #7
RE: کتلت سوخاری
کتلت سوخاری ،ایندفعه بجای نخود جعفری و پیازچه ریختمYum2

[عکس: 20140912224859_DSC_0143.jpg]
13-09-2014, 01:31 AM,
یافتن نقل قول
مدیریار خانوم گل

****
وضعیت : آفلاین
ارسال‌ها:
617
تاریخ عضویت:
Jun 2013
مدال ها

اعتبار: 4,981


محل سکونت : تهران
ارسال: #8
RE: کتلت سوخاری
این مثل ساندویچ کتلتای بیرونه که بچگیامون میخوردیم. فوق العادست3
یک کیلو سیب زمینی + یه تخم مرغ + 2 ق غ آرد سوخاری و ادویه
خوب ورز میدیم و بعد تو تخم مرغ بعد آرد سوخاری میغلتونیمو سرخ میکنیم

[عکس: 20150117203822_IMG_20150110_193742_479.jpg]
(آخرین تغییر در ارسال: 17-01-2015, 09:47 PM توسط 1368Sheri.)
17-01-2015, 08:41 PM,
یافتن نقل قول
خانوم گل کدبانو

****
وضعیت : آفلاین
ارسال‌ها:
503
تاریخ عضویت:
May 2013
مدال ها

اعتبار: 3,999


محل سکونت : جنوب البته موقتی
ارسال: #9
RE: کتلت سوخاری
با تقلب از روی دست معصومه خانمی گل20
فقط من این شکلی سرخ کردم و توش پودر سیر و کمی شوید هم ریختم..عاااااالی بود دستت طلا35

[عکس: 20150119100030_Photo3710.jpg]
[عکس: 20150119100243_Photo3713.jpg]
83
19-01-2015, 10:03 AM,
یافتن نقل قول
کاربر خانوم گل

*
وضعیت : آفلاین
ارسال‌ها:
286
تاریخ عضویت:
Apr 2013
مدال ها

اعتبار: 983


محل سکونت : شهر راز
ارسال: #10
RE: کتلت سوخاری
اگر کمی خمیر نون باگت هم بهش اضافه کنید عالی میشه برای پودر سوخاری هم میتونید خمیر داخل نون ساندویچی رو خشک کنید وپودرش کنید کاری که من انجام دادم کتلتارو ایندفعه قالب زدم خوشکل شد55
[عکس: 20160202001153_IMG_2171.JPG]
02-02-2016, 12:12 AM,
یافتن نقل قول

تبلیغات

Bia2Aroosi
کانال خانوم گل'



ّبرگزیده مردمی ششمین جشنواره وب ایران در بخش خانواده و کودک
Top of Page
کپی برداری بدون ذکر منبع مجاز نبوده و تمامی حقوق متعلق به © انجمن خانوم گل می باشد