خوش آمدید ورود یا ثبت نام

تبلیغات
Bia2Aroosi
کانال خانوم گل'
Ads Ads

close
Ads
 
امتیاز موضوع:
  • 0 رأی - میانگین امتیازات: 0
  • 1
  • 2
  • 3
  • 4
  • 5

کتلت ماهی چرخ شده و برنج

مدیریت کل

*******
وضعیت : آفلاین
ارسال‌ها:
13,302
تاریخ عضویت:
دی ۱۳۸۹
مدال ها
مدال برنده مسابقه آشپزی

اعتبار: 23856


محل سکونت : Persia
ارسال: #1
کتلت ماهی چرخ شده و برنج
[تصویر:  20130325223621_tilapia-fish-cutlets-rice-step15.jpg]

مواد لازم:
700 گرم فیله ماهی بی استخوان(تیلا پیا،سالمون و...)
1/3 پیمانه برنج
1 عدد تخم مرغ
2 برش نان باگت
حدود یک پیمانه آب یا شیر
3 4 ساقه پیازچه تازه
3 4 ساقه شیوید تازه
3-4 قاشق آرد یا پودر نان
فلفل سیاه و سفید
نمک
روغن برای سرخ کردن
[تصویر:  20130325222931_tilapia-fish-cutlets-rice-step1.jpg]


روش تهیه:
برنج رو با آبجوش و نمک بذارین بجوشه تا خوب نرم بشه و بعد آبکش کنین و بذارین خنک بشه و آبش بره

ماهی رو چرخ کنین و با تخم مرغ و نمک و فلفل مخلوط کنین

باگت رو در آب یا شیر خیس کنین و بچلونین و له کنین بریزین توی مخلوط و هم بزنین

بعد پیازچه و شیوید خرد شده رو اضافه کنین
برنج رو هم در آخر اضافه و مواد رو خوب مخلوط کنین

[تصویر:  20130325223346_tilapia-fish-cutlets-rice-step10.jpg]


از مواد به اندازه نارنگی کوچیک وردارین و کف دستتون فرم بدین و توی آرد یا پودر نون بغلطونین و در روغن داغ با حرارت ملایم خوب دو طرفش رو سرخ کنین تا مغز پخت بشه



دستور اختصاصی خانوم گل
ترجمه شده توسط تیم ایجاد محتوای فارسی خانوم گل
هرگونه کپی برداری ممنوع بوده و پیگرد قانونی دارد
امضای Galaxy
[تصویر:  clocklandscape.php?img=03&bn=Gisoo&a...9&ad=1]
۱۷-۱-۱۳۹۲, ۱۲:۱۰ عصر
یافتن سپاس نقل قول
6 کاربر از Galaxy به دلیل این ارسال سپاس کرده.
tannaz.m, من و نفسم, negin.s, 1368Sheri, shamiiim, elipari


موضوع‌های مرتبط با این موضوع...
موضوع: نویسنده پاسخ: بازدید: آخرین ارسال
  کتلت ماهی چرخ شده elipari 2 513 ۱۷-۳-۱۳۹۴ ۱۲:۴۸ عصر
آخرین ارسال: سعیده جون66


ّبرگزیده مردمی ششمین جشنواره وب ایران در بخش خانواده و کودک
Top of Page
کپی برداری بدون ذکر منبع مجاز نبوده و تمامی حقوق متعلق به © انجمن خانوم گل می باشد