خوش آمدید ورود یا ثبت نام

تبلیغات
Bia2Aroosi
کانال خانوم گل'
Ads Ads

close
Ads
 
امتیاز موضوع:
  • 11 رأی - میانگین امتیازات: 3
  • 1
  • 2
  • 3
  • 4
  • 5

کرم لیمو کره ای (برای روکش کیک)

مدیریت کل

*******
وضعیت : آفلاین
ارسال‌ها:
13,305
تاریخ عضویت:
دی ۱۳۸۹
مدال ها
مدال برنده مسابقه آشپزی

اعتبار: 23859


محل سکونت : Persia
ارسال: #1
کرم لیمو کره ای (برای روکش کیک)

در یک کاسه متوسط​​ با همزن برقی با سرعت متوسط ​​:

1 فنجان کره نرم شده و 2 قاشق غذاخوری پوست لیمو رنده شده رو بزنین تا سبک و پفی بشه

[تصویر:  20120630105330_IMG_1109post.jpg]

3 و 1/2 فنجان پودر شکر اضافه و بزنین تا کاملا یکدست بشه
3 قاشق غذاخوری از آب لیمو تازه رو در آخر اضافه و به مدت 1 دقیقه بزنین.

[تصویر:  20120630105623_IMG_1111post.jpg]

کرم لیمویی خوشمزه آماده س
این کرم هم برای روکش هم برای بین لایه های کیک استفاده میشه و طعم فوق العاده دلچسبی داره

[تصویر:  20120630105652_IMG_1112post.jpg]


ترجمه از خانوم گل
هرگونه کپی برداری بدون ذکر منبع ممنوع بوده و پیگرد قانونی دارد
امضای Galaxy
[تصویر:  clocklandscape.php?img=03&bn=Gisoo&a...9&ad=1]
۱۰-۴-۱۳۹۱, ۱۲:۲۸ عصر
یافتن سپاس نقل قول
1 کاربر از Galaxy به دلیل این ارسال سپاس کرده.
Atefe joon
مدیریت کل

*******
وضعیت : آفلاین
ارسال‌ها:
13,305
تاریخ عضویت:
دی ۱۳۸۹
مدال ها
مدال برنده مسابقه آشپزی

اعتبار: 23859


محل سکونت : Persia
ارسال: #2
RE: کرم لیمو کره ای (برای روکش کیک)
(۱۰-۴-۱۳۹۱ ۱۲:۳۵ عصر)aida1352 نوشته شده توسط:  گیسو جون

یه فنجان کرم یعنی چند گرم؟Dunnof

میشه در مورد کره قالبی اندازه بدیFlowerysmile

میشه حدود 250 گرم عزیزم
امضای Galaxy
[تصویر:  clocklandscape.php?img=03&bn=Gisoo&a...9&ad=1]
۱۰-۴-۱۳۹۱, ۰۱:۰۱ عصر
یافتن سپاس نقل قول
1 کاربر از Galaxy به دلیل این ارسال سپاس کرده.
Atefe joon
مدیریت کل

*******
وضعیت : آفلاین
ارسال‌ها:
13,305
تاریخ عضویت:
دی ۱۳۸۹
مدال ها
مدال برنده مسابقه آشپزی

اعتبار: 23859


محل سکونت : Persia
ارسال: #3
RE: کرم لیمو

این کرم خوشمزه نه تنها برای تزیین و لای کیک کاربرد داره بلکه میتونین روی نون صبحانه یا بیسکوییت، توی ماست، توی برشتوک و ترایفلهاتون هم از این کرم بینظیر استفاده کنینFlowerysmile

2 عدد زرده تخم مرغ و 2 عدد تخم مرغ بزرگ را کنار بگذارید

[تصویر:  20120630113532_IMG_1029post.jpg]

در یک کاسه متوسط،6 قاشق غذاخوری کره نرم و 1 فنجان شکر رو بزنین تا کرمی بشه

[تصویر:  20120630113604_IMG_1032post.jpg]


2 تا زرده و 2تا تخم مرغ کامل رو هم اضافه کنین و دو دقیقه بزنین

[تصویر:  20120630113708_IMG_1036post.jpg]

2/3 فنجان آیلیموی تازه اضافه کنین

[تصویر:  20120630113748_IMG_1039post.jpg]

به هم زدن ادامه بدین تا به این حالت برسین

[تصویر:  20120630113832_IMG_1044post.jpg]

مخلوط رو در قابلمه متوسطی بریزین و با حرارت کن مدام هم بزنین تا صاف بشه
حالا حرارت رو در حد متوسط بالا ببرین و مدام هم بزنین
حدود 5 دقیقه به هم زدن ادامه بدین

[تصویر:  20120630113932_IMG_1050post.jpg]


قابلمه رو از روی حرارت وردارین و 1 قاشق چای خوری لیمو رنده شده اضافه و هم بزنین

[تصویر:  20120630114042_IMG_1053post.jpg]

پس از سرد شدن اگه هم بزنینش جای قاشق روش میمونه
این کرم آماده س و تا 3 روز قابل نگه داری در یخچاله

[تصویر:  20120630114239_IMG_1114post.jpg]



ترجمه از خانوم گل
هرگونه کپی برداری بدون ذکر منبع ممنوع بوده و پیگرد قانونی دارد
امضای Galaxy
[تصویر:  clocklandscape.php?img=03&bn=Gisoo&a...9&ad=1]
۱۰-۴-۱۳۹۱, ۰۱:۱۳ عصر
یافتن سپاس نقل قول
1 کاربر از Galaxy به دلیل این ارسال سپاس کرده.
Atefe joon
مدیریت کل

*******
وضعیت : آفلاین
ارسال‌ها:
13,305
تاریخ عضویت:
دی ۱۳۸۹
مدال ها
مدال برنده مسابقه آشپزی

اعتبار: 23859


محل سکونت : Persia
ارسال: #4
RE: کرم لیمو کره ای (برای روکش کیک)
(۱۰-۴-۱۳۹۱ ۰۱:۰۷ عصر)Orchide نوشته شده توسط:  گیسوجون اگه کره روکم کنیم بدمیشه ؟یک سوال دیگه میشه شکلات هم بهش زد؟Flowerysmile

عزیزم چون برای فراستینگ(روکش کیک)استفاده میشه احتما اینکه فرم نگیره هست
بنظرم بشه شکلاتیش کرد

چون دستورهارو ترجمه میکنم و میذارم هنوز فرصت نکردم تستشون کنم
امضای Galaxy
[تصویر:  clocklandscape.php?img=03&bn=Gisoo&a...9&ad=1]
۱۰-۴-۱۳۹۱, ۰۱:۱۵ عصر
یافتن سپاس نقل قول
1 کاربر از Galaxy به دلیل این ارسال سپاس کرده.
Atefe joon
کاربر خانوم گل

*
وضعیت : آفلاین
ارسال‌ها:
10
تاریخ عضویت:
اسفند ۱۳۹۰
مدال ها

اعتبار: 3


محل سکونت : تهران
ارسال: #5
RE: کرم لیمو کره ای (برای روکش کیک)
خانوما این کرم اولیه چون بیشترش کره هست بوی بد کره نمیگیره؟ کسی امتحانش کرده؟و ایا این همون کرمیه که روی کاپ کیک میذارن


فایل‌(های) پیوست شده تصویر (ها)
   
۲۲-۵-۱۳۹۲, ۱۱:۲۷ صبح
یافتن سپاس نقل قول
1 کاربر از payam.roman به دلیل این ارسال سپاس کرده.
Atefe joon

تبلیغات

Bia2Aroosi
کانال خانوم گل'


موضوع‌های مرتبط با این موضوع...
موضوع: نویسنده پاسخ: بازدید: آخرین ارسال
  کرم موزی برای روکش کیک و کاپ کیک 1368Sheri 0 809 ۲۳-۷-۱۳۹۳ ۰۱:۳۹ عصر
آخرین ارسال: 1368Sheri
  کرم شکلاتی برای روکش کیک )Mitra( 7 4,558 ۲۱-۳-۱۳۹۳ ۰۸:۰۴ صبح
آخرین ارسال: elipari
  کرم وانیلی خیلی آسون برای روکش کیک Galaxy 0 1,144 ۷-۱۱-۱۳۹۲ ۱۰:۵۴ صبح
آخرین ارسال: Galaxy
  کرم کره ای سوییسی برای روکش کیک Galaxy 1 1,727 ۶-۹-۱۳۹۲ ۰۷:۰۰ عصر
آخرین ارسال: Galaxy
  کرم کره ای برای روکش کیک (Buttercream Frosting) Galaxy 0 1,056 ۲۱-۱۲-۱۳۹۱ ۰۳:۱۶ عصر
آخرین ارسال: Galaxy
  روکش خامه ای پرتقال و عسل برای تزیین کیک Galaxy 0 1,321 ۲۲-۳-۱۳۹۱ ۰۱:۴۰ عصر
آخرین ارسال: Galaxy


ّبرگزیده مردمی ششمین جشنواره وب ایران در بخش خانواده و کودک
Top of Page
کپی برداری بدون ذکر منبع مجاز نبوده و تمامی حقوق متعلق به © انجمن خانوم گل می باشد