تبلیغات

نوار بهداشتی

امتیاز موضوع:
  • 1 رای - 2 میانگین
  • 1
  • 2
  • 3
  • 4
  • 5
کتلت سوخاری
#1
کتلت سوخاری
این کتلت رو از مامانم یاد گرفتم همیشه درست میکردYum2امروز که درست کردم گفتم توی خانوم گل هم بزارمFlowerysmile

[عکس: 20140107075430_1.JPG]

مواد لازم:
سیب زمینی 80یا90%آب پزشده
کمی نخود فلافل(یعنی نخود خیس شده وچرخ شده)
مقداری گوشت چرخکرده که با پیاز تفت داده باشیم(همون گوشت و پیاز و ادویه که سرخ میکنیم)
1عدد تخم مرغ
پودر سوخاری(مغز نان باگت پودر شده +کمی سبزی خشک معطر+فلفل(من فلفل سفید زدم+زردچوبه+یه کوچولونمک )


این سیب زمینی آبپز و نخود چرخ کرده
[عکس: 20140107075552_2.JPG]

سیب زمینی هارو رنده می کنیم و با نخودچرخ شده وگوشتو پیاز تفت داده شده و تخم مرغ و یکم بکینگ پودر یا جوش شیرین و کمی ادویه دلخواه و فلفل و.......مخلوط میکنیم
[عکس: 20140107075653_3.JPG]

در یک سینی پودر سوخاری آماده شدمونو پخش میکنیم حالا دونه دونه کتلت رو با دستمون فرم میدیم و توی سینی پودر سوخاری می زاریم
[عکس: 20140107075718_4.JPG]

روی کتلت هارو هم پودر سوخاری میریزیم
[عکس: 20140107075748_5.JPG]

حالا سرخشون میکنیم
تاهر2طرفش برشته بشه(اول یطرفو برشته کنید بعد طرف دوم رو که باز نشه)
[عکس: 20140107075821_6.JPG]

[عکس: 20140107075855_7.JPG]


بفرمایید نوش جانYum2البته با خیارشور و گوجه که من دیگه نرسیدم عکس بگیرم
[عکس: 20140107075430_1.JPG]


دستور اختصاصی خانوم گل
هرگونه کپی برداری ممنوع بوده و پیگرد قانونی دارد
[عکس: 20131218075301_20130410105840_579684_333...6488_n.jpg]

اینستاگرام من z.arghavani
پاسخ }
#2
كتلت سوخاري ماجرادار من كه سوخاري نيست فقط سرخش كردمhih

[عکس: 20130514144632_.jpg]
آدمهایی هستند که بودنشان
"حتی مجازی"
به آ
دم آرامش میده!دوستیشون برات حقیقی میشه
و یهو میشن یه قسمت از زندگیت!
ممنون که هستی!Flowerysmile
پاسخ }
#3
من بدون گوشت چرخکرده درست کردم.خیلی خوشمزه بود.ممنون مریم جون(1782)

[عکس: 20131203230805_.jpg]
[عکس: 20160229025239_images60.jpg]

Insta:samira_ba
پاسخ }
#4
[عکس: 20140102170353_IMG_1522.JPG]

من ازین کتلت خوشم اومده.ترد و خوشمزس.اینبار گوشت چرخی هم ریختم

ممنون مریم جونFlowerysmile
[عکس: 20160229025239_images60.jpg]

Insta:samira_ba
پاسخ }
گوناگون از وب
loading...
#5
[عکس: 20140106204047_.jpg]
Yum2Yum2Yum2Yum2
Flowerysmile
پاسخ }
#6
دست مریم جون درد نکنه با این دستورشYum2

[عکس: 20140422033136_20140422023848_IMG_20140422_023339.JPG]
[عکس: 20160229025239_images60.jpg]

Insta:samira_ba
پاسخ }
#7
کتلت سوخاری ،ایندفعه بجای نخود جعفری و پیازچه ریختمYum2

[عکس: 20140912224859_DSC_0143.jpg]
[عکس: 20160229025239_images60.jpg]

Insta:samira_ba
پاسخ }
#8
این مثل ساندویچ کتلتای بیرونه که بچگیامون میخوردیم. فوق العادست3
یک کیلو سیب زمینی + یه تخم مرغ + 2 ق غ آرد سوخاری و ادویه
خوب ورز میدیم و بعد تو تخم مرغ بعد آرد سوخاری میغلتونیمو سرخ میکنیم

[عکس: 20150117203822_IMG_20150110_193742_479.jpg]
[عکس: 20151006172726_pic307_www.jahaniha.com_54.jpg]
پاسخ }
گوناگون از وب
loading...
#9
با تقلب از روی دست معصومه خانمی گل20
فقط من این شکلی سرخ کردم و توش پودر سیر و کمی شوید هم ریختم..عاااااالی بود دستت طلا35

[عکس: 20150119100030_Photo3710.jpg]
[عکس: 20150119100243_Photo3713.jpg]
83
[عکس: 20151225233921_m.jpg]
پاسخ }
#10
اگر کمی خمیر نون باگت هم بهش اضافه کنید عالی میشه برای پودر سوخاری هم میتونید خمیر داخل نون ساندویچی رو خشک کنید وپودرش کنید کاری که من انجام دادم کتلتارو ایندفعه قالب زدم خوشکل شد55
[عکس: 20160202001153_IMG_2171.JPG]
[عکس: 20150118202258_3953042_max.jpg]
پاسخ }