خوش آمدید ورود یا ثبت نام

تبلیغات
Bia2Aroosi
کانال خانوم گل'
Ads Ads

close
Ads
 
امتیاز موضوع:
  • 90 رأی - میانگین امتیازات: 2.69
  • 1
  • 2
  • 3
  • 4
  • 5

کلوچه میکری شیرین

مدیریت کل

*******
وضعیت : آفلاین
ارسال‌ها:
13,302
تاریخ عضویت:
دی ۱۳۸۹
مدال ها
مدال برنده مسابقه آشپزی

اعتبار: 23856


محل سکونت : Persia
ارسال: #1
کلوچه میکری شیرین
تو تموم نت فقط یکی دو مدل از این دستور هست که البته مواد ثابته و فقط میزونش فرق داره
منم همین دستوری که خودم از روش درست کردم رو که مال مجله هنر آشپزیه رو میذارم

فقط من تو بعضی از کلوچه ها گیلاس و آلبالو گذاشتم



مواد لازم :
آرد 2.5 پیمانه
شکر 1 پیمانه
شیر 1/2 پیمانه
ماست 1/2 پیمانه
تخم مرغ 3 عدد
روغن جامد 1 پیمانه
وانیل 1/8 ق چ
بکینگ پودر 1.5 ق چ
پودر کاکائو یک ق س

اول روغن و شکر و با همزن خوب بزنید .بعد تخم مرغها رو یکی یکی اضافه کرده و می زنیم .بعد شیر و وانیل و اضافه میکنیم و در ظرفی جدا ماست و بکینگ پودر و خوب مخلوط کنید بعد به مواد اضافه کنید و آخر سر هم آرد رو آروم اضافه کنید تا خوب مخلوط بشه.
در این مرحله میتونین کاکائو رو اضافه کنید .
بعد ساندویچ ساز رو به برق بزنید داغ بشه .وقتی که داغ شد با قلم مو چرب کنید و تو هر قسمت 1 قاشق بریزید و درش رو کاملا ببندید . 3 الی 4 دقیقه بعد دربیارید .
میتونید روش هر چی دوست دارید بریزید. مثل خلال پسه یا بادوم یا فندق و حتی میتونید به خمیرش کاکایو هم بزنید و کاکائویی درستش کنید .

نکات :
نکته : یادتون نره قبل از اینکه مایع رو بریزید تو ساندویچ میکر حتما کف اونو با قلمو چرب کنید .


عکس کلوچه های خودم:

[تصویر:  20111229094302_20111229094127_11072011073.jpg]
امضای Galaxy
[تصویر:  clocklandscape.php?img=03&bn=Gisoo&a...9&ad=1]
۸-۱۰-۱۳۹۰, ۱۲:۱۱ عصر
یافتن سپاس نقل قول
17 کاربر از Galaxy به دلیل این ارسال سپاس کرده.
سمیه گلبانو, ایران دخت, shamiiim, الیسا جون, simans12, ارامیس, مهرناز مامانی, Atefe joon, mamane kiana, یلداجونی, گلسا90, زهرا77, بی هنر, نفس مامان, گلسان, mahsan3, مهربان بانو63
خانوم گل هنرمند

****
وضعیت : آفلاین
ارسال‌ها:
321
تاریخ عضویت:
مهر ۱۳۹۰
مدال ها
مدال برنده مسابقه آشپزیمدال برنده مسابقه هنری

اعتبار: 496


محل سکونت :
ارسال: #2
RE: کلوچه میکری
اینم کلوچه میکری های من که دیروز با دیدن دستور گیسو جون عزمم و جزم کردم و امروز درست کردم. بافتش خیلی نرم بود. مرسی گیسو جونClap

[تصویر:  20111230210640_IMG_1919.jpg]
امضای *nazanin*
[تصویر:  20120725115720_NAAA.jpg]
(آخرین ویرایش در این ارسال: ۹-۱۰-۱۳۹۰ ۱۱:۳۷ عصر، توسط *nazanin*.)
۹-۱۰-۱۳۹۰, ۱۱:۳۳ عصر
یافتن سپاس نقل قول
7 کاربر از *nazanin* به دلیل این ارسال سپاس کرده.
162, ایران دخت, shamiiim, simans12, Atefe joon, گلسا90, زهرا77
کاربر خانوم گل

*
وضعیت : آفلاین
ارسال‌ها:
35
تاریخ عضویت:
بهمن ۱۳۹۰
مدال ها

اعتبار: 18


محل سکونت :
ارسال: #3
کلوچه میکری
موادلازم:شکر 1 پیمانه
روغن جامد 1 پیمانه
وانیل یک هشتم ق چای خوری
بیکینگ پودر یک ونیم ق چای خوری
ماست نصف پیمانه
شیر نصف پیمانه
تخم مرغ 3 عدد
آرد 2 و نیم پیمانه


اول شکر و روغن راباهم زن کاملا مخلوط کنید(با همزن) بعد تخم مرغها رااضافه کنید وهم بزنید.وانیل وشیرراهم به مواداضافه کرده وهم می زنیم.بیکینگ پودروماست را با هم قاطی می کنیو وبعد به مخلوط اضافه می کنیم.درآخر هم آرد راقاشق قاشق اضافه میکنیم.خمیرش نه خیلی شله نه خیلی سفت.حالا خونه های ساندویچ میکر را باکمی روغن مایع چرب می کنیم.درهرخونه(مثلث) یک قاشق غذا خوری مایع را میریزید ودر میکررامی بندیم.بعداز یک دقیقه می توانید گردو،خلال بادام یا پسته ... را روی هر کدام گذاشته ودوباره درمیکررامی بندیم.حداکثر تا5 دقیقه کلو چه های شما آماده است.
این دستور رو از مامی سایت اینجا کپی کردم.

اینم کلوچه میکری امشب من.. بسیار لطیف و ناز و خوجمــــــــــــــــزهFlowerysmile
[تصویر:  20131111124403_20120217182354_kooki.jpg]
(آخرین ویرایش در این ارسال: ۲۰-۸-۱۳۹۲ ۱۲:۴۴ عصر، توسط negin.s.)
۲۸-۱۱-۱۳۹۰, ۰۹:۰۰ عصر
یافتن سپاس نقل قول
6 کاربر از کارین به دلیل این ارسال سپاس کرده.
جان پری, باران جوینده, saloome, Atefe joon, گلسا90, مهربان بانو63
کاربر خانوم گل

*
وضعیت : آفلاین
ارسال‌ها:
66
تاریخ عضویت:
دی ۱۳۹۰
مدال ها

اعتبار: 304


محل سکونت : آباده(فارس)
ارسال: #4
RE: کلوچه میکری
مواد لازم

آرد….2 پیمانه

شکر….1/5 پیمانه

روغن مایع….3/4 پیمانه

تخم مرغ ….3 عدد

شیر……3/4 پیمانه

بیکینگ پودر….یک قاشق مرباخوری سر صاف

وانیل…..1/4 قاشق چایخوری

خوب

خیلی راحت و بی دردسر

همه مواد رو با هم مخلوط کردم





دستگاه رو زدم به برق

درش باید باز باشه

کف سینی رو با روغن چرب کردم

میتونید روی روغن آرد هم بپاشی

به اندازه یک قاشق غذاخوری ریختم داخل شبکه ها و در دستگاه رو بستم

با پسته تزیین کردم



حدود 4-5 دقیقه کوکی ها آماده هست
امضای SH.I.VA
http://shiva-food.blogfa.com/
(آخرین ویرایش در این ارسال: ۲۹-۵-۱۳۹۲ ۰۲:۴۹ عصر، توسط Galaxy.)
۳-۱۲-۱۳۹۰, ۰۲:۵۳ عصر
وب سایت کاربر یافتن سپاس نقل قول
5 کاربر از SH.I.VA به دلیل این ارسال سپاس کرده.
Atefe joon, گلسا90, زهرا77, سنانا, مهربان بانو63
مدیر بازنشسته

****
وضعیت : آفلاین
ارسال‌ها:
1,304
تاریخ عضویت:
بهمن ۱۳۹۰
مدال ها
مدال برنده مسابقه آشپزیمدال برنده مسابقه آشپزیمدال برنده مسابقه آشپزی

اعتبار: 1104


محل سکونت : خاک پاک وطنم
ارسال: #5
RE: کلوچه میکری
(۳-۱۲-۱۳۹۰ ۱۱:۵۲ صبح)ehsan83 نوشته شده توسط:  دوستان میشه تو ظرف داخل ماکرو درست کرد( ببخشید اینجا مطرح کردم گفتم شاید گم بشه)Dunnof
میشه اینکار رو کرد
ولی عزیزم
دیگه کلوچه میکری اسمش نیست
من این کارو با باقی مونده مواد کردم
بافتش تو مکرو ویو سبکتره
مثل کیکه



(۳-۱۲-۱۳۹۰ ۰۹:۱۳ صبح)ایریکا نوشته شده توسط:  شیوا جون میشه تو تابه رژیمی هم درستش کرد ؟؟؟؟؟؟؟؟
ایریکا جان
کلوچه میکری اسمش رو از دستگاه گرفته
اگه تو تابه رژیمی درست کنی مطمئنا مثل دستگاه ساندویج ساز نمیشه
اگه امتحان کردی نتیجه و عکسش رو بذار
موفق باشی
امضای )Mitra(
من معجزه می خوام خدا جون
۳-۱۲-۱۳۹۰, ۰۲:۵۷ عصر
وب سایت کاربر یافتن سپاس نقل قول
1 کاربر از )Mitra( به دلیل این ارسال سپاس کرده.
Atefe joon

تبلیغات

Bia2Aroosi
کانال خانوم گل'
کاربر خانوم گل

*
وضعیت : آفلاین
ارسال‌ها:
588
تاریخ عضویت:
آذر ۱۳۹۰
مدال ها
مدال برنده مسابقه هنری

اعتبار: 823


محل سکونت : تهران
ارسال: #6
RE: کلوچه میکری
اینم از کلوچه میکری بنده. با دستور شیواجون درست کردم
خوب بود اما خیلی ناراحت شدم چون دوست داشتم ظاهرشون هم مثل کلوچه های شیوا بشهcrying شیوا جون چرا ظاهر کلوچه های من این طوریه؟ بکینگ پودر رو باید بیشتر میریختم؟
تازه بعضی هاشون هم سوراخ شدن!!! از یکی شون عکس گرفتم.Dunnof

مال شیوا عینهو کیکهYum2

[تصویر:  20120309023714_DSC04080.JPG]

[تصویر:  20120309023520_DSC04085.JPG]

[تصویر:  20120309023631_DSC04082.JPG]
امضای نرگس بانو
یک فانوس کوچک می تواند کاری کند که خورشید با آن عظمت هرگز نمی تواند آن را انجام دهد!!!!
او می تواند در شب بتابد...
Wavesmile
۱۹-۱۲-۱۳۹۰, ۰۵:۰۸ صبح
یافتن سپاس نقل قول
3 کاربر از نرگس بانو به دلیل این ارسال سپاس کرده.
Atefe joon, گلسا90, نفس مامان



ّبرگزیده مردمی ششمین جشنواره وب ایران در بخش خانواده و کودک
Top of Page
کپی برداری بدون ذکر منبع مجاز نبوده و تمامی حقوق متعلق به © انجمن خانوم گل می باشد