تبلیغات
تشریفات مجالس خدمات عروسی

امتیاز موضوع:
  • 51 رای - 2.71 میانگین
  • 1
  • 2
  • 3
  • 4
  • 5
کتلت نخود و سیب زمینی
#1
کتلت نخود وسیب زمینی

مواد لازم:

نخود پخته پوره شده 1پ
پوره سیب زمینی 1 پ
گوشت چرخ شده نیم پ
آرد 1ق غ خ
تخم مرغ 3عدد
فلفل کمی
نمک کمی
زردچوبه کمی
همه مواد بالا رو با هم مخلوط میکنیم ( موقع سرخ کردن اگر دیدید کتلت وا رفت یه تخم مرغ دیگر به مواد اضافه کنید) قالب را چرب کنید و قسمت وسط را با یکمی کوکوسبزی یا هر چیز دیگه ای خواستین پر کنید ودر ماکروویو به مدت 15 یا 20 دقیقه با کانوکشین در 180 درجه سانتی گراد قرار دهید سپس در بیاورید نگاه کنید اگه خودشو گرفته بود ایندفعه گلبرگهای بزرگ رو با مواد کتلت پر کنید ودوباره مثل دفعه بذارید تا یه کم خودشو بگیره وقتی اینم خودشو گرفت گلبرگهای کوچک رو با کوکوسبزی پر کنید ودوباره اینکارو انجام بدید وقتی هر سه قسمت خودشونوگرفتن کمی از مواد کتلت رو توی قالب خالی کنید فقط تا حدی پر کنید که به سر گلبرگها برسه چون حجمش 2برابر میشه سپس در ماکروویو بمدت 1ساعت 15دقیقه قرار دهید وقتی رویش طلایی و سرخ شد آماده هست در بیارید وقتی خنک شد در ظرف مورد نظر بر گردانید.
مراحل با تصاویر

[عکس: 20121130202119_1.JPG]

[عکس: 20121130202227_2.JPG]

[عکس: 20121130202306_3.JPG]

[عکس: 20121130202427_9.JPG]

[عکس: 20121130202511_3.JPG]
مرا کسی نساخت ، خدا ساخت . نه آنچنان که کسی می خواست ، که من کس نداشتم . کسم خدا بود ، کس بی کسان.
[عکس: 20121115213258_11.jpg]
پاسخ }


موضوعات مشابه ...
موضوع نویسنده پاسخ بازدید آخرین ارسال
  کتلت مرغ و سیب زمینی Galaxy 0 677 ۱۵-۱۱-۱۳۹۲, ۰۱:۴۳ ب.ظ
آخرین ارسال: Galaxy
  کتلت سیب زمینی با ماست sara jon joni 0 784 ۰۳-۰۹-۱۳۹۲, ۱۱:۴۳ ق.ظ
آخرین ارسال: sara jon joni
  کتلت سیب زمینی با کالباس سحرناز 0 1,025 ۲۲-۱۰-۱۳۹۱, ۰۸:۰۱ ب.ظ
آخرین ارسال: سحرناز