کرپ سیب زمینی

[Galaxy]

مواد لازم:
1عدد پیاز ریز خرد شده
2-3 حبه سیر
4 عدد سیب زمینی متوسط ​​
1 فنجان پنیر چدار یا پارمزان رنده شده
5-6 برگ اسفناج (یا برگ چغندر) خرد شده
نمک
فلفل سیاه
روغن زیتون


روش تهیه:
پیاز و سیر خرد شده رودر یک ظرف کوچیک با کمی روغن زیتون تفت بدین و زردچوبه بزنین
سیب زمینی هارو رنده کنین و خوب فشار بدین تا نشاسته ش خارج بشه و بعد به سیر و پیاز اضافه کنین
برگ اسفناج رو هم اضافه کنین و تفت بدین و نمک و فلفل رو اضافه کنین
در آخر پنیر رو هم اضافه کنین و هم بزنین
از اطراف ظرف کمی روغن اضافه کنین
شعله رو کم کنین و درش رو بذارین تا با حرارت خیلی ملایم حدود 10 دقیقه بپزه و بعد پشت رو کنین تا پشتش هم سرخ بشه
داغ سرو کنین


دستور اختصاصی خانوم گل
هرگونه کپی برداری ممنوع بوده و پیگرد قانونی دارد