تبلیغات
Bia2Aroosi

نوار بهداشتی

امتیاز موضوع:
  • 17 رای - 3 میانگین
  • 1
  • 2
  • 3
  • 4
  • 5
کرانچی یونانی
#1

کره یا مارگارین 100 گرم
شکر 80 گرم
زرده تخم مرغ 3 عدد
خامه1/4 پیمانه=50 گرم
ارد ساده330 گرم
بکینگ پودر 1 چایخوری
نمک 1/4 چایخوری
کنجد 3 سوپخوری

کره و شکر را با همزن بزنید تا به شکل کرم در اید.
2 عد زرده تخم مرغ+خامه+ارد+بکینگ پودر و نمک را اضافه کنید تا مواد کاملا مخلوط شوند.
برای شکل دادن خمیر توپ کوچکی از ان برداشته و رول کنید.سپس به بلندی 18 سانتی از وسط ان گرفته بپیچانید.سپس داخل سینی که قبلا چرب کرده اید بگذاریدیک عدد زرده باقی مانده را با یک قاشق خامه مخلوط کرده با قلم مو روی شیرینی کشیده و کنجد(سفید)روی ان بپاشید. 175 درجه-15 دقیقه مدت پخت
نکته : این شیرینی باید سرد بشه بعد از سینی جدا کنید چون گرمش ترده و زود پودر می شه Flowerysmile
[عکس: 20120510211637_2012a9496.jpg]
دستور از مجله هنر آشپزی
[عکس: eNortjKzUjIyMDAzt1SyBlwwFXgC1Q,,67.png]
پاسخ }