خوش آمدید ورود یا ثبت نام

تبلیغات
Bia2Aroosi
کانال خانوم گل'
Ads Ads

close
Ads
 
امتیاز موضوع:
  • 51 رأی - میانگین امتیازات: 3.06
  • 1
  • 2
  • 3
  • 4
  • 5

کلوبیج نان(نان کماج رودسر)

مدیریت کل

*******
وضعیت : آفلاین
ارسال‌ها:
13,304
تاریخ عضویت:
دی ۱۳۸۹
مدال ها
مدال برنده مسابقه آشپزی

اعتبار: 23857


محل سکونت : Persia
ارسال: #1
کلوبیج نان(نان کماج رودسر)
توضیح:
این نون شیرینی خوشمزه رو مادر بزرگم همیشه درست میکرد و ما هم همینطور ولی با آرد برنج
تا اینکه دستورشو تو وبلاگ تیلا جون دیدن با آرد معمولی
درست کردم و پفی و عالی شد
ازاین به بعد با دستور تیلا جون درست کرد
من هم دستور تیلا جونو میذارم که عالی و آسونه هم دستور اصلیشو



دستور اصلی:
آرد 150 گرم
بیکینگ پودر 1 ق چ
نمک یه پینچ
تخم مرغ 2 عدد
شکر 200 گرم
پودر هل و دارچین از هر کدام نصف ق چ
ماست 125 گرم
روغن مایع 110 گرم
روغن برای سرخ کردن

تخم مرغها رو حدود یه دقیقه بزنین
شکر و هل و دارچین رو اضافه کنین و بزنین
بعد ماست و روغن رو بریزین و باز بزنین
بعد آرد و نمک و بیکینگ پودر رو الک کنین و به مخلوط اضافه کنین

حالا مایه رو یه رربعی کنار بذارینبعدش ته تابه نچسب رو روغن بریزین و وقتی گرم شد یک و نیم ملاقه از مواد بریزین و ظرف و کمی تکون بدین تا یه کم پخش بشه
دو طرفش رو سرخ کنین

با چای نوش جان کنینClap


دستور تیلا جون که منم اینجوری درست میکنم:
مواد لازم :
آرد 1 لیوان سر صاف
شکر 1 لیوان سر خالی
ماست نصف لیوان
روغن مایع نصف لیوان
بکینگ پودر 1 قاشق چایخوری
تخم مرغ 2 عدد
هل و دارچین از هر کدوم 1 قاشق چایخوری
طرز تهیه :
همه ی مواد ( آرد - شکر - ماست - روغن مایع - بکینگ پودر - تخم مرغ - هل - دارچین ) رو تو کاسه ریخته ( دیگه از این راحت تر ؟؟؟ ) و به مدت چند دقیقه با همزن برقی میزنیم تا موادمون یکدست بشن ، تو تابه کمی روغن ریخته و روی حرارت قرار میدیم ، وقتی داغ شد موادمون رو توش میریزیم تا بپزه و سرخ بشه ، وقتی یکطرفش برشته شد ، مثل کوکو برمیگردونیم و برش میزنیم و در تابه رو میذاریم ، تا طرف دیگه اش هم سرخ بشه و بعد نوش جان میکنیم .
منبع:http://www.ashpazi.blogfa.com/post-126.aspx
امضای Galaxy
[تصویر:  clocklandscape.php?img=03&bn=Gisoo&a...9&ad=1]
۶-۷-۱۳۹۰, ۱۱:۵۸ صبح
یافتن سپاس نقل قول
9 کاربر از Galaxy به دلیل این ارسال سپاس کرده.
saba268, negin.s, پری سان61, 1368Sheri, نادیاناز, nazbanoo313, Atefe joon, fmf, Ladddy
مدیریت کل

*******
وضعیت : آفلاین
ارسال‌ها:
13,304
تاریخ عضویت:
دی ۱۳۸۹
مدال ها
مدال برنده مسابقه آشپزی

اعتبار: 23857


محل سکونت : Persia
ارسال: #2
RE: کلوبیج نان(نان کماج رودسر)
اینم کلوبیج نان من

[تصویر:  20110928122545_DSC01384.JPG]
امضای Galaxy
[تصویر:  clocklandscape.php?img=03&bn=Gisoo&a...9&ad=1]
۶-۷-۱۳۹۰, ۱۱:۵۸ صبح
یافتن سپاس نقل قول
7 کاربر از Galaxy به دلیل این ارسال سپاس کرده.
پری سان61, NADYA, افرینش, niloofar00, 1368Sheri, sargooOool, Atefe joon
مدیریت کل

*******
وضعیت : آفلاین
ارسال‌ها:
13,304
تاریخ عضویت:
دی ۱۳۸۹
مدال ها
مدال برنده مسابقه آشپزی

اعتبار: 23857


محل سکونت : Persia
ارسال: #3
RE: کلوبیج نان(نان کماج رودسر)
(۲۹-۱۰-۱۳۹۰ ۰۸:۵۷ عصر)ehsan83 نوشته شده توسط:  گیسو جان من سعی کردم درست کنم زیرش حالت سوختگی گرفت ولی روش هنوز شل ونپخته است چیکار کنمcrying

اگه مواد خیلی شله آردش گیراییش ضعیف بوده باید یه کم بیشتر آرد میزدین
درش رو هم باید بذارین
شعله پخش کن یادتون نره

من تو تابه رژیمی درست میکنم
امضای Galaxy
[تصویر:  clocklandscape.php?img=03&bn=Gisoo&a...9&ad=1]
۲۹-۱۰-۱۳۹۰, ۰۹:۰۷ عصر
یافتن سپاس نقل قول
1 کاربر از Galaxy به دلیل این ارسال سپاس کرده.
Atefe joon
کاربر خانوم گل

*
وضعیت : آفلاین
ارسال‌ها:
474
تاریخ عضویت:
آذر ۱۳۹۰
مدال ها

اعتبار: 654


محل سکونت : کرمانشاه
ارسال: #4
RE: کلوبیج نان(نان کماج رودسر)
مرسی گیسو جون منم با دستور دوم تیلا جون که گذاشتین درست کردم خیلی خوش طعم و عطر بود مشتری شدیم hih
[تصویر:  20120627172208_DSC_.jpg]
امضای sh61ha
خدا کند آنروز که آخرین زنگ دنیا می خورد
روی تخته سیاه قیامت اسم ما را جز خوبها بنویسند
(آخرین ویرایش در این ارسال: ۷-۴-۱۳۹۱ ۰۶:۵۸ عصر، توسط sh61ha.)
۷-۴-۱۳۹۱, ۰۶:۵۵ عصر
یافتن سپاس نقل قول
1 کاربر از sh61ha به دلیل این ارسال سپاس کرده.
Atefe joon
کاربر خانوم گل

*
وضعیت : آفلاین
ارسال‌ها:
215
تاریخ عضویت:
بهمن ۱۳۹۰
مدال ها

اعتبار: 670


محل سکونت : کرمانشاه
ارسال: #5
RE: کلوبیج نان(نان کماج رودسر)
این هم کلوبیج نان من واقعا عالی بود من هم از گیسو جون یاد گرفتم دستت درد نکنه خانمها حتما امتحان کنید عطر و طعمش حرف نداره


[تصویر:  20120628130024_DSC00206.JPG]
امضای narin
مهم نیست قفل ها دست کیست مهم این است که کلیدها دست خداست
۸-۴-۱۳۹۱, ۰۲:۳۶ عصر
یافتن سپاس نقل قول
2 کاربر از narin به دلیل این ارسال سپاس کرده.
sargooOool, Atefe joon

تبلیغات

Bia2Aroosi
کانال خانوم گل'
کاربر خانوم گل

*
وضعیت : آفلاین
ارسال‌ها:
62
تاریخ عضویت:
خرداد ۱۳۹۱
مدال ها

اعتبار: 70


محل سکونت : آمل
ارسال: #6
RE: کلوبیج نان(نان کماج رودسر)
اینم کماج من با تشکر از گیسو جون
داغ داغ... بفرمایید...
[تصویر:  20120724144159_Photo0290.jpg]
امضای مامان رهام(حانیه)
به فکر گذشته بودن همچون دویدن به دنبال باد است...
۳-۵-۱۳۹۱, ۰۴:۱۳ عصر
یافتن سپاس نقل قول
3 کاربر از مامان رهام(حانیه) به دلیل این ارسال سپاس کرده.
NAHID.V, sargooOool, Atefe joon



ّبرگزیده مردمی ششمین جشنواره وب ایران در بخش خانواده و کودک
Top of Page
کپی برداری بدون ذکر منبع مجاز نبوده و تمامی حقوق متعلق به © انجمن خانوم گل می باشد