خوش آمدید ورود یا ثبت نام

تبلیغات
Bia2Aroosi
Ads

close
Ads
امتیاز موضوع:
  • 11 رای - 3 میانگین
  • 1
  • 2
  • 3
  • 4
  • 5

کرم لیمو کره ای (برای روکش کیک)

مدیریت کل

*******
وضعیت : آفلاین
ارسال‌ها:
13,439
تاریخ عضویت:
Jan 2011
مدال ها

اعتبار: 24,048


محل سکونت : Persia
ارسال: #1
کرم لیمو کره ای (برای روکش کیک)

در یک کاسه متوسط​​ با همزن برقی با سرعت متوسط ​​:

1 فنجان کره نرم شده و 2 قاشق غذاخوری پوست لیمو رنده شده رو بزنین تا سبک و پفی بشه

[عکس: 20120630105330_IMG_1109post.jpg]

3 و 1/2 فنجان پودر شکر اضافه و بزنین تا کاملا یکدست بشه
3 قاشق غذاخوری از آب لیمو تازه رو در آخر اضافه و به مدت 1 دقیقه بزنین.

[عکس: 20120630105623_IMG_1111post.jpg]

کرم لیمویی خوشمزه آماده س
این کرم هم برای روکش هم برای بین لایه های کیک استفاده میشه و طعم فوق العاده دلچسبی داره

[عکس: 20120630105652_IMG_1112post.jpg]


ترجمه از خانوم گل
هرگونه کپی برداری بدون ذکر منبع ممنوع بوده و پیگرد قانونی دارد

30-06-2012, 12:28 PM,
یافتن نقل قول
مدیریت کل

*******
وضعیت : آفلاین
ارسال‌ها:
13,439
تاریخ عضویت:
Jan 2011
مدال ها

اعتبار: 24,048


محل سکونت : Persia
ارسال: #2
RE: کرم لیمو کره ای (برای روکش کیک)
(30-06-2012, 12:35 PM)aida1352 نوشته: گیسو جون

یه فنجان کرم یعنی چند گرم؟Dunnof

میشه در مورد کره قالبی اندازه بدیFlowerysmile

میشه حدود 250 گرم عزیزم
30-06-2012, 01:01 PM,
یافتن نقل قول
مدیریت کل

*******
وضعیت : آفلاین
ارسال‌ها:
13,439
تاریخ عضویت:
Jan 2011
مدال ها

اعتبار: 24,048


محل سکونت : Persia
ارسال: #3
RE: کرم لیمو

این کرم خوشمزه نه تنها برای تزیین و لای کیک کاربرد داره بلکه میتونین روی نون صبحانه یا بیسکوییت، توی ماست، توی برشتوک و ترایفلهاتون هم از این کرم بینظیر استفاده کنینFlowerysmile

2 عدد زرده تخم مرغ و 2 عدد تخم مرغ بزرگ را کنار بگذارید

[عکس: 20120630113532_IMG_1029post.jpg]

در یک کاسه متوسط،6 قاشق غذاخوری کره نرم و 1 فنجان شکر رو بزنین تا کرمی بشه

[عکس: 20120630113604_IMG_1032post.jpg]


2 تا زرده و 2تا تخم مرغ کامل رو هم اضافه کنین و دو دقیقه بزنین

[عکس: 20120630113708_IMG_1036post.jpg]

2/3 فنجان آیلیموی تازه اضافه کنین

[عکس: 20120630113748_IMG_1039post.jpg]

به هم زدن ادامه بدین تا به این حالت برسین

[عکس: 20120630113832_IMG_1044post.jpg]

مخلوط رو در قابلمه متوسطی بریزین و با حرارت کن مدام هم بزنین تا صاف بشه
حالا حرارت رو در حد متوسط بالا ببرین و مدام هم بزنین
حدود 5 دقیقه به هم زدن ادامه بدین

[عکس: 20120630113932_IMG_1050post.jpg]


قابلمه رو از روی حرارت وردارین و 1 قاشق چای خوری لیمو رنده شده اضافه و هم بزنین

[عکس: 20120630114042_IMG_1053post.jpg]

پس از سرد شدن اگه هم بزنینش جای قاشق روش میمونه
این کرم آماده س و تا 3 روز قابل نگه داری در یخچاله

[عکس: 20120630114239_IMG_1114post.jpg]



ترجمه از خانوم گل
هرگونه کپی برداری بدون ذکر منبع ممنوع بوده و پیگرد قانونی دارد
30-06-2012, 01:13 PM,
یافتن نقل قول
مدیریت کل

*******
وضعیت : آفلاین
ارسال‌ها:
13,439
تاریخ عضویت:
Jan 2011
مدال ها

اعتبار: 24,048


محل سکونت : Persia
ارسال: #4
RE: کرم لیمو کره ای (برای روکش کیک)
(30-06-2012, 01:07 PM)Orchide نوشته: گیسوجون اگه کره روکم کنیم بدمیشه ؟یک سوال دیگه میشه شکلات هم بهش زد؟Flowerysmile

عزیزم چون برای فراستینگ(روکش کیک)استفاده میشه احتما اینکه فرم نگیره هست
بنظرم بشه شکلاتیش کرد

چون دستورهارو ترجمه میکنم و میذارم هنوز فرصت نکردم تستشون کنم
30-06-2012, 01:15 PM,
یافتن نقل قول
کاربر خانوم گل

*
وضعیت : آفلاین
ارسال‌ها:
10
تاریخ عضویت:
Feb 2012
مدال ها

اعتبار: 3


محل سکونت : تهران
ارسال: #5
RE: کرم لیمو کره ای (برای روکش کیک)
خانوما این کرم اولیه چون بیشترش کره هست بوی بد کره نمیگیره؟ کسی امتحانش کرده؟و ایا این همون کرمیه که روی کاپ کیک میذارن


فایل‌های پیوست عکس(ها)
   
13-08-2013, 11:27 AM,
یافتن نقل قول

تبلیغات

Bia2Aroosi
کانال خانوم گل'


موضوعات مشابه ...
موضوع نویسنده پاسخ بازدید آخرین ارسال
  کرم موزی برای روکش کیک و کاپ کیک 1368Sheri 0 901 15-10-2014, 01:39 PM
آخرین ارسال: 1368Sheri
  کرم شکلاتی برای روکش کیک )Mitra( 7 4,753 11-06-2014, 08:04 AM
آخرین ارسال: elipari
  کرم وانیلی خیلی آسون برای روکش کیک Galaxy 0 1,208 27-01-2014, 10:54 AM
آخرین ارسال: Galaxy
  کرم کره ای سوییسی برای روکش کیک Galaxy 1 1,789 27-11-2013, 07:00 PM
آخرین ارسال: Galaxy
  روکش خمیر کوکی برای تزیین کاپ کیک و کیک ( Cookie Dough Frosting) Galaxy 0 2,373 12-06-2013, 01:44 PM
آخرین ارسال: Galaxy
  کرم کره ای دولسه دلچه برای روکش کیک(Dulce de Leche Buttercream Frosting) Galaxy 0 1,575 11-03-2013, 03:47 PM
آخرین ارسال: Galaxy
  کرم کره ای برای روکش کیک (Buttercream Frosting) Galaxy 0 1,116 11-03-2013, 03:16 PM
آخرین ارسال: Galaxy
  روکش خامه ای پرتقال و عسل برای تزیین کیک Galaxy 0 1,378 11-06-2012, 01:40 PM
آخرین ارسال: Galaxy


ّبرگزیده مردمی ششمین جشنواره وب ایران در بخش خانواده و کودک
Top of Page
کپی برداری بدون ذکر منبع مجاز نبوده و تمامی حقوق متعلق به © انجمن خانوم گل می باشد