تبلیغات

نوار بهداشتی

امتیاز موضوع:
  • 14 رای - 2.71 میانگین
  • 1
  • 2
  • 3
  • 4
  • 5
کلوچه به شکل گلابی
#1

[عکس: 99237.jpg]


کلوچه گلابی
مواد لازم :
کره 125 گرم ( در دمای اتاق )
تخم مرغ 1 عدد
پودر شکر 2 فنجان قهوه خوری
نشاسته ذرت 3 فنجان قهوه خوری
شیر 1 فنجان قهوه خوری
پکینک پودر 1 ق چ
پودر پسته 4 ق غ
ارد به اندازه کافی
تخم میخک برای چوب گلابی
طرز تهیه :
تموم مواد خمیر کلوچه به جز ارد را با هم مخلوط میکنیم و کمی ورز میدیم بعد کم کم ارد رو بهش اضافه میکنیم تا خمیری نرم بدست بیاریم .
خمیر نباید زیاد سفت یا شل باشه .
از خمیر به اندازه دلخواه برداشته و توی دستمون شکل گلابی بهش میدیم .
بعد و سینی فری ک کاغذ روغنی انداختیم میچینیم .
بعد یه دونه تخم میخک سر گلابی هامون میزاریم .
بعد تو فر گرم شده با 150 درجه تا زمانی که کلوچه هامون بپزن و طلایی بشن میپزیم.
بعد از اینکه کاملا پخت و سرد شد روشون پودر قند میپاشیم .

[عکس: 99236.jpg]


پدرم دیده به سویت نگران است هنوز
غم نا دیدن تو بار گران است هنوز
آنقدر مهر و وفا بر همگان کردی تو
نام نیکت همه جا ورد زبان است هنوز
پاسخ }