خوش آمدید ورود یا ثبت نام

تبلیغات
Bia2Aroosi
Ads

close
Ads
امتیاز موضوع:
  • 17 رای - 3 میانگین
  • 1
  • 2
  • 3
  • 4
  • 5

کرانچی یونانی

کاربر خانوم گل

*
وضعیت : آفلاین
ارسال‌ها:
176
تاریخ عضویت:
Nov 2011
مدال ها

اعتبار: 172


محل سکونت :
ارسال: #1
کرانچی یونانی

کره یا مارگارین 100 گرم
شکر 80 گرم
زرده تخم مرغ 3 عدد
خامه1/4 پیمانه=50 گرم
ارد ساده330 گرم
بکینگ پودر 1 چایخوری
نمک 1/4 چایخوری
کنجد 3 سوپخوری

کره و شکر را با همزن بزنید تا به شکل کرم در اید.
2 عد زرده تخم مرغ+خامه+ارد+بکینگ پودر و نمک را اضافه کنید تا مواد کاملا مخلوط شوند.
برای شکل دادن خمیر توپ کوچکی از ان برداشته و رول کنید.سپس به بلندی 18 سانتی از وسط ان گرفته بپیچانید.سپس داخل سینی که قبلا چرب کرده اید بگذاریدیک عدد زرده باقی مانده را با یک قاشق خامه مخلوط کرده با قلم مو روی شیرینی کشیده و کنجد(سفید)روی ان بپاشید. 175 درجه-15 دقیقه مدت پخت
نکته : این شیرینی باید سرد بشه بعد از سینی جدا کنید چون گرمش ترده و زود پودر می شه Flowerysmile
[عکس: 20120510211637_2012a9496.jpg]
دستور از مجله هنر آشپزی
(آخرین تغییر در ارسال: 10-05-2012, 10:51 PM توسط azadehali.)
10-05-2012, 10:50 PM,
یافتن نقل قول



ّبرگزیده مردمی ششمین جشنواره وب ایران در بخش خانواده و کودک
Top of Page
کپی برداری بدون ذکر منبع مجاز نبوده و تمامی حقوق متعلق به © انجمن خانوم گل می باشد