خوش آمدید ورود یا ثبت نام

تبلیغات
Bia2Aroosi
کانال خانوم گل'
Ads Ads

close
Ads
 
امتیاز موضوع:
  • 2 رأی - میانگین امتیازات: 1.5
  • 1
  • 2
  • 3
  • 4
  • 5

کروکت مرغ با پنیر

مدیریت کل

*******
وضعیت : آفلاین
ارسال‌ها:
13,306
تاریخ عضویت:
دی ۱۳۸۹
مدال ها
مدال برنده مسابقه آشپزی

اعتبار: 23861


محل سکونت : Persia
ارسال: #1
کروکت مرغ با پنیر

مواد لازم:
کوفته:
600 گرم گوشت مرغ (فقط گوشت سینه و خام) چرخ شده
1 فنجان پودر نان خشک
1 قاشق چای خوری زیره پودر شده
3 حبه سیر رنده شده
½ قاشق چای خوری فلفل سیاه
1.5 قاشق چای خوری نمک

مواد داخلی:
2 فنجان پارمزان رنده شده

برای سرخ کردن:
1 عدد تخم مرغ
پودر نان یا پودر سوخاری
روغن آفتابگردان



آماده سازی:

همه مواد مربوط به کوفته رو با هم خوووووب ورز بدین تا حالت چسبندگی پیدا کنه و منسجم بشه
مواد رو بذارین داخل یخچال تا یکساعت استراحت کنه
بعد از این مدت از مواد به اندازه تخم مرغ وردارین و بین کیسه فریزر بازش کنین وسطش پنیر بذارین و ببندینش و باز بین کیسه فریزر یه کم تختش کنین تا قطرش مثل کتلت بشه (اگه میخواین روغن کمتری تو تابه بریزین وگرنه میتونین مثل تخم مرغ درش بیارین و توی یه شیر جوش پر روغن سرخش کنین)

کوفته هارو داخل تخم مرغ زده شده و بعد پودر نون بزنین و در روغن داغ خوب سرخ کنین
بینهایت خوشمزه س
نوش جان

[تصویر:  20120801170949_sd.jpg]



دستور اختصاصی خانوم گل
هرگونه کپی برداری ممنوع بوده و پیگرد قانونی دارد
امضای Galaxy
[تصویر:  clocklandscape.php?img=03&bn=Gisoo&a...9&ad=1]
۱۱-۵-۱۳۹۱, ۰۶:۴۱ عصر
یافتن سپاس نقل قول
8 کاربر از Galaxy به دلیل این ارسال سپاس کرده.
پارانزیم, honar, maryam_1, niloofar00, 1368Sheri, Golzar-khanOm, رز ابی12, Atefe joon
کاربر خانوم گل

*
وضعیت : آفلاین
ارسال‌ها:
222
تاریخ عضویت:
مرداد ۱۳۹۲
مدال ها

اعتبار: 444


محل سکونت : تهران ♥ مشهد
ارسال: #2
RE: کروکت مرغ با پنیر
[تصویر:  20140104090152_kroket.jpg]

مواد لازم :

مرغ چرخ شده 500گرم
هویج متوسط 2عدد
پنیر فیلا فیلا 100گرم
تخم مرغ 3عدد
نان خشک کوبیده 2 پیمانه
نمک و فلفل به میزان لازم
جعفری خردشده 2/1 پیمانه

[تصویر:  20140104090218_25yqi6v6s3clq5y1rik.jpg]

طرز تهیه:

مرغ را بصورت خام چرخ کرده، کمی نمک و فلفل به آن زده و ورز می دهیم. هویج را پوست کنده و آب پز می کنیم. از مرغ به اندازه یک گردو برمی داریم و وسط آن جعفری خرد شده، هویج و یک برش پنیر فیلا فیلا قرار می دهیم بعد آنرا در نان خشک کوبیده می غلطانیم. تخم مرغ را با چنگال به هم میزنیم و مرغ آغشته شده با نان خشک کوبیده را در آن می غلطانیم و مجدداً آنرا در نان خشک کوبیده غلطانیده و سپس آنرا سرخ می کنیم. سپس آنها را برش داده و با گلهای گوجه فرنگی و حلقه های خیار و جعفری و لیمو تزئین و سرو می کنیم.
امضای inspirationn
۱۴-۱۰-۱۳۹۲, ۰۹:۰۲ صبح
یافتن سپاس نقل قول
4 کاربر از inspirationn به دلیل این ارسال سپاس کرده.
elnesa, maryam_1, مهرناز مامانی, Atefe joon
مدیریت انجمن

******
وضعیت : آفلاین
ارسال‌ها:
391
تاریخ عضویت:
تير ۱۳۹۰
مدال ها
مدال برنده مسابقه آشپزیمدال برنده مسابقه هنریمدال برنده مسابقه هنری

اعتبار: 1237


محل سکونت : شهسوار (تنکابن)
ارسال: #3
RE: کروکت مرغ با پنیر
بسیار عالی
من یکم هات داگ و پنیر پیتزا توش ریختم
[تصویر:  20150709143744_IMG_20150709_143248.jpg]
امضای arezou
[تصویر:  countdown.php?width=500&height=1...married in]
Created by Wedding Favors
۱۸-۴-۱۳۹۴, ۰۱:۴۰ عصر
یافتن سپاس نقل قول
14 کاربر از arezou به دلیل این ارسال سپاس کرده.
Golzar-khanOm, معصومه خانومی, yasamin zahra, ریحون گلی$, رز ابی12, asra73, مهرناز مامانی, mahsan3, نسرین کوچولو, Galaxy, نم نم بارون, azam1360, Atefe joon, vidia



ّبرگزیده مردمی ششمین جشنواره وب ایران در بخش خانواده و کودک
Top of Page
کپی برداری بدون ذکر منبع مجاز نبوده و تمامی حقوق متعلق به © انجمن خانوم گل می باشد