خوش آمدید ورود یا ثبت نام

تبلیغات
Bia2Aroosi
کانال خانوم گل'
Ads Ads

close
Ads
 
امتیاز موضوع:
  • 0 رأی - میانگین امتیازات: 0
  • 1
  • 2
  • 3
  • 4
  • 5

کوفته داوود پاشا

خانوم گل کدبانو

****
وضعیت : آفلاین
ارسال‌ها:
1,012
تاریخ عضویت:
مهر ۱۳۹۰
مدال ها

اعتبار: 1402


محل سکونت :
ارسال: #1
کوفته داوود پاشا
مواد لازم :


گوشت چرخکرده 500 گرم

پیاز رنده شده 1 عدد بزرگ

پیاز نگینی 5 عدد بزرگ

نمک و زردچوبه به میزان لازم

رب انار 2 قاشق غذاخوری

نعناع خشک 1 قاشق مربا خوری


طرز تهیه :

ابتدا پیاز های نگینی رو تفت میدیم
گوشت چرخکرده + نمک + پیاز رنده شده
کمی زردچوبه به پیاز ها اضافه می کنیم
از مواد گلوله می کنیم و در پیاز تفت می دیم

گلوله های من بزرگه چون ظرفم کوچک بود اما توصیه می کنم کمی کوفته هاتون رو کوچک تر بگیرید
نعناع را اضافه می کنیم
رنگ گوشت که عوض شد رب انار و کمی آب اضافه می کنیم .
حدود 20 تا 30 دقیقه زمان برای پخت نیاز است.
[تصویر:  20150617120725_a270.JPG]
۲۷-۳-۱۳۹۴, ۱۱:۰۷ صبح
یافتن سپاس نقل قول
10 کاربر از مامان علی به دلیل این ارسال سپاس کرده.
azam1360, مرضی سادات, Atefe joon, naghmeh24, mahsan3, mayok, نسرین کوچولو, Galaxy, ایران دخت, قلب
مدیریت کل

*******
وضعیت : آفلاین
ارسال‌ها:
13,306
تاریخ عضویت:
دی ۱۳۸۹
مدال ها
مدال برنده مسابقه آشپزی

اعتبار: 23861


محل سکونت : Persia
ارسال: #2
RE: کوفته داوود پاشا
گوشت رو با پیاز رنده شده+نمک،فلفل،زردچوبه،کمی کاری و سماق ورز دادم بعد کوفته هایی اندازه تخم مرغ درست کردم تو کمی آرد غلطوندم و گذاشتم نیم ساعت تو فریزر تا خودشو بگیره
بعد توی پیاز داغ سرخشون کردم
یک قاشق نعناع خشک اضافه کردم و یه قاشق رب انار و یه قاشق سس انار کاله رو تو دو تا لیوان آب حل کردم و ریختم توش گذاشتم بپزه و جا بیفته53

این هم به روایت تصویر

[تصویر:  20151109112922_C360_2015-11-05-12-24-36-166.jpg]

[تصویر:  20151109112955_C360_2015-11-05-12-27-24-685.jpg]

[تصویر:  20151109113145_C360_2015-11-05-12-28-39-703.jpg]

[تصویر:  20151109113211_C360_2015-11-05-12-31-38-347.jpg]

[تصویر:  20151109113238_C360_2015-11-05-14-29-11-852.jpg]
امضای Galaxy
[تصویر:  clocklandscape.php?img=03&bn=Gisoo&a...9&ad=1]
۱۸-۸-۱۳۹۴, ۱۱:۳۳ صبح
یافتن سپاس نقل قول
24 کاربر از Galaxy به دلیل این ارسال سپاس کرده.
سعیده جون66, vidia, negare, mayok, ایران دخت, گلسا 92, yasamin zahra, maryam_1, asalkhanom, رنگین کمان29, 1368Sheri, سما خانم, mahsan3, azam1360, naghmeh24, نم نم بارون, Atefe joon, قلب, سمیرااا, معصومه خانومی, گلسان, مدیون مهرت, z.arghavani, azita rasouli
کاربر خانوم گل

*
وضعیت : آفلاین
ارسال‌ها:
359
تاریخ عضویت:
آبان ۱۳۹۱
مدال ها

اعتبار: 2014


محل سکونت :
ارسال: #3
RE: کوفته داوود پاشا
[تصویر:  20151226182040_IMG__.jpg]

رنگش خیلی تیره شد بعد یه کم رب گوجه با روغن تفت دادم یه کمم ارد ریختم داخلش تا غلیظ تر بشه

[تصویر:  20151226182319_IMG__.jpg]

بی نهایت خوشمزه میشه 83
۵-۱۰-۱۳۹۴, ۰۶:۲۷ عصر
یافتن سپاس نقل قول
7 کاربر از سمیرااا به دلیل این ارسال سپاس کرده.
naghmeh24, asalkhanom, معصومه خانومی, ریحون گلی$, 1368Sheri, Galaxy, سعیده جون66
خانوم گل کدبانو

****
وضعیت : آفلاین
ارسال‌ها:
905
تاریخ عضویت:
آذر ۱۳۹۱
مدال ها
مدال برنده مسابقه آشپزی

اعتبار: 5218


محل سکونت : تهران
ارسال: #4
RE: کوفته داوود پاشا
خوشمزه بود33
[تصویر:  20151226221027_image.jpeg]
امضای parza
5
اینستاگرام_parya_61_
۵-۱۰-۱۳۹۴, ۱۰:۲۴ عصر
یافتن سپاس نقل قول
14 کاربر از parza به دلیل این ارسال سپاس کرده.
مریم خانومی 1, mahsan3, azam1360, گلسان, raha24, مرضی سادات, قلب, mayok, مدیون مهرت, z.arghavani, 1368Sheri, Galaxy, سعیده جون66, vidia
مدیریار خانوم گل

****
وضعیت : آفلاین
ارسال‌ها:
2,001
تاریخ عضویت:
آبان ۱۳۹۱
مدال ها
مدال برنده مسابقه آشپزیمدال برنده مسابقه عکاسی

اعتبار: 11674


محل سکونت :
ارسال: #5
RE: کوفته داوود پاشا
[تصویر:  20160424162204_IMG_8284.JPG]
[تصویر:  20160424162325_IMG_8280.JPG]
۵-۲-۱۳۹۵, ۰۳:۲۲ عصر
یافتن سپاس نقل قول
10 کاربر از مهرناز مامانی به دلیل این ارسال سپاس کرده.
نم نم بارون, مریم خانومی 1, Galaxy, mahsan3, @ سوگل @, asalkhanom, 1368Sheri, vidia, nazgitta, azita rasouli

تبلیغات

Bia2Aroosi
کانال خانوم گل'
خانوم گل کدبانو

****
وضعیت : آفلاین
ارسال‌ها:
409
تاریخ عضویت:
فروردين ۱۳۹۱
مدال ها

اعتبار: 1944


محل سکونت : کرمان
ارسال: #6
RE: کوفته داوود پاشا
اینم خورش داوود پاشای من ...ممنون خوشمزه بود27
[تصویر:  20160602110305_.jpg]
امضای قلب
پیامبر اکرم(ص): هر کس آخرین کلام او لااله الا الله باشد وارد بهشت می شود.
۱۳-۳-۱۳۹۵, ۱۰:۰۵ صبح
یافتن سپاس نقل قول
6 کاربر از قلب به دلیل این ارسال سپاس کرده.
naghmeh24, asalkhanom, Galaxy, 1368Sheri, 20neda20, nazgitta


موضوع‌های مرتبط با این موضوع...
موضوع: نویسنده پاسخ: بازدید: آخرین ارسال
  کوفته ریزه(کوفته با برنج و گوشت) hoda-gh 0 468 ۴-۱۱-۱۳۹۳ ۰۲:۱۲ عصر
آخرین ارسال: hoda-gh
  کوفته حسن پاشا ( ترکیه ) sima 11 6,436 ۱-۳-۱۳۹۳ ۰۴:۴۸ عصر
آخرین ارسال: مهرناز مامانی


ّبرگزیده مردمی ششمین جشنواره وب ایران در بخش خانواده و کودک
Top of Page
کپی برداری بدون ذکر منبع مجاز نبوده و تمامی حقوق متعلق به © انجمن خانوم گل می باشد