خوش آمدید ورود یا ثبت نام

تبلیغات
Bia2Aroosi
Ads

close
Ads
امتیاز موضوع:
  • 1 رای - 3 میانگین
  • 1
  • 2
  • 3
  • 4
  • 5

کروکت مرغ

مدیریت انجمن

******
وضعیت : آفلاین
ارسال‌ها:
391
تاریخ عضویت:
Jul 2011
مدال ها

اعتبار: 1,237


محل سکونت : شهسوار (تنکابن)
ارسال: #1
کروکت مرغ
مواد لازم برای 12 عدد کروکت متوسط

[عکس: 20130501075403_h.jpg]

کره 50 گرم
آرد 50 گرم
شیر 250 میلی لیتر
نمک و فلفل به مقدار لازم
مرغ پخته شده 400 گرم
پیاز 1 عدد کوچک و خرد شده
تخم مرغ 2 عدد
نان خشک خرد شده 120 گرم
جعفری تازه
نصف یک لیموی تازه
روغن برای سرخ کردن

[عکس: 20130501075530_.213.jpg]
طرز تهیه
کره را روی حرارت ملایم ذوب کنید
آرد را اضافه کرده و با کره سرخ میکنیم
آرام آرام شیر را اضافه میکنیم تا سس غلیظ و یکنواختی بدست آید
نمک و فلفل را اضافه کرده و بگذارید تا خنک شود.
تمامی مواد را بجز تخم مرغ و خرده نان را به سس اضافه میکنیم
مواد را به صورت دایره های کوچک فرم میدهیم و سپس داخل خرده ی نان و بعد داخل تخم مرغ هم زده و دوباره داخل خرده نان میغلتانیم
سپس داخل روغن داغ سرخ میکنیم.


دستور اختصاصی خانوم گل
هرگونه کپی برداری ممنوع بوده و پیگرد قانونی دارد
(آخرین تغییر در ارسال: 01-05-2013, 09:48 AM توسط arezou.)
01-05-2013, 09:28 AM,
یافتن نقل قول
کاربر خانوم گل

*
وضعیت : آفلاین
ارسال‌ها:
151
تاریخ عضویت:
Jun 2012
مدال ها

اعتبار: 284


محل سکونت :
ارسال: #2
RE: کروکت مرغ
ممنون آرزو جون خيلي خوشمزه بود (1782) (1782)
من مقدار مواد رو نصف كردم و به جاي پياز خام پياز سرخ شده بهش اضافه كردم
[عکس: 20130630210512_IMG_0344.jpg]
30-06-2013, 08:09 PM,
یافتن نقل قول
مدیر ارشد

******
وضعیت : آفلاین
ارسال‌ها:
5,003
تاریخ عضویت:
Dec 2011
مدال ها

اعتبار: 11,577


محل سکونت : تهران
ارسال: #3
کروکت مرغ
کراکت مرغ با دستوری دیگر:

مرغ 200 گرم
سیب زمینی 100 گرم
هویج 1 عدد
تخم مرغ 3 عدد
ارد سفید به مقدار لازم
آرد سوخاری به مقدار لازم
نمک فلفل زعفران پودر سیر پودر پیاز و آویشن(به میزان دلخواه)
روغن سرخ کردنی

مرغ و سیب زمینی و هویج را پخته و چرخ کنید با 2 عدد از تخم مرغها و نمک فلفل زعفران پودر سیر پودر پیاز و آویشن مخلوط کرده و سپس گلوله ای از آنرا بردارید ابتدا در آرد سپس در 1 عدد دیگر از تخم مرغها و در آخر در آرد سوخاری بغلتانید و سپس در روغن سرخ کنید

[عکس: 20130822031405_DSCF3571.JPG]
]
(آخرین تغییر در ارسال: 22-08-2013, 02:16 AM توسط mamane kiana.)
22-08-2013, 02:14 AM,
یافتن نقل قول
کاربر خانوم گل

*
وضعیت : آفلاین
ارسال‌ها:
194
تاریخ عضویت:
Jun 2013
مدال ها

اعتبار: 1,057


محل سکونت :
ارسال: #4
RE: کروکت مرغ
[عکس: 20140117004152_IMG_8670.JPG]
17-01-2014, 12:42 AM,
یافتن نقل قول
مدیریت انجمن

******
وضعیت : آفلاین
ارسال‌ها:
1,508
تاریخ عضویت:
Feb 2012
مدال ها

اعتبار: 6,901


محل سکونت : تهران
ارسال: #5
RE: کروکت مرغ
با دستور آرزو جون(1782)
بسیار ساده و خوشمزهYum2

عکس از مراحل کارFlowerysmile

[عکس: 20140722164813_300420158068.jpg][عکس: 20140722164914_300420158070.jpg]

[عکس: 20140722165004_300420158072.jpg][عکس: 20140722165019_300420158074.jpg]

[عکس: 20140722165125_300420158077.jpg][عکس: 20140722165342_300420158078.jpg]

[عکس: 20140722165416_300420158081.jpg]

[عکس: 20140722165442_300420158082.jpg]

[عکس: 20140722165500_300420158083.jpg]

[عکس: 20140722165517_300420158085.jpg]
22-07-2014, 03:58 PM,
یافتن نقل قول

تبلیغات

Bia2Aroosi
کانال خانوم گل'
مدیریار خانوم گل

****
وضعیت : آفلاین
ارسال‌ها:
248
تاریخ عضویت:
May 2013
مدال ها

اعتبار: 1,137


محل سکونت : شماااااال
ارسال: #6
RE: کروکت مرغ
کروکت مرغ عالی بود برای مهمونی درست کرده بود همه خیلی خوششون اومد Yum2فقط بعد مهمونی از همین یه دونه که باقی مونده بود شد عکس بگیرم1 (49)

[عکس: 20140816111846_DSC_0393.jpg]

[عکس: 20140816111922_DSC_0395.jpg]
16-08-2014, 10:20 AM,
یافتن نقل قول
کاربر خانوم گل

*
وضعیت : آفلاین
ارسال‌ها:
132
تاریخ عضویت:
Jul 2013
مدال ها

اعتبار: 1,408


محل سکونت : شیراز
ارسال: #7
RE: کروکت مرغ
کروکت با دستورmamane kiana Yum2
[عکس: 20140820124329_DSC00158.JPG]
20-08-2014, 11:48 AM,
یافتن نقل قول
کاربر خانوم گل

*
وضعیت : آفلاین
ارسال‌ها:
13
تاریخ عضویت:
Jul 2014
مدال ها

اعتبار: 62


محل سکونت :
ارسال: #8
RE: کروکت مرغ
Wavesmile
[عکس: 20140916160735_IMG_1653.JPG]
ممنون خانوم گل. خیلی خیلی خوشمزه بود.
البته من داخل تخم مرغ نزدم و بعد از اینکه گلوله کردم زدم توی ترکیب پودر نون باگت و پودر سوخاری.
و این هم بافت هوس برانگیزش:
[عکس: 20140916160843_IMG_1662.JPG]
Yum2Yum2Yum2Yum2Yum2
16-09-2014, 03:24 PM,
یافتن نقل قول
مدیریت انجمن

******
وضعیت : آفلاین
ارسال‌ها:
1,926
تاریخ عضویت:
Dec 2012
مدال ها

اعتبار: 11,759


محل سکونت : گیـــــــــــــــلان
ارسال: #9
RE: کروکت مرغ
Yum2Yum2Yum2

[عکس: 20141111220935_IMG__.jpg]
[عکس: 20141111221113_IMG__.jpg]
11-11-2014, 10:11 PM,
یافتن نقل قول
کاربر خانوم گل

*
وضعیت : آفلاین
ارسال‌ها:
329
تاریخ عضویت:
Dec 2012
مدال ها

اعتبار: 848


محل سکونت :
ارسال: #10
RE: کروکت مرغ
[عکس: 20150105000930_DSC00460.JPG]
Yum2Yum2
05-01-2015, 12:10 AM,
یافتن نقل قول

تبلیغات

Bia2Aroosi
کانال خانوم گل'



ّبرگزیده مردمی ششمین جشنواره وب ایران در بخش خانواده و کودک
Top of Page
کپی برداری بدون ذکر منبع مجاز نبوده و تمامی حقوق متعلق به © انجمن خانوم گل می باشد