خوش آمدید ورود یا ثبت نام

تبلیغات
Bia2Aroosi
Ads

close
Ads
امتیاز موضوع:
  • 0 رای - 0 میانگین
  • 1
  • 2
  • 3
  • 4
  • 5

کتلت سیب زمینی با کالباس

کاربر خانوم گل

*
وضعیت : آفلاین
ارسال‌ها:
457
تاریخ عضویت:
Sep 2011
مدال ها

اعتبار: 285


محل سکونت : شمال
ارسال: #1
کتلت سیب زمینی با کالباس
کتلت سیب زمینی با کالباس
اینو تو یه سایتی خوندم و امتحانش کردم خیلی خوشمزه شده بووودYum2


مواد لازم:

سيب‌زميني (آب‌پز و رنده شده)، 2 عدد (340 گرم)
کالباس گوشت (رنده شده)، 100 گرم
پياز (خردشده)، 1 عدد (40 گرم)
فلفل دلمه‌اي قرمز (نگيني شده)، 1 عدد (100 گرم)
زردچوبه، 1 قاشق چايخوري (3 گرم)
زعفران (ساييده و حل شده در آبجوش)،1 قاشق چايخوري (14 ميلي‌ليتر)
نمک و فلفل، به مقدار لازم
تخم‌مرغ، 1 عدد (55 الي 60 گرم)
روغن مايع (سرخ‌کردني)، به مقدار لازم


روش تهيه:
سيب‌زميني را در ظرفي بريزيد. کالباس ، پياز و فلفل دلمه‌اي را اضافه و خوب مخلوط کنيد. زردچوبه ، زعفران، نمک و فلفل را اضافه کرده مخلوط کنيد. سپس تخم‌مرغ را بيفزاييد. مواد بايد کاملا" مخلوط و حالت چسبندگي پيدا کنند. از مواد به اندازه يک گردو برداريد و در دست کمي پهن کنيد و در روغن داغ سرخ کنيد تا حدي که کتلت‌ها طلايي شوند. سپس در ظرف مورد نظر قرار دهيد و به دلخواه با برگ‌هاي کاسني ، گوجه مينياتوري ، ذرت و فلفل دلمه‌اي قرمز تزئين کنيد.
[عکس: 20130111173047_090120133791.jpg]
11-01-2013, 08:01 PM,
یافتن نقل قول


موضوعات مشابه ...
موضوع نویسنده پاسخ بازدید آخرین ارسال
  کتلت مرغ و سیب زمینی Galaxy 0 646 04-02-2014, 01:43 PM
آخرین ارسال: Galaxy
  کتلت سیب زمینی با ماست sara jon joni 0 763 24-11-2013, 11:43 AM
آخرین ارسال: sara jon joni
  کتلت نخود و سیب زمینی پارانزیم 0 2,704 08-02-2012, 06:20 PM
آخرین ارسال: پارانزیم


ّبرگزیده مردمی ششمین جشنواره وب ایران در بخش خانواده و کودک
Top of Page
کپی برداری بدون ذکر منبع مجاز نبوده و تمامی حقوق متعلق به © انجمن خانوم گل می باشد