تبلیغات
تشریفات مجالس خدمات عروسی

امتیاز موضوع:
  • 0 رای - 0 میانگین
  • 1
  • 2
  • 3
  • 4
  • 5
کوفته سوبلی
#1
مواد لازم
برنج 1 پ
گوشت چرخ کرده 3/4 پ
نخود فرنگی 1/2 پ
رب گوجه فرنگی 1 ق غ
پیاز 1 عدد متوسط
نمک و فلفل و روغن
پنیر پیتزا 3/4 پ
پودر سوخاری 1/2 پ
آرد سفید1/2 پ تخم مرغ 1 عدد
پیازها را رنده و در روغن تفت داده تا سبک و طلایی شوند،بعد گوشت را اضافه کرده و به همراه نمک و فلفل کمی تفت میدهیم رب را اضافه کرده و بعد نخود فرنگی پخته و پنیر پیتزا را از روی حرارت برداشته و کنار میگذاریم.
برنجی را که از قبل پخته بودیم را با آرد سفید و پودر سوخاری مخلوط کرده و یک گلوله برداشته و داخلش را با مواد پر کرده و جم میکنیم و بشکل گلوله در میاوریم با کل مواد این گلوله ها را درست کرده و بعد در روغن سرخ میکنیم.
[عکس: 20140920111304_image-0c18f34693ce2dcbac9...ce5c-V.jpg]
پاسخ }