خوش آمدید ورود یا ثبت نام

تبلیغات
Bia2Aroosi
کانال خانوم گل'
Ads Ads

close
Ads
 
امتیاز موضوع:
  • 0 رأی - میانگین امتیازات: 0
  • 1
  • 2
  • 3
  • 4
  • 5

کوفته بوقلمون با سس کنجد

مدیریت کل

*******
وضعیت : آفلاین
ارسال‌ها:
13,306
تاریخ عضویت:
دی ۱۳۸۹
مدال ها
مدال برنده مسابقه آشپزی

اعتبار: 23861


محل سکونت : Persia
ارسال: #1
کوفته بوقلمون با سس کنجد
[تصویر:  20130409111103_DSC_1349.jpg]


مواد لازم برای سس:
4 قاشق غذاخوری سس سویا
2 قاشق غذاخوری آب
2 قاشق غذاخوری آبلیمو
2 قاشق چایخوری روغن کنجد
1/4-1/2 قاشق چایخوری عسل
1 پیازچه، خرد شده

مواد لازم برای کوفته:
450 گرم وشت بوقلمون چرخ شده
1 عدد تخم مرغ
1/4 پیمانه گشنیز تازه خرد شده
2 قاشق غذاخوری پیازچه ریز خرد شده
1 قاشق غذاخوری زنجبیل تازه رنده شده
1 حبه سیر ریز شده
1/4 پیمانه پودر سوخاری
1 قاشق غذاخوری سس سویا
2 قاشق چایخوری روغن کنجد
نمک و فلفل


روش تهیه:
سس سویا، آبلیمو، آب، روغن کنجد، پیاچه، و عسل رو در یک کاسه خوب با چنگال بزنین تا یکدست بشن و کنار بگذارید


فر رو با دمای 220 درجه سانتیگراد روشن کنین و کف ظرفتون رو چرب کنین

همه مواد مربوط به کوفته رو در یک کاسه خوب با هم مخلوط و ورز بدین تا یکنواخت با هم ترکیب بشن

[تصویر:  20130409110142_DSC_1300_01.jpg]
مواد رو به صورت توپهای کوچک در بیارین و در سینی فر بچینین

[تصویر:  20130409110750_DSC_1306.jpg]

سینی رو داخل فر بذارین تا حدود 20 دقیقه بپزه و بعد بلافاصله داغ همراه با سس سرو کنین

[تصویر:  20130409110902_DSC_1349.jpg]


دستور اختصاصی خانوم گل
ترجمه شده توسط تیم ایجاد محتوای فارسی خانوم گل
هرگونه کپی برداری ممنوع بوده و پیگرد قانونی دارد
امضای Galaxy
[تصویر:  clocklandscape.php?img=03&bn=Gisoo&a...9&ad=1]
۵-۲-۱۳۹۲, ۰۹:۴۹ صبح
یافتن سپاس نقل قول
5 کاربر از Galaxy به دلیل این ارسال سپاس کرده.
azadehali, kapsul, negin.s, memol.rm, elipari



ّبرگزیده مردمی ششمین جشنواره وب ایران در بخش خانواده و کودک
Top of Page
کپی برداری بدون ذکر منبع مجاز نبوده و تمامی حقوق متعلق به © انجمن خانوم گل می باشد