خوش آمدید ورود یا ثبت نام

تبلیغات
Bia2Aroosi
Ads

close
Ads
امتیاز موضوع:
  • 0 رای - 0 میانگین
  • 1
  • 2
  • 3
  • 4
  • 5

کتلت ماهی چرخ شده و برنج

مدیریت کل

*******
وضعیت : آفلاین
ارسال‌ها:
13,439
تاریخ عضویت:
Jan 2011
مدال ها

اعتبار: 24,048


محل سکونت : Persia
ارسال: #1
کتلت ماهی چرخ شده و برنج
[عکس: 20130325223621_tilapia-fish-cutlets-rice-step15.jpg]

مواد لازم:
700 گرم فیله ماهی بی استخوان(تیلا پیا،سالمون و...)
1/3 پیمانه برنج
1 عدد تخم مرغ
2 برش نان باگت
حدود یک پیمانه آب یا شیر
3 4 ساقه پیازچه تازه
3 4 ساقه شیوید تازه
3-4 قاشق آرد یا پودر نان
فلفل سیاه و سفید
نمک
روغن برای سرخ کردن
[عکس: 20130325222931_tilapia-fish-cutlets-rice-step1.jpg]


روش تهیه:
برنج رو با آبجوش و نمک بذارین بجوشه تا خوب نرم بشه و بعد آبکش کنین و بذارین خنک بشه و آبش بره

ماهی رو چرخ کنین و با تخم مرغ و نمک و فلفل مخلوط کنین

باگت رو در آب یا شیر خیس کنین و بچلونین و له کنین بریزین توی مخلوط و هم بزنین

بعد پیازچه و شیوید خرد شده رو اضافه کنین
برنج رو هم در آخر اضافه و مواد رو خوب مخلوط کنین

[عکس: 20130325223346_tilapia-fish-cutlets-rice-step10.jpg]


از مواد به اندازه نارنگی کوچیک وردارین و کف دستتون فرم بدین و توی آرد یا پودر نون بغلطونین و در روغن داغ با حرارت ملایم خوب دو طرفش رو سرخ کنین تا مغز پخت بشه



دستور اختصاصی خانوم گل
ترجمه شده توسط تیم ایجاد محتوای فارسی خانوم گل
هرگونه کپی برداری ممنوع بوده و پیگرد قانونی دارد
06-04-2013, 12:10 PM,
یافتن نقل قول


موضوعات مشابه ...
موضوع نویسنده پاسخ بازدید آخرین ارسال
  کتلت ماهی چرخ شده elipari 2 579 07-06-2015, 12:48 PM
آخرین ارسال: سعیده جون66


ّبرگزیده مردمی ششمین جشنواره وب ایران در بخش خانواده و کودک
Top of Page
کپی برداری بدون ذکر منبع مجاز نبوده و تمامی حقوق متعلق به © انجمن خانوم گل می باشد