خوش آمدید ورود یا ثبت نام

تبلیغات
Bia2Aroosi
کانال خانوم گل'
Ads Ads

close
Ads
 
امتیاز موضوع:
  • 0 رأی - میانگین امتیازات: 0
  • 1
  • 2
  • 3
  • 4
  • 5

کلاس مهارت توصیفی (سبد نان با خمیر )

ناظم خانوم گل

*******
وضعیت : آفلاین
ارسال‌ها:
1,772
تاریخ عضویت:
دی ۱۳۸۹
مدال ها
مدال برنده مسابقه آشپزیمدال برنده مسابقه آشپزیمدال برنده مسابقه آشپزیمدال برنده مسابقه آشپزیمدال برنده مسابقه آشپزیمدال برنده مسابقه هنری

اعتبار: 5336


محل سکونت : ارومیه
ارسال: #1
کلاس مهارت توصیفی (سبد نان با خمیر )
gaggaggaggaggag

ایده جالبیه برای دوستانموننننننننننننننن خیلی دلم میخواد تو این کلاس شرکت کنین
تو این کلاس من چیزی که مد نظرمه رو بهتون میگم بعد شما با توجه به توضیحات من و مواد لازمی که میگم برداشت خودتون رو از حرفهای من میپزین و اماده میکنین .

و عکسش رو میگیرین و مثل مسابقات عکسش رو برای من میفرستین angelicgag


اینجوری کسی تقلب هم نمیکنه . بهتون قول میدم کارهای جالبی میتونیم ببینیم و ایده بگیریم .
موافقین ؟؟؟؟؟؟؟؟؟؟؟؟؟؟
توضیح بدم ؟؟؟؟؟؟؟؟؟hih
خب خب عزیزان من ببخشین

فکر کنم همه کنجکاو شدن دیگه

خدا رو شکر که همه دیگه خمیر راحتی که اموزشش را گذاشتم :

اینجا

درست کردند و بلدن.

میخوام با این خمیر یه سبد برام درست کنین .


فقط خواهشا عکسها رو برای من بفرستین .

باشه ؟ سوالی داشتید بپرسین .

سوال ها رو اینجا میپرسین و من خصوصی جواب میدم باشه ؟
(۴-۱۱-۱۳۹۱ ۱۰:۲۷ صبح)hhaannii نوشته شده توسط:  تا کی وقت هست سیما جون؟


تا جمعه هفته بعد یعنی 10روز دیگه وقت دارین .
(۴-۱۱-۱۳۹۱ ۱۲:۲۵ عصر)hhaannii نوشته شده توسط:  من تا حالا این خمیرو درست نکردم ولی با اعتماد به نفس کامل حتما شرکت میکنم
hihFlowerysmile



عزیزم لازم نیست حتما با این خمیر باشه با هر خمیری که میدونین خوب در میاد حتما درست کنین .

کسی سوالی نداره hih
خانوما سوالات رو تو همین تاپیک میپرسین باشه من خصوصی جواب میدم
امضای sima
پدرم دیده به سویت نگران است هنوز
غم نا دیدن تو بار گران است هنوز
آنقدر مهر و وفا بر همگان کردی تو
نام نیکت همه جا ورد زبان است هنوز
(آخرین ویرایش در این ارسال: ۳-۳-۱۳۹۲ ۰۲:۳۷ عصر، توسط sima.)
۳-۱۱-۱۳۹۱, ۱۱:۴۱ عصر
وب سایت کاربر یافتن سپاس نقل قول
38 کاربر از sima به دلیل این ارسال سپاس کرده.
Linda, فائزه بانو, Galaxy, 162, ninaz, farideh m, یاسی123, پارانزیم, memol.rm, 6522356597simin, saghi1367, طاهره هاشمی, رويا صادقي, ehsan83, NAHID.V, )Mitra(, hhaannii, Darya, مارال جون, آریآنآ, گل سرخ, سمیه گلبانو, یاسی, negin.s, mansore66, الهه ناز, 1368Sheri, عشقم فقط..., مامان شیده, ترانه خانم, زهره جون, ایران دخت, nehdi, shamiiim, mozhgan57, Atefe joon, e622000, ZOHRE.COM
ناظم خانوم گل

*******
وضعیت : آفلاین
ارسال‌ها:
1,772
تاریخ عضویت:
دی ۱۳۸۹
مدال ها
مدال برنده مسابقه آشپزیمدال برنده مسابقه آشپزیمدال برنده مسابقه آشپزیمدال برنده مسابقه آشپزیمدال برنده مسابقه آشپزیمدال برنده مسابقه هنری

اعتبار: 5336


محل سکونت : ارومیه
ارسال: #2
RE: کلاس مهارت توصیفی
(۸-۱۱-۱۳۹۱ ۱۰:۱۱ صبح)سمیه گلبانو نوشته شده توسط:  سیما جون من دیشب خمیر درست کردم ولی اونجور که باید میشد نشد، مثلاً مایه خمیر بالا نیومد، خمیرم پف نکرد و ...
به همین خاطر امروز از صبح دارم تمام تاپیک های مربوط به نان و خمیر و سوال و جواب ها رو می خونم که به این نتیجه رسیدم که خمیر مایه من خرابه Laie_70
دو روز پیش خریدما ، ولی مثل اینکه تاریخش گذشته Swear
باید دوباره دست بکار شم.
- راستی الان اون خمیری که درست کردم به درد نمی خوره؟ حیفه آخه Consoling
عزیزم اگهخمیر مایه پف نکرد دیگه نبایدخمیر رو درست کنی که .



برای امتحان تو یه ماهی تابه کوچولو کمی روغن بریز یه چونه از خمیرت بردار تودستت باز کن (. یه دایره )
بعد سرخش کن دیدی نونت خوشمزه میشه و سفت نیست میتونی هم اینکار رو بکنی و هم تو فر بپزی Dunnof
امضای sima
پدرم دیده به سویت نگران است هنوز
غم نا دیدن تو بار گران است هنوز
آنقدر مهر و وفا بر همگان کردی تو
نام نیکت همه جا ورد زبان است هنوز
۹-۱۱-۱۳۹۱, ۰۸:۲۴ صبح
وب سایت کاربر یافتن سپاس نقل قول
4 کاربر از sima به دلیل این ارسال سپاس کرده.
سمیه گلبانو, NAHID.V, hhaannii, Atefe joon
ناظم خانوم گل

*******
وضعیت : آفلاین
ارسال‌ها:
1,772
تاریخ عضویت:
دی ۱۳۸۹
مدال ها
مدال برنده مسابقه آشپزیمدال برنده مسابقه آشپزیمدال برنده مسابقه آشپزیمدال برنده مسابقه آشپزیمدال برنده مسابقه آشپزیمدال برنده مسابقه هنری

اعتبار: 5336


محل سکونت : ارومیه
ارسال: #3
RE: کلاس مهارت توصیفی
خب خانوما الوعده وفا
من همین جا از شرکت کننده های عزیز واقعا کمال تشکر را دارم . کار همه خیلی عالی بود

FlowerysmileFlowerysmile


اولین شرکت کننده مون ترانه خانم

[تصویر:  20130129224215_20130124210923_2.jpg]

[تصویر:  20130129224248_20130124211045_3.jpg]


دومین شرکت کننده مون 1368sheri


[تصویر:  20130129224316_20130126225804_2013-01-2700.43.322.jpg]

[تصویر:  20130129224336_20130126225856_2013-01-2700.42.39.jpg]



سومین شرکت کننده هم sima

[تصویر:  20130129224436_DSC02281.JPG]

[تصویر:  20130129224455_DSC02280.jpg]

چهارمین شرکت کننده پارانزیم

[تصویر:  20130129224524_20130129140048_DSC07141.JPG]

[تصویر:  20130129224547_20130129140009_DSC07140.JPG]

و با تشکر ویژه از پارانزیم عزیز (1782)
امضای sima
پدرم دیده به سویت نگران است هنوز
غم نا دیدن تو بار گران است هنوز
آنقدر مهر و وفا بر همگان کردی تو
نام نیکت همه جا ورد زبان است هنوز
۱۱-۱۱-۱۳۹۱, ۰۱:۲۳ صبح
وب سایت کاربر یافتن سپاس نقل قول
29 کاربر از sima به دلیل این ارسال سپاس کرده.
Galaxy, ترانه خانم, mamane kiana, کارن, سمیه گلبانو, 1368Sheri, N-M, پارانزیم, NAHID.V, negin.s, 162, غزل بانو, tannaz.m, hhaannii, maamaane kourosh, مامان شیده, ایران دخت, زهره جون, niloofar00, kapsul, طاهره 52, mozhgan57, مامان دو فرشته, Atefe joon, *heliya joon*, arezoo jooni, شاتوت, نیلو فر 3, سحرناز
مدیریت انجمن

******
وضعیت : آفلاین
ارسال‌ها:
2,479
تاریخ عضویت:
آبان ۱۳۹۰
مدال ها
مدال برنده مسابقه آشپزیمدال برنده مسابقه عکاسیمدال برنده مسابقه هنریمدال برنده مسابقه هنریمدال برنده مسابقه آشپزیمدال برنده مسابقه هنریمدال برنده مسابقه آشپزیمدال برنده مسابقه هنری

اعتبار: 12936


محل سکونت : ♥ مشــــــــهـد ♥
ارسال: #4
RE: کلاس مهارت توصیفی
(۱۱-۱۱-۱۳۹۱ ۰۹:۰۴ عصر)negin.s نوشته شده توسط:  دست همتون درد نکنه ، همه نون ها عالی شدنFlowerysmile
منم خیلی دوست داشتم درست کنم که نشد
ولی چه ایده جالبی سیما جون


من عاشق سبد شهرزاد شدم DreamyeyesfYum2
آموزش لطفا
ممنون نگین جان Dreamyeyesf(1782)
من پشت یک قالب مستطیلی خمیر رو پهن کردم و روی اون نوارهایی که از خمیر درست کرده بودم رو گزاشتم.Hanghead
سیما جون اگر میشه شما هم آموزش سبد خوشگلتون رو بزاریدuhum...من خیلی مشتاقم اون مدل سبد رو یاد بگیرمgag
امضای 1368Sheri
۱۱-۱۱-۱۳۹۱, ۱۱:۱۵ عصر
وب سایت کاربر یافتن سپاس نقل قول
8 کاربر از 1368Sheri به دلیل این ارسال سپاس کرده.
sima, پارانزیم, negin.s, hhaannii, niloofar00, mozhgan57, Atefe joon, nina1367
ناظم خانوم گل

*******
وضعیت : آفلاین
ارسال‌ها:
1,772
تاریخ عضویت:
دی ۱۳۸۹
مدال ها
مدال برنده مسابقه آشپزیمدال برنده مسابقه آشپزیمدال برنده مسابقه آشپزیمدال برنده مسابقه آشپزیمدال برنده مسابقه آشپزیمدال برنده مسابقه هنری

اعتبار: 5336


محل سکونت : ارومیه
ارسال: #5
RE: کلاس مهارت توصیفی
شهرزاد جون از مراحل عکس نگرفتم
Hanghead

من پشت قالب تارت رو چرب کردم ؛ خمیر را باز کردم و کف و یک سانت از دیواره را با خمیر پوشوندم و باز مقداری خمیر را باز کردم و با قالب اشکی قالب زدم ورگبرگ اینا زدو روی خمیر و برگها رو با سفیده تخم مرغ روی خمیز گذاشتم . البته نصف برگ قبلی میرفت زیر برگ جدید . گزاشتم پخت و از قالب جدا کردم . مهمون داشتم دیگه نتونستم جدا عکس بگیرم .
چهارتا پایه هم داشت که مونده تو قاالب Just_Cuz_15Dunnof
امضای sima
پدرم دیده به سویت نگران است هنوز
غم نا دیدن تو بار گران است هنوز
آنقدر مهر و وفا بر همگان کردی تو
نام نیکت همه جا ورد زبان است هنوز
۱۱-۱۱-۱۳۹۱, ۱۱:۲۱ عصر
وب سایت کاربر یافتن سپاس نقل قول
12 کاربر از sima به دلیل این ارسال سپاس کرده.
1368Sheri, پارانزیم, 162, سمیه گلبانو, negin.s, ترانه خانم, hhaannii, niloofar00, طاهره 52, Atefe joon, nina1367, hastirezaie

تبلیغات

Bia2Aroosi
کانال خانوم گل'
خانوم گل کدبانو

****
وضعیت : آفلاین
ارسال‌ها:
612
تاریخ عضویت:
تير ۱۳۹۰
مدال ها
مدال برنده مسابقه آشپزیمدال برنده مسابقه آشپزیمدال برنده مسابقه هنریمدال برنده مسابقه آشپزیمدال برنده مسابقه هنری

اعتبار: 3009


محل سکونت : زیر آسمان خدا
ارسال: #6
RE: کلاس مهارت توصیفی
[از این کلاس که جاموندم ! من اصلا این تاپیک رو ندیده بودم cryingcryingcrying

تو کلاس ها بعدی شرکت میکنم ولی Hanghead

پارانزیم عزیز هم سبدشون رو توضیح بدنFlowerysmile
[/quote]

مریم جون من ازخمیر نانی که سیما جون در کلاس مهارت گفته بودن استفاده کردم و به یه قسمت خمیر کاکائو اضافه کردم و یه کاسه آرکوپال و چرب کردم و خمیرهارو بعد از شکل داد رو کاسه قرار دادم و بعدا مخلوط زرده تخم مرغ با زعفران آب شده رو
روی خمیر زدم و در فر از قبل گرم شده بمدت 30 دقیقه قرار دادم.

[تصویر:  20130203205626_DSC07128.JPG]
امضای پارانزیم
مرا کسی نساخت ، خدا ساخت . نه آنچنان که کسی می خواست ، که من کس نداشتم . کسم خدا بود ، کس بی کسان.
[تصویر:  20121115213258_11.jpg]
۱۵-۱۱-۱۳۹۱, ۱۱:۳۰ عصر
یافتن سپاس نقل قول
17 کاربر از پارانزیم به دلیل این ارسال سپاس کرده.
162, ایران دخت, baran7, sima, hhaannii, گل سرخ, 1368Sheri, ترانه خانم, negin.s, )Mitra(, niloofar00, طاهره 52, ونوسی, mozhgan57, Atefe joon, nina1367, کیجا


موضوع‌های مرتبط با این موضوع...
موضوع: نویسنده پاسخ: بازدید: آخرین ارسال
  خمیر ساده و راحت ( کلاس مهارت ) sima 145 81,259 ۲۰-۳-۱۳۹۴ ۰۲:۲۱ عصر
آخرین ارسال: d-neqabdar
  کلاس مهارت ( حلقه های پیاز onion rings ) sima 0 2,817 ۱۵-۱۰-۱۳۹۲ ۰۲:۱۱ صبح
آخرین ارسال: sima
  دومین کلاس مهارت توصیفی sima 24 10,796 ۳۱-۳-۱۳۹۲ ۰۹:۰۳ صبح
آخرین ارسال: sima
  تزیین کیک ساده و راحت برای روز مرد ( کلاس مهارت ) sima 6 13,831 ۲۲-۸-۱۳۹۱ ۰۱:۰۰ عصر
آخرین ارسال: مامان متین
  بیسکویت لینزر با تزیین رویال ( کلاس مهارت ) sima 0 4,140 ۱۶-۸-۱۳۹۱ ۰۵:۵۹ عصر
آخرین ارسال: sima


ّبرگزیده مردمی ششمین جشنواره وب ایران در بخش خانواده و کودک
Top of Page
کپی برداری بدون ذکر منبع مجاز نبوده و تمامی حقوق متعلق به © انجمن خانوم گل می باشد