خوش آمدید ورود یا ثبت نام

تبلیغات
Bia2Aroosi
کانال خانوم گل'
Ads Ads

close
Ads
 
امتیاز موضوع:
  • 0 رأی - میانگین امتیازات: 0
  • 1
  • 2
  • 3
  • 4
  • 5

کرم های ژله ای (پاستیل کرمی)

مدیریت کل

*******
وضعیت : آفلاین
ارسال‌ها:
13,302
تاریخ عضویت:
دی ۱۳۸۹
مدال ها
مدال برنده مسابقه آشپزی

اعتبار: 23856


محل سکونت : Persia
ارسال: #1
کرم های ژله ای (پاستیل کرمی)
[تصویر:  20130201185453_FUW0ZY9GT19NK8M.LARGE.jpg]

مواد لازم:
2 بسته ژله تمشک
1 قاشق پودر ژلاتین (برای استحکام بیشتر)
3/4 پیمانه خامه فرم گرفته
3 پیمانه آب جوش
15 قطره رنگ خوراکی سبز
100 عدد نی زانویی
ظرف بلند برای قرار دادن نی ها



روش تهیه:
پودر ژلاتین رو یه همراه پودر ژله تمشک با آب جوش مخلوط کنین و روی حرارت بخار کتری خوب هم بزنین تا شفاف بشه
اجازه بدین مخلوط ولرم بشه و بعد خامه و رنگ خوراکی رو اضافه کنین و هم بزنین تا یمدست بشه

نی هارو بکشین تا زانوییش نیمه باز بشه و کنار هم بچینین و با بست یا کش محکم کنین

نی هارو در ظرف بلندی بذارین و با یه ظرف نوک تیز به آرومی نی هارو از مایه ژله پر کنین
حالا ظرفتون رو بذارین تو یخچال تا ببنده

برای جدا کردن ژله از داخل نی ظرف رو کمی در آب گرم بذارین و بعد با دست نی رو بین دو دستتون ورز بدین تا ژله ها خارج بشن
یا اینکه با کاتر نی هارو به آرومی ببیرین طوریکه ژله بریده نشه


[تصویر:  20130201185415_worm-how-to.jpg]


این هم یه ترکیب رنگ دیگه: ژله هندونه و رنگ آبی
[تصویر:  20130202215715_22f69c3f501ee68b74b0c09451ae8742.jpg]

دستور اختصاصی خانوم گل
هرگونه کپی برداری ممنوع بوده و پیگرد قانونی دارد
امضای Galaxy
[تصویر:  clocklandscape.php?img=03&bn=Gisoo&a...9&ad=1]
۱۸-۱۱-۱۳۹۱, ۰۳:۲۱ عصر
یافتن سپاس نقل قول
12 کاربر از Galaxy به دلیل این ارسال سپاس کرده.
ایران دخت, negin.s, Atefe joon, arezou, sima, neda_vs, elipari, 1368Sheri, مریم ح, niloofar00, سما خانم, کیجا
مدیریت کل

*******
وضعیت : آفلاین
ارسال‌ها:
13,302
تاریخ عضویت:
دی ۱۳۸۹
مدال ها
مدال برنده مسابقه آشپزی

اعتبار: 23856


محل سکونت : Persia
ارسال: #2
RE: کرم های ژله ای (پاستیل کرمی)
اگه نی ها رو کامل پر نکنین،بعد از بستن ژله به راحتی و با چند بار ورز دادن نی بین دستاتون و فشار دست از بالا به پایین به راحتی جدا میشن

[تصویر:  20130207142355_IMG_2332.jpg]

[تصویر:  20130207142947_IMG_2334.jpg]
امضای Galaxy
[تصویر:  clocklandscape.php?img=03&bn=Gisoo&a...9&ad=1]
۱۹-۱۱-۱۳۹۱, ۰۵:۰۶ عصر
یافتن سپاس نقل قول
12 کاربر از Galaxy به دلیل این ارسال سپاس کرده.
negin.s, sima, rafighi, فراسو, ایدا-نیما, مامی نازنین, elipari, anna, 1368Sheri, مریم ح, niloofar00, Atefe joon
مدیریت انجمن

******
وضعیت : آفلاین
ارسال‌ها:
2,479
تاریخ عضویت:
آبان ۱۳۹۰
مدال ها
مدال برنده مسابقه آشپزیمدال برنده مسابقه عکاسیمدال برنده مسابقه هنریمدال برنده مسابقه هنریمدال برنده مسابقه آشپزیمدال برنده مسابقه هنریمدال برنده مسابقه آشپزیمدال برنده مسابقه هنری

اعتبار: 12936


محل سکونت : ♥ مشــــــــهـد ♥
ارسال: #3
RE: کرم های ژله ای (پاستیل کرمی)
Flowerysmile
[تصویر:  20141109130228_652d2cd3084997aa782668d38fb519fe.jpg]
امضای 1368Sheri
۱۸-۸-۱۳۹۳, ۰۱:۰۳ عصر
وب سایت کاربر یافتن سپاس نقل قول
6 کاربر از 1368Sheri به دلیل این ارسال سپاس کرده.
مریم ح, niloofar00, مریم خانومی 1, mozhgan57, سما خانم, Atefe joon


موضوع‌های مرتبط با این موضوع...
موضوع: نویسنده پاسخ: بازدید: آخرین ارسال
  ژله آناناس کرمی Galaxy 0 1,010 ۱۵-۱۱-۱۳۹۱ ۰۲:۰۷ عصر
آخرین ارسال: Galaxy


ّبرگزیده مردمی ششمین جشنواره وب ایران در بخش خانواده و کودک
Top of Page
کپی برداری بدون ذکر منبع مجاز نبوده و تمامی حقوق متعلق به © انجمن خانوم گل می باشد