تبلیغات
Bia2Aroosi

نوار بهداشتی

امتیاز موضوع:
  • 51 رای - 3.06 میانگین
  • 1
  • 2
  • 3
  • 4
  • 5
کلوبیج نان(نان کماج رودسر)
#1


توضیح:
این نون شیرینی خوشمزه رو مادر بزرگم همیشه درست میکرد و ما هم همینطور ولی با آرد برنج
تا اینکه دستورشو تو وبلاگ تیلا جون دیدن با آرد معمولی
درست کردم و پفی و عالی شد
ازاین به بعد با دستور تیلا جون درست کرد
من هم دستور تیلا جونو میذارم که عالی و آسونه هم دستور اصلیشو



دستور اصلی:
آرد 150 گرم
بیکینگ پودر 1 ق چ
نمک یه پینچ
تخم مرغ 2 عدد
شکر 200 گرم
پودر هل و دارچین از هر کدام نصف ق چ
ماست 125 گرم
روغن مایع 110 گرم
روغن برای سرخ کردن

تخم مرغها رو حدود یه دقیقه بزنین
شکر و هل و دارچین رو اضافه کنین و بزنین
بعد ماست و روغن رو بریزین و باز بزنین
بعد آرد و نمک و بیکینگ پودر رو الک کنین و به مخلوط اضافه کنین

حالا مایه رو یه رربعی کنار بذارینبعدش ته تابه نچسب رو روغن بریزین و وقتی گرم شد یک و نیم ملاقه از مواد بریزین و ظرف و کمی تکون بدین تا یه کم پخش بشه
دو طرفش رو سرخ کنین

با چای نوش جان کنینClap


دستور تیلا جون که منم اینجوری درست میکنم:
مواد لازم :
آرد 1 لیوان سر صاف
شکر 1 لیوان سر خالی
ماست نصف لیوان
روغن مایع نصف لیوان
بکینگ پودر 1 قاشق چایخوری
تخم مرغ 2 عدد
هل و دارچین از هر کدوم 1 قاشق چایخوری
طرز تهیه :
همه ی مواد ( آرد - شکر - ماست - روغن مایع - بکینگ پودر - تخم مرغ - هل - دارچین ) رو تو کاسه ریخته ( دیگه از این راحت تر ؟؟؟ ) و به مدت چند دقیقه با همزن برقی میزنیم تا موادمون یکدست بشن ، تو تابه کمی روغن ریخته و روی حرارت قرار میدیم ، وقتی داغ شد موادمون رو توش میریزیم تا بپزه و سرخ بشه ، وقتی یکطرفش برشته شد ، مثل کوکو برمیگردونیم و برش میزنیم و در تابه رو میذاریم ، تا طرف دیگه اش هم سرخ بشه و بعد نوش جان میکنیم .
منبع:http://www.ashpazi.blogfa.com/post-126.aspx
[عکس: clocklandscape.php?img=03&bn=Gisoo&gn=Ad...&d=19&ad=1]
پاسخ }
#2
اینم کلوبیج نان من

[عکس: 20110928122545_DSC01384.JPG]
[عکس: clocklandscape.php?img=03&bn=Gisoo&gn=Ad...&d=19&ad=1]
پاسخ }
#3
(۲۹-۱۰-۱۳۹۰, ۰۸:۵۷ ب.ظ)ehsan83 نوشته:  گیسو جان من سعی کردم درست کنم زیرش حالت سوختگی گرفت ولی روش هنوز شل ونپخته است چیکار کنمcrying

اگه مواد خیلی شله آردش گیراییش ضعیف بوده باید یه کم بیشتر آرد میزدین
درش رو هم باید بذارین
شعله پخش کن یادتون نره

من تو تابه رژیمی درست میکنم
[عکس: clocklandscape.php?img=03&bn=Gisoo&gn=Ad...&d=19&ad=1]
پاسخ }
#4
مرسی گیسو جون منم با دستور دوم تیلا جون که گذاشتین درست کردم خیلی خوش طعم و عطر بود مشتری شدیم hih
[عکس: 20120627172208_DSC_.jpg]
خدا کند آنروز که آخرین زنگ دنیا می خورد
روی تخته سیاه قیامت اسم ما را جز خوبها بنویسند
پاسخ }
#5
این هم کلوبیج نان من واقعا عالی بود من هم از گیسو جون یاد گرفتم دستت درد نکنه خانمها حتما امتحان کنید عطر و طعمش حرف نداره


[عکس: 20120628130024_DSC00206.JPG]
مهم نیست قفل ها دست کیست مهم این است که کلیدها دست خداست
پاسخ }
گوناگون از وب
loading...
#6
اینم کماج من با تشکر از گیسو جون
داغ داغ... بفرمایید...
[عکس: 20120724144159_Photo0290.jpg]
به فکر گذشته بودن همچون دویدن به دنبال باد است...
پاسخ }
#7
خیلی عالی و خوشمزه شد ممنون گیسو جون
منم با دستوری که گیسو جون درست میکنه درست کردم


[عکس: 20130125003417_20120725153703_DSC00061.jpg]


[عکس: 20130125003502_20120725153941_DSC00062.jpg]
[img] [عکس: yv5my7hppo9.png] [/img]
پاسخ }
#8
سلااامWavesmileاینم کلوبیج من مرسی گیسو جوون (1782) فقط یکم حواسم پرت شد یه ذره سوختangelic ولی خیلی خوشمزه بودhih

[عکس: 20120728155432_P1010397.JPG]
خدایا
می دانم که در کمتر از آنی ورق را برمی گردانی چنان که چنین نمودی
بارالها
نیک بختی را روزی مان کن که تو مهربانی و عزیز....(1782)
پاسخ }
#9
این نان من با دستور مامان بزرگ گیسو جانFlowerysmile (دستور اول)9
بسیار لذیذ
حتما امتحان کنید
[عکس: 20120801103820_DSC00412.JPG]

من معجزه می خوام خدا جون
پاسخ }
#10
[عکس: 20120824233021_koloo.jpg]
اینم مال من...طعمش عالیییی......فقط من دفعه بعد شکر رو نهایتا نصف پیمانه یا 3.4 پیمانه میریزم...که کمتر شیرین باشه...و اینکه عکسای دوستان رو هم که نگاه میکردم واسه بعضی ها مثل مال من بودو خیلی منسجم نبود...مال گیسو جون.خیلی منسجمه.(1782)(1782).علتو نمیدونم1 (49)1 (49)مرسی گیسو جون...بازم میپزم....FlowerysmileFlowerysmile
فروش دستبند ،نیم ست،انگشتر در سایت زرتاج با تخفیف برای خانوم گلا1 (49)
در اینستاگرام با نام zartaaj فالو کنید:
وایبر،واتس اپ به 09372377986
پاسخ }
گوناگون از وب
loading...