تبلیغات

نوار بهداشتی

امتیاز موضوع:
  • 30 رای - 2.7 میانگین
  • 1
  • 2
  • 3
  • 4
  • 5
کتلت مرغ
#1
کتلت مرغ یکی از غذاهای مورد علاقه من است که خیلی هم خوشمزه است . امیدوارم شما هم لذت ببرید.
مواد لازم:

سینه مرغ ۳۰۰ گرم

سیب زمینی ۲ عدد متوسط

پیاز ۱ عدد متوسط

پودر سیر به میزان لازم

نمک و زردچوبه به میزان لازم

جعفری تازه یا خشک به میزانی که دوست دارید.

تخم مرغ ۱ عدد

آرد سوخاری به میزان لازم

زعفران (دلخواه)

طرز تهیه:

من اول مرغ را می پزم و بعد با سیب زمینی پخته و پیاز و بقیه مواد در غذاساز مخلوط می کنم.

شما می توانید مرغ را چرخ کنید و با سیب زمینی پخته رنده شده و پیاز رنده شده و بقیه مواد مخلوط کنید.

سپس گلوله ای برداشته در دست شکل دهید و در آرد سوخاری غلتانده و سرخ کنید.

[عکس: 1-chickencotlet.gif]
کاش خدا نشانه ای بدهد که دیگر نا امید نشوم نشانه ای به سوی امید واری 25
پاسخ }
#2
کتلت مرغ :

سینه مرغ پخته 1 عدد
سیب زمینی 3-4 عدد متوسط
پیاز 1 عدد
تخم مرغ 2-3 عدد
ادویه دلخواه

سینه مرغ رو بعد از پختن میکسش میکنیم. سیب زمینی هایی که پخته شدن باید حتما سرد بشن وگرنه کتلت وا میره. بعد از سرد شدن رنده میکنیم. پیاز رو هم رنده میکینیم . آب پیاز رو میگریم. نمک و فلفل و ادویه دلخواه رو هم میزنیم. تخم مرغ ها رو اضافه کرده و مایه کتلت رو به اندازه دلخواه توو روغن سرخ میکنیم.

[عکس: 20140201174508_f.jpg]
[عکس: tNnap4.png]

خداوندا ؛
آرامشي عطا كن تا بپذيرم آنچه را كه نميتوانم تغيير دهم.
شهامتي ده كه تغيير دهم آنچه را كه ميتوانم.
و دانشي كه تفاوت اين دو را بدانم...
پاسخ }
#3


[عکس: 98607.jpg]

کتلت مرغ با پنیر پیتزا :

مواد لازم :

سینه مرغ ۵۰۰ گرم

نصف نان ساندویچ

پنیر پیتزا رنده شده یک و نیم فنجان

تخم مرغ ۱ عدد

فلفل قرمز ۱ ق چ

کاکوتی ۱ ق چ

جعفری و سیر ( دلخواه )

طرز تهیه :

گوشت مرغ رو چرخ میکنیم .

نون باگت رو ریز ریز میکنیم و روی مرغ میریزیم .

پنیر پیتزا - تخم مرغ - نمک - فلفل و کاکوتی رو اضافه میکنیم . و خوب ورز میدیم .

بعد مثل کتلت اماده اش میکنیم و میزاریم تا ۱۵ دقیقه بمونه و بعد تو روغن سرخ میکنیم .






پدرم دیده به سویت نگران است هنوز
غم نا دیدن تو بار گران است هنوز
آنقدر مهر و وفا بر همگان کردی تو
نام نیکت همه جا ورد زبان است هنوز
پاسخ }
#4
کتلت سینه مرغ:

مواد لازم: سینه مرغ چرخ شده 500گرم - شیر نصف پیمانه - نان تست 3عدد - نمک و فلفل قرمز به میزان لازم - روغن برای سرخ کردن به مقدار لازم -

طرز تهیه:نان تست را ریز ریز کرده و شیر را افزوده و همچنین مرغ و نمک و فلفل را و سپس با هم کاملا مخلوط می کنیم و در ماهتابه کمی روغن ریخته و کنار دستمان کمی آب گذاشته و دست را کمی خیس و به اندازه گردو مواد برداشته و در کف دست صاف می کنیم و در روغن دو طرف را سرخ می کنیم.

Yum2
[عکس: 20120526084519_313240_155358311212360_1125378_n.jpg]

پاسخ }
گوناگون از وب
loading...
#5
اینم کتلت مرغی که من میپزم
مواد لازم:
سینه مرغ پخته 300گرم
سیب زمینی پخته 3عدد
پیاز متوسط 1عدد
نمک - فلفل - زرد چوبه به مقدار لازم
روغن برای سرخ کردن
طرز تهیه:
من سینه مرغ رو با 1/5 لیوان آب می پزم بعد از پختن کامل سینه مرغ رو تو یه بشقاب میذارم تا سرد بشه همینطور سیب زمینی رو بعد پختن اجازه میدم که سرد بشه بعد سینه مرغ و سیب زمینی رو رنده میکنم پیاز رو هم جدا رنده میکنم که آبشو میگیرم و به سیب زمینی و مرغ اضافه میکنم نمک و فلفل و زرد چوبه رو هم اضافه میکنم .
و تو روغن سرخ میکنم ونتیجه هم میشه این عالیYum2[عکس: 20120614163517_DSCF0255.jpg]

وقتی سکوت خدا را در برابر عبادتت دیدی،نگو خدا با من قهر است.
او به تمام کائنات فرمان سکوت داده،تا حرف دل تو را بشنود.پس حرف دلت را بگو....

پاسخ }
#6
کتلت مرغ من
[عکس: 20120711063332_DSC_.jpg]
خدا کند آنروز که آخرین زنگ دنیا می خورد
روی تخته سیاه قیامت اسم ما را جز خوبها بنویسند
پاسخ }
#7
کتلت مرغ

مواد لازم:

*سیب زمینی پخته.................................1

*سینه مرغ خام.........................1 عدد کامل ( 200 گرم )

جعفری خرد شده......................................4 قاشق سوپخوری

تخم مرغ......................................................1 عدد

*پیاز رنده...................................................1 عدد

نمک ، فلفل ، زعفران................................به مقدار لازم

روغن مایع برای سرخ کردن....................به میزان لازم

طرز تهیه :

سیب زمینی و گوشت مرغ را چرخ کرده با تخم مرغ و جعفری و پیاز رنده ورز می دهیم.

نمک و فلفل و زعفران را اضافه می کنیم.

از مواد گلوله هایی به اندازه نارنگی برداشته و مثل شامی گرد می کنیم و در روغن مایع سرخ می کنیم.

این کتلت طعم خیلی خوبی داره ،من از مامانم یاد گرفتم عالیه
مرسی مامانYum2
[عکس: 20120925102100_DSC01979.jpg]
[عکس: countdown.php?width=500&height=160&bg=59...married in]

پاسخ }
#8
منم کتلت مرغ رو این طوری میپزم
مرغ بهتره سینه اش باشه1/2سینه
تخم مرغ یکی
پیاز یکی متوسطه کوچیک
لپه 2 قاشق سر خالی پخته
نمک فلفل زرد چوبه
مرغ رو با پیاز و لپه چرخ میدیم بعد تخم مرغ و ادویه ها رو میزنیم و مخلوط میکنیم
[عکس: 20121002215642_DSCF1496.JPG]
[عکس: 20121002220326_DSCF1497.JPG]
بعد کمی از مواد رو بر میداریم و قالب میزنیم
نکته :یه فریزر رو با روغن چرب میکنیم و داخل قالب میزاریم اگه قالب هم نبود مواد رو تو فریزر باز میکنیم اگه چرب نشه مواد میچسبه
بعد تو روغن سرخ میکنیم
[عکس: 20121002220614_DSCF1498.JPG]
[عکس: 20121002220704_DSCF1499.JPG]
بعدم نوش جان میکنیم و حالشو میبریم سریع آسان خوشمزه Yum2Yum2
[عکس: 20121002220858_DSCF1500.JPG]
چون قرار شد سریع و آسون باشه دیگه تزیین نمی خوادhihhih
تنبلی یه و هزار دردسرDunnofangelic
راستی اینو اگه مرغشو یه نیم ساعت قبل تو پیاز و زعفران و ادویه کاری بخوابونید بعد با پیاز چرخ کنید و یه تخم مرغ بزنید با ادویه ها و سرخ کنید دقیقا مزه سلطانی میده
(1782)Flowerysmile(1782)
پاسخ }
گوناگون از وب
loading...
#9
[عکس: 20130111170552_20130111161.jpg]
عشق مامان و بابا محمدسام و نیلا (1782)
پاسخ }
#10
من با سیب زمینی خام درست کردم و با حرارت ملایم گذاشتم بپزه که مغز پخت شه
[عکس: 20130704213935_03082013941.jpg]
پاسخ }