خوش آمدید ورود یا ثبت نام

تبلیغات
Bia2Aroosi
کانال خانوم گل'
Ads Ads

close
Ads
 
امتیاز موضوع:
  • 0 رأی - میانگین امتیازات: 0
  • 1
  • 2
  • 3
  • 4
  • 5

کرم توت فرنگی (روکش کیک)

مدیریت کل

*******
وضعیت : آفلاین
ارسال‌ها:
13,306
تاریخ عضویت:
دی ۱۳۸۹
مدال ها
مدال برنده مسابقه آشپزی

اعتبار: 23861


محل سکونت : Persia
ارسال: #1
کرم توت فرنگی (روکش کیک)
[تصویر:  20140503114133_strawberryfrosting6.jpg]

مواد لازم:
1 و 1/2 پیمانه توت فرنگی تازه خرد شده
1 پیمانه کره نرم شده در دمای محیط
3 و 1/2 پیمانه پودر شکر
2 قاشق چای خوری عصاره وانیل



روش تهیه:
توت فرنگی ها رو در مخلوط کن یا غذاساز بریزین و یک یا دو دقیقه بزنین تا کاملا پوره بشه
کره نرم رو در کاسه ای ریخته با همزن بزنین تا کاملا پوک و سبک بشه
1 پیمانه پودر شکر اضافه و دوباره هم بزنین
دوباره 1 پیمانه پودر شکر اضافه و بزنین تا شکر کاملا ترکیب بشه
2/1 پیمانه از پوره توت فرنگی رو اضافه و هم بزنین
حالا باقی پودر شکر رو به همراه وانیل اضافه و خوب هم بزنین تا کرم یکدست بشه

اگه کرمتون خوب قوام اومده دیگه توت فرنگی اضافه نکنین ولی اگه هنوز خیلی سفته کم کم از پوره بهش اضافه و هم بزنین تا قوام لازم رو بگیره
میزان توت فرنگی مصرفی بستگی به میزان آبدار بودن توت فرنگی ها داره
اگه کرمتون شل شد میتونین کمی آرد ذرت یا پودر شکر بهش اضافه و هم بزنین تا قوام بگیره

از این کرم برای روکش و بین لایه های کیک کیتونین استفاده کنین
بعد از روکش کردن کیک نیم ساعت در یخچال قرار بدین و بعد برش بزنین


[تصویر:  20140503114230_strawberryfrostingwhitecakeslice1.jpg]

دستور اختصاصی خانوم گل
ترجمه شده توسط تیم ایجاد محتوای فارسی خانوم گل
هرگونه کپی برداری ممنوع بوده و پیگرد قانونی دارد
امضای Galaxy
[تصویر:  clocklandscape.php?img=03&bn=Gisoo&a...9&ad=1]
۱۳-۲-۱۳۹۳, ۱۰:۴۳ صبح
یافتن سپاس نقل قول
8 کاربر از Galaxy به دلیل این ارسال سپاس کرده.
N-M, negin.s, niloofar00, 1368Sheri, elipari, monir jun, تپراک, sedigh1265



ّبرگزیده مردمی ششمین جشنواره وب ایران در بخش خانواده و کودک
Top of Page
کپی برداری بدون ذکر منبع مجاز نبوده و تمامی حقوق متعلق به © انجمن خانوم گل می باشد