خوش آمدید ورود یا ثبت نام

تبلیغات
Bia2Aroosi
Ads

close
Ads
امتیاز موضوع:
  • 0 رای - 0 میانگین
  • 1
  • 2
  • 3
  • 4
  • 5

کوفته داوود پاشا

خانوم گل کدبانو

****
وضعیت : آفلاین
ارسال‌ها:
1,016
تاریخ عضویت:
Oct 2011
مدال ها

اعتبار: 1,407


محل سکونت :
ارسال: #1
کوفته داوود پاشا
مواد لازم :


گوشت چرخکرده 500 گرم

پیاز رنده شده 1 عدد بزرگ

پیاز نگینی 5 عدد بزرگ

نمک و زردچوبه به میزان لازم

رب انار 2 قاشق غذاخوری

نعناع خشک 1 قاشق مربا خوری


طرز تهیه :

ابتدا پیاز های نگینی رو تفت میدیم
گوشت چرخکرده + نمک + پیاز رنده شده
کمی زردچوبه به پیاز ها اضافه می کنیم
از مواد گلوله می کنیم و در پیاز تفت می دیم

گلوله های من بزرگه چون ظرفم کوچک بود اما توصیه می کنم کمی کوفته هاتون رو کوچک تر بگیرید
نعناع را اضافه می کنیم
رنگ گوشت که عوض شد رب انار و کمی آب اضافه می کنیم .
حدود 20 تا 30 دقیقه زمان برای پخت نیاز است.
[عکس: 20150617120725_a270.JPG]
17-06-2015, 11:07 AM,
یافتن نقل قول
مدیریت کل

*******
وضعیت : آفلاین
ارسال‌ها:
13,439
تاریخ عضویت:
Jan 2011
مدال ها

اعتبار: 24,048


محل سکونت : Persia
ارسال: #2
RE: کوفته داوود پاشا
گوشت رو با پیاز رنده شده+نمک،فلفل،زردچوبه،کمی کاری و سماق ورز دادم بعد کوفته هایی اندازه تخم مرغ درست کردم تو کمی آرد غلطوندم و گذاشتم نیم ساعت تو فریزر تا خودشو بگیره
بعد توی پیاز داغ سرخشون کردم
یک قاشق نعناع خشک اضافه کردم و یه قاشق رب انار و یه قاشق سس انار کاله رو تو دو تا لیوان آب حل کردم و ریختم توش گذاشتم بپزه و جا بیفته53

این هم به روایت تصویر

[عکس: 20151109112922_C360_2015-11-05-12-24-36-166.jpg]

[عکس: 20151109112955_C360_2015-11-05-12-27-24-685.jpg]

[عکس: 20151109113145_C360_2015-11-05-12-28-39-703.jpg]

[عکس: 20151109113211_C360_2015-11-05-12-31-38-347.jpg]

[عکس: 20151109113238_C360_2015-11-05-14-29-11-852.jpg]
09-11-2015, 11:33 AM,
یافتن نقل قول
کاربر خانوم گل

*
وضعیت : آفلاین
ارسال‌ها:
359
تاریخ عضویت:
Nov 2012
مدال ها

اعتبار: 2,015


محل سکونت :
ارسال: #3
RE: کوفته داوود پاشا
[عکس: 20151226182040_IMG__.jpg]

رنگش خیلی تیره شد بعد یه کم رب گوجه با روغن تفت دادم یه کمم ارد ریختم داخلش تا غلیظ تر بشه

[عکس: 20151226182319_IMG__.jpg]

بی نهایت خوشمزه میشه 83
26-12-2015, 06:27 PM,
یافتن نقل قول
خانوم گل کدبانو

****
وضعیت : آفلاین
ارسال‌ها:
905
تاریخ عضویت:
Dec 2012
مدال ها

اعتبار: 5,222


محل سکونت : تهران
ارسال: #4
RE: کوفته داوود پاشا
خوشمزه بود33
[عکس: 20151226221027_image.jpeg]
26-12-2015, 10:24 PM,
یافتن نقل قول
مدیریار خانوم گل

****
وضعیت : آفلاین
ارسال‌ها:
2,047
تاریخ عضویت:
Nov 2012
مدال ها

اعتبار: 11,888


محل سکونت :
ارسال: #5
RE: کوفته داوود پاشا
[عکس: 20160424162204_IMG_8284.JPG]
[عکس: 20160424162325_IMG_8280.JPG]
24-04-2016, 03:22 PM,
یافتن نقل قول

تبلیغات

Bia2Aroosi
کانال خانوم گل'
خانوم گل کدبانو

****
وضعیت : آفلاین
ارسال‌ها:
409
تاریخ عضویت:
Apr 2012
مدال ها

اعتبار: 1,947


محل سکونت : کرمان
ارسال: #6
RE: کوفته داوود پاشا
اینم خورش داوود پاشای من ...ممنون خوشمزه بود27
[عکس: 20160602110305_.jpg]
02-06-2016, 10:05 AM,
یافتن نقل قول
کاربر خانوم گل

*
وضعیت : آفلاین
ارسال‌ها:
580
تاریخ عضویت:
Aug 2013
مدال ها

اعتبار: 1,384


محل سکونت :
ارسال: #7
RE: کوفته داوود پاشا
اینم خورش خوشمزه ی من با دستور گیسو جون

[عکس: 20161001070645_rps_.jpg]
01-10-2016, 07:49 AM,
یافتن نقل قول


موضوعات مشابه ...
موضوع نویسنده پاسخ بازدید آخرین ارسال
  کوفته ریزه(کوفته با برنج و گوشت) hoda-gh 0 518 24-01-2015, 02:12 PM
آخرین ارسال: hoda-gh
  کوفته حسن پاشا ( ترکیه ) sima 11 6,789 22-05-2014, 04:48 PM
آخرین ارسال: مهرناز مامانی


ّبرگزیده مردمی ششمین جشنواره وب ایران در بخش خانواده و کودک
Top of Page
کپی برداری بدون ذکر منبع مجاز نبوده و تمامی حقوق متعلق به © انجمن خانوم گل می باشد