خوش آمدید ورود یا ثبت نام

تبلیغات
Bia2Aroosi
Ads

close
Ads
امتیاز موضوع:
  • 0 رای - 0 میانگین
  • 1
  • 2
  • 3
  • 4
  • 5

کرپ مرغ با سس بشامل

مدیریت کل

*******
وضعیت : آفلاین
ارسال‌ها:
13,439
تاریخ عضویت:
Jan 2011
مدال ها

اعتبار: 24,048


محل سکونت : Persia
ارسال: #1
کرپ مرغ با سس بشامل
مواد لازم(4 نفر):
برای خمیر کرپ:

500 میلی لیتر شیر
250 گرم آرد
3 عدد تخم مرغ
1 قاشق چای خوری نمک

برای مواد داخل کرپ:
سینه مرغ آبپز 2 عدد
1 قوطی کنسرو کوچک مخلوط هویج و ذرت و نخودفرنگی

برای سس بشامل:
2 قاشق غذاخوری مارگارین
4 قاشق غذاخوری آرد
2 فنجان شیر
نمک و فلفل

روش تهیه:
مواد تشکیل دهنده کرپ رو خوب با همزن بزنین و به مدت حد اقل یک ساعت در یخچال قرار بدین

توی شیر جوش مارگارین رو ذوب کنین و آرد رو توش کمی تفت بدین و بعد نمک و فلفل زده و شیر رو برین و هم بزنین تا کاملا غلیظ بشه
بعد سینه مرغ ریش ریش شده و مخلوط سبزیجات رو بریزین توش و بذارین کنار

کف ماهیتابه رو با مارگارین ذوب شده چرب کنین
از مواد کرپ یه لایه نازک وسط تابه بریزین و با حرکت دورانی به همه جای تابه برسونین و بذارین کرپ آروم بپزه

وقتی کرپ ها آماده شد از مواد لای کرپ بذارین و تا بزنین مثل شکل و گرم سرو کنین


[عکس: 20121019194947_AEF.jpg]

دستور اختصاصی خانوم گل
هرگونه کپی برداری ممنوع بوده و پیگرد قانونی دارد

21-10-2012, 12:05 PM,
یافتن نقل قول



ّبرگزیده مردمی ششمین جشنواره وب ایران در بخش خانواده و کودک
Top of Page
کپی برداری بدون ذکر منبع مجاز نبوده و تمامی حقوق متعلق به © انجمن خانوم گل می باشد