تبلیغات
تشریفات مجالس خدمات عروسی

امتیاز موضوع:
  • 19 رای - 3.21 میانگین
  • 1
  • 2
  • 3
  • 4
  • 5
که لانه یا کلانه (کردستان)
#1
کلانه یک نوع نان محلی است که بین مردم کردستان بسیار رایج است.
این نان با پیازچه، پیچک ، خمیر نان و روغن حیوانی درست میشود. به این ترتیب که سبزیها را خورد کرده و روی یک طرف از خمیر نانی که آماده کرده اند ریخته و روی ساج نانوایی میگذارند تا آماده شود. البته این کار را میتوان در منزل با یک ماهی تابه انجام داد.
پس از آماده شدن رویش را با روغن محلی چرب کرده و میل بفرمایید.

[عکس: 20120216193337_3.jpg]

منبع: مامانم
عکس از اینترنت
پاسخ }


موضوعات مشابه ...
موضوع نویسنده پاسخ بازدید آخرین ارسال
  کلانه (غذای محلی بهاری کرمانشاه) mary324 2 1,895 ۰۴-۰۶-۱۳۹۴, ۰۱:۲۰ ب.ظ
آخرین ارسال: asra73